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“以芥藍、火腿、雞蛋、隔夜米飯為主料加適量輔料炒制而成,在潮汕地區這可是很受歡迎的一種炒飯,只可惜在外面買不到潮汕出的芥藍,要不然炒出來的味道更好。”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(60克)芥藍(150克)輔料鹽(1克...
食材明細主料雞蛋(2只)芥藍(1段)開洋(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋芥藍炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、芥藍。3、開洋(已泡)。4、將雞蛋打入保鮮盒中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6...
食材明細主料米飯(200g)香蔥(5g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)青椒(50g)豬裡脊肉(50g)輔料食用油(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...
食材明細主料雞蛋(兩個)米飯(適量)火腿腸(一根)輔料香蔥(適量)香芹(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、雞蛋,火腿腸備用。2、米飯適量。3、香蔥,芹菜切碎備用。4、熱鍋...
“蛋炒飯是一道非常家常的美味,多種食材誘人的顏色,炒制後激發撲鼻的香味,米飯很有顆粒感等等,足以讓你無法抗拒。今天我來給大家介紹一道火腿肉蛋炒飯的製作方法,希望您喜歡!”食材明細主料大米、藜麥米飯(200g)輔料草雞蛋(2...
芥藍是一種十分常見的菜餚,也很頻繁的出現在每位的餐桌上,例如:鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等,可是除了這些的做法之外,還有沒有其他的做法?這樣來說的話,可能會有人搖搖頭,所以,今天,就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常...
食材明細主料剩米飯(1碗)裡脊香腸(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(2勺)蔬菜鮮(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,米飯雞蛋,裡脊香腸準備。2、雞蛋打散,胡蘿蔔去皮切碎丁,裡脊香腸也切碎...
食材明細主料雞蛋(適量)剩飯(適量)配菜青椒(2個)火腿(1塊)蔥花(適量)配料鹽(20g)雞精(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒蛋飯的做法步驟1、打一個雞蛋,後放入一點鹽攪拌均勻。2、火腿切丁,尖椒切丁(因為家裡沒有菜椒所以就只...
食材明細主料芥蘭(300g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(80g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)小蔥(1根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜,胡蘿蔔火腿切丁,小蔥切蔥花。3、炒鍋...
食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、鍋中加油,打入倆雞蛋2、煸炒並打碎3、雞蛋炒香打碎後放入米飯4、再加入火腿碎,翻炒5、蔥切...
食材明細主料臘腸(適量)芥藍(適量)香菇(適量)五花肉(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥藍臘腸炒飯的做法步驟1、香菇提前用清水泡發。2、芥藍洗淨改刀切細,梗和葉子分開切放。...
懶人做飯方式,炒米飯來填飽自己的胃呀,不過火候把握住了味道也是很不錯的哦。我這道炒米飯加了火腿丁、雞蛋兩種配菜就是,如果家裡還有其他的材料也是可以一起新增小炒的,炒米飯最主要的是把握住火候,一定不能大火悶炒,要小...
“親朋從雲南給我寄來的火腿,原本想做火腿木瓜雞的,奈何這邊買不到雲南酸木瓜,只好作罷。芥蘭一直都是我喜歡的青菜,第一次將火腿與芥蘭搭配,沒想到味道卻是格外的好。”食材明細主料火腿(200g)芥蘭(300g)輔料大蒜(3瓣)蒜香(口味)...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)芥藍(150克)蒜頭(2瓣)香蔥(1棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水,切碎備用。2、蒜頭切碎,香蔥切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱,打入雞蛋炒...
“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生...
“剩米飯都會有,今天就來一個剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(兩個)火腿腸(兩小根或一大跟)輔料蔥末(適量)調料花生油(兩勺)鹽(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蛋炒飯的做法步驟1、準備好...
“芥藍很適合用來炒飯,在蛋炒飯中加入芥藍,也是很美味的哦!”食材明細主料芥藍(4棵)雞蛋(一個)剩飯(一碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍蛋炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨切末,菜梗和菜葉分開,雞蛋一個,剩飯...
“昨天外面吃中飯,飯多了一盒,於是拿回家炒飯吃了。一如以往的混搭,今天的炒飯里加入了火腿粒,蛋,還的芹菜,豆乾。滿滿的一碗米飯,炒出了二大碗的炒飯來。看著孩子及孩子爸美美的吃著,那種幸福感真是很滿哦。”食材明細主料冷...
食材明細主料芥藍(適量)牛肉(適量)米飯(適量)輔料沙茶醬(適量)調料鹽(適量)生粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉,沙茶醬,花生油。3、抓...
“這道炒飯用的是火腿和鹹鴨蛋搭配炒制的,同時又加了胡蘿蔔和藕搭配色澤,並且用蒜粒提味。因為火腿和鹹鴨蛋都有鹹味,所以不宜再加鹽了。”食材明細主料米飯(1碗)火腿(50克)鹹鴨蛋(1個)胡蘿蔔(50克)蓮藕(50克)輔料橄欖油(15克)料酒(5...
“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦~米飯是每日主食,可不能輕易浪費噢~嫌白米飯無味的話,就炒來吃吃吧~顏色好看,配料多,還比較有食慾(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料米飯(1小碗)火腿(半根)蛋(1個)輔料黃瓜(1/4根)胡蘿蔔...
“晚上作宵夜,和弟弟們一起吃😊😊😊😊😊。😊”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、把雞蛋打散。2、將火腿切成塊。3、將雞蛋炒熟。4、將...
“無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得,將懂得一個規則就是,爽口搭臘味,是最解膩的吃法,所以在我做菜裡面搭,芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜,希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍(600g)臘腸(2條)輔料火麻油(適量)...
食材明細主料剩米飯(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、備好米飯。2、雞蛋打散,火腿腸、青椒、蔥分別切末。3、雞蛋炒熟,劃出雞蛋塊盛...
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