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食材明細主料麵粉(適量)菠菜(1小把)胡蘿蔔(1根)火腿(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅綠卷的做法步驟1、菠菜開水燙一下,取葉打成泥,加入適量酵母拌勻。2、麵粉加菠菜泥和成麵糰,蓋蓋醒發。3、...
“水蘿蔔,小小的,好看還好吃!”食材明細主料燈籠水蘿蔔(適量)輔料撈汁(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅配綠的做法步驟1、洗淨。2、用刀拍碎蘿蔔,再切兩刀。放到盆裡,倒上撈汁或者油醋汁即可。3、盛盤,恰飯了。...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(80克)輔料細砂糖(80克)玉米油(50克)水(50克)泡打粉(1/2小勺約,2.5ML)綠茶粉(2大勺)紫薯(適量)煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯綠茶蛋糕卷的做法步驟1、將紫薯去皮切小塊,上鍋蒸15...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:4個輔料西紅柿:1個生菜葉:若干鹽:少許胡椒粉:少許番茄醬:若干具體步驟1.西紅柿燙一下,剝皮兒,切成丁兒,生菜葉切碎,雞蛋打入,用打蛋器攪拌均勻2.平底鍋內...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:適量西紅柿:適量鵪鶉蛋:適量麵粉:適量輔料鹽:適量醬油:適量澱粉:適量孜然粉:適量具體步驟1.鵪鶉蛋用水和茶葉煮熟,可多泡一會兒,以便入味2.將蒜薹和西...
抹茶毛巾卷甜品的顏色是當下很多人都喜歡的綠色,吃起來口感極佳,可以在中間夾上喜歡的奶油和紅豆,吃完慢慢的香氣,操作這麼簡單的甜品,學會之後可以在週末的閒暇時間和朋友一起分享這道美食。主料低筋麵粉:38克抹茶粉:5克細...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料花生碎(1匙)蔥絲(適量)蒜末(1勺)麻油(適量)紫禁醋(適量)紅油(適量)辣椒麵(適量)色拉油白醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁翠綠卷的做法步驟1、用打皮刀把黃瓜打成卷2、調好的汁均勻放...
“紅與綠搭配,有人覺得侉,我倒是覺得挺好看。這是苦瓜與胡蘿蔔組合的一道涼拌菜。兩種利好的食材,焯水後用不多的調味品調味拌拌,簡單快捷,開胃可口,明目清熱,營養健康的一道美味。”食材明細主料苦瓜(90g)胡蘿蔔(50g)輔料芝麻油...
“我對甜品的熱愛算是很深深那種,記得懷米姐時候就也愛吃,別人都不敢吃甜的東西我都有點任性的在吃,雖然我懷米姐到生那天胖了43斤,但我還是沒有放棄不吃。也好在生米姐以後瘦回來,不然現在是後悔莫及了。這個做法之前做過...
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)菜椒(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅綠燈的做法步驟1、菜椒胡蘿蔔木耳洗淨切塊。2、雞蛋放少許鹽蔥末打散。3、起油鍋攤熟雞蛋備用。4、另起...
“有一次在雜誌上看到的做法,終於抽了個時間做了做,非常好玩,又非常健康好吃哦!”食材明細主料草魚(適量)竹蓀(適量)輔料菠菜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹蓀碧綠魚卷的做法步驟1、魚肉切小粒2、...
食材明細主料麵粉(200g)輔料雞蛋(80g)奶粉(20g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)麵粉(後加入)(20g左右)植物油(30g)配料糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆卷的做法步驟1、把200g麵粉,70g糖,30g油,1g小蘇打,1g泡打粉,80g雞蛋,20g奶粉揉成麵糰...
“家有兩寶!作為寶媽的我,很喜歡給孩子們變著法的做好吃的!如今外面食品都或多或少的各種各樣的新增劑,當心孩子們吃多了不好。所以還是自己動手吧!當然也要有時間,今天刮颱風不用上班,動手做一款,營養又美味的五彩蛋卷!家有兒...
“這個蛋糕是給同事吃的,不知道是不是放了太多抹茶粉,還是我買的抹茶粉不好,顏色沒有預想的好看,暗暗的,不過味道不錯,綠茶的味道很濃,蛋糕一下子就被搶光了。”食材明細主料蛋黃(4個)糖(1大匙)玉米油(1/4杯)牛奶(1/4杯)低筋麵粉(1/2...
“中西結合,綠豆麵包~~~”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)酵母粉(3g)白糖(20g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(110g)無鹽黃油(20g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麵包卷的做法步驟1、把所有材料放入大盆裡,用筷子攪拌成團2、把麵糰...
發綠的紅薯可能在生活當中都是大家經常能看到的一種現象,今天小編就給大家詳細的介紹一下關於紅薯發綠的問題,幫助大家解決一些生活當中的小問題,幫助大家更多的瞭解紅薯這種食物。大家就一起跟著小編認真的往下看吧,一定...
食材明細主料肉末(適量)輔料娃娃菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碧綠蒸肉絲卷的做法步驟1、肉末,糯米泡一夜最好,胡蘿蔔丁,幹香菇末,馬蹄末,蔥白末,胡蘿蔔末,薑末娃娃菜葉子焯水一分鐘,過涼水涼透2、鍋裡倒入肉和配菜抓...
“當揭開蓋的那一刻,看著黃玫瑰蒸了桑拿後,蛻變成了綠玫瑰,那是怎樣的一種驚豔啊!”食材明細主料高筋麵粉(約600克)輔料酵母粉(3克)白糖(適量)梔子(10克)色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠玫瑰花捲的做法步驟1、原料...
食材明細主料包心菜(適量)香蔥肉泥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎翠綠包菜卷的做法步驟1、備包心菜和拌好的香蔥肉泥,。2、包心菜撕下清洗。3、鍋裡放清水和鹽燒開,放進包...
“做為發麵食品,花捲最受家人歡迎!做過各種白色的,這次做綠色的,顏值又提升了!”食材明細主料麵粉(適量)菠菜汁(適量)酵母(適量)輔料精鹽(適量)玉米油(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠面花捲的做法步驟1、麵粉、...
“只要一說到綠茶,我就會想起我的家鄉。我的家鄉在婺源,那裡山清水秀繞鄉間,那裡小橋流水炊煙嫋,那裡移步換景皆水墨.....,那裡不但是“書鄉”,也是有名的“茶鄉”。婺源以綠茶為名,品種繁多,有“上海州”、“大葉種”、“小...
“感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲(500g)輔料菜椒(2個)洋蔥(1個)調料鹽(3g)糖(15g)澱粉水(50ml)醬油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2、肉絲是買切好的,所以特別省事。...
“老家是不是還有一個挑擔子的老頭兒,好像賣了幾十年了,那種綠豆捲餅,辣椒油香香的,濃濃的大蒜味,再加點涼拌醋,好像凝聚了南北風味。綠豆清熱降火,配上辣椒一股蒜香急汗下來,除去心中焦慮和焦躁。回味悠長~”食材明細主料綠豆...
“夏天來了,胃口不是特別好,想著做點啥主食能吃的下呢,琢磨出了綠豆卷,雖然賣相一般,但是味道和功效都是不差滴噢。綠豆糕,不能當飯吃,綠豆湯,也不能當主食,這個綠豆卷伴著濃濃的芝麻香,你倒是可以試一試啊。綠豆性味甘涼,有清熱...
“在這愜意的下午裡,陽光明媚,坐在陽臺上晒著太陽,跑上一杯自己喜歡的飲品,也許是咖啡,也許是奶茶,也許是一杯花茶,配上小清新的蛋糕卷,這個下午甚是美好。”食材明細主料低筋麵粉(125g)蜂蜜(3湯匙)草莓(10個)糖(20g)綠色食用色素(2g)輔...
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