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食材明細主料麵粉(200克)酵母(2克)牛奶(110克)輔料蝦仁(10只)紫菜(適量)豬肉末(200克)鹽(適量)薑汁(適量(或薑末))醬油(適量)味精(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜蝦仁生煎包的做法步驟1、把麵粉、酵母,和牛奶放入麵包機揉成光滑...
“我從小就愛米飯不太喜歡麵條,因為那時候的麵條花樣少,菜品種也少,尤其討厭掛麵,現在生活好了,麵條可以做到花樣也多了,菜更是多得想吃什麼有什麼,現在的我也不再討厭麵條了,辰辰一直特別愛吃麵條,為了不讓她像我一樣漸漸開始...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3蝦仁:20個溫水:適量馬蘇裡拉:適量輔料鹽:適量辣椒粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.材料圖示2.【和麵】乾淨、無水的空盆一個,加入...
食材明細主料豆腐(300克)蝦仁(125克)紫菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦仁豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、蝦仁(已清洗)、紫菜(已剪開)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料小龍蝦豬肉餡(250g)中粉(200g)酵母(2g)輔料色拉油(20ml)蔥(少許)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦生煎包的做法步驟1、盆裡放入中粉和酵母粉2、加入120克溫水,用筷子攪成棉絮狀3、揉成光滑麵糰,放...
“明天出遊,帶點零食不太健康。明天沒事兒做,就做點小點心,準備明天的出遊吧!女兒的最愛!”食材明細主料蝦仁(適量)海苔(適量)蛋皮兒(適量)黃瓜(適量)清真牛肉腸(適量)米飯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料極味鮮醬油(適量)沙拉醬(適量)香...
食材明細主料麵粉(60克)泡菜(200克)蝦仁(100克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁泡菜煎餅的做法步驟1、食材:麵粉。2、泡菜。3、蝦仁(已清洗)。4、雞蛋。5、將泡菜拆開包裝切取一半,放在...
食材明細主料蝦仁三鮮餡(400匙)輔料燙麵團(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蝦仁生煎的做法步驟1、昨天做菜盒剩的餡兒2、也是昨天剩的燙麵3、燙麵搓條4、切成大小均勻的小面劑5、面劑壓扁6、擀成圓形麵皮7、都擀...
“包餃子,沒計劃好剩了點餡。包了這個水煎包。”食材明細主料蝦仁(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)普通麵粉(200克)輔料酵母(1克)白糖(1勺)油(少許)香油(少許)包子料(少許)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)用來調餡的配料(隨意)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煎蝦仁包的做法步驟1、麵粉加水,麵包機或手動揉成麵糰,發酵到1.5倍大。(麵粉:水=2:1)2、肉和蔥芯一起攪成肉餡。3...
“快速版炒溼面”食材明細主料溼麵條(適量)蝦仁(適量)紫菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁紫菜炒麵的做法步驟1、鍋裡把水煮開,放入溼面,煮開後2分鐘撈起瀝乾備用(加點油攪拌...
食材明細主料蝦仁(適量)肉末(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜煎餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾水分。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。3、...
食材明細主料肉末(適量)蝦仁(適量)低粉(500克)溫水(250克)蔥花(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)白芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末蝦仁生煎包的做法步驟1、溫水劃開酵母粉,低粉加入,揉成光滑麵糰。2、蓋上...
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料蝦仁(100克)豬腿肉(100克)香蔥(3根)鹽(1勺)香油(1勺)生抽(2勺)薑末(少許)澱粉水(2勺)輔料麵粉(300克)溫水(120克)酵母(3克)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁水煎包的做法步驟1、蝦仁切丁,不用剁的太碎。2、豬腿肉剁碎後加入...
“生煎包是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。快開學了,寶寶不開心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最後的這兩天。家裡面有什麼材料就用到生煎包裡...
“網購了1公斤青蝦蝦仁,用它和豬肉一起包了點生煎包!這次底部沾滿白芝麻好香呀!”食材明細主料中筋麵粉(250克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)青蝦仁(150克)豬肉泥(150克)輔料料酒(2勺)薑汁(2勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)生抽(2勺)香油(2勺)濃湯寶(1小盒)砂糖(...
“春季氣候乾燥,人體應適時的補充水份和維生素。多吃些青菜和水果便是最好的選擇,尤其綠葉青菜更應多吃。比如,菠菜、油菜、韭菜和芹菜等,都是很好的維生素、水份和礦物質的補充來源。常吃綠葉青菜未免有些單調,應不斷變換...
“家裡收到了一些鮮蝦,忽然想做(當然更想吃)鮮蝦肉包了。晚上做完飯收拾停當都快8點了,仍精神滿滿的硬拉著另一個吃貨去超市買肉,誘惑是明天早上讓他吃上現做的鮮蝦肉包。要想肉餡好吃又健康,那一定得自己剁。買了一斤前臀...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜水煎包的做法步驟1、300克麵粉加3克酵母揉好2、蝦仁去蝦線3、1/3用刀壓成泥,2/3切成小丁4...
“廣東人最喜歡煲粥煲湯了,很多人看到我們煲油粥都覺得很奇怪,好吃嗎?但油粥在我覺得很是方便簡單,不僅味道鮮美,操作過程沒有油煙,營養也很全面。所以今天的早餐我還是煲油粥《紫菜蝦仁粥》。”食材明細主料大米(一杯)輔料紫...
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
食材明細主料白粥(一人份)姜(小塊)紫菜(小片)菜心(三棵)明蝦(數只)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁紫菜粥的做法步驟1、明蝦剝殼在背部劃一刀,洗淨,這樣蝦線一下就除去了,菜心洗淨切小段,薑切片2、這是早...
食材明細主料麵粉(250克)肉餡(200克)輔料酵母(3克)蔥(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋...
“兒子今天去爺爺奶奶家帶回了一些韭菜,婆婆自己在院子裡種的。春天的頭茬韭菜,最鮮嫩啦,口感也好。做個營養韭菜煎蛋吧,放了幾個蝦仁,好看好吃又營養噢~喜歡的試試吧~”食材明細主料韭菜(150克)雞蛋(4個)鮮蝦(10只)鹽(1.5克)玉米...
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