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食材明細主料麵條(500克)輔料豆瓣醬(少許)麵筋(300克)綠豆芽(少許)上海青(少許)白糖(少許)蒜苗(少許)醋(少許)油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣面的做法步驟1、準備好食材。2、水開了下入麵條,滾一滾兒,撈出。3、直接撈到蒸...
“香香的,微辣。”食材明細主料涼麵(200g)輔料黃瓜(100g)胡蘿蔔(100g)調料辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)藤椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)老乾媽(1勺)白芝麻(半勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣涼麵的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、切成細絲...
“剛才還信誓旦旦的告訴自己今天開始減肥,此刻的胃就開始提起抗議,而我也是習慣性的束手就範,一個人在家,做點什麼好呢,隨手開啟冰箱看到自從買回來就一直被我冷落至今的柱候醬,內心愧疚不已,話說我從小就喜歡各種囤貨,囤衣服...
食材明細主料餃子皮(250g)黃瓜(1條)西紅柿(2個)香菇(5個)雞蛋(2個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)泡辣椒(5個)泡芥菜(1塊)生抽(1勺)雞精(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣燴麵片的做法步驟1、材料。2、雞蛋兩個打散,...
“早餐剩下的麵包。瞎搗鼓的。沒想到很好吃。本來就是試試也沒拍照。意外的贊”食材明細主料麵包(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)黃油(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麵包酥的做法步驟1、麵包切塊。...
“十分鐘快手早餐麵條,香辣過癮。”食材明細主料豬肉(適量)油菜(一棵)掛麵(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)蔥(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香辣面的做法步驟1、蔥切片。2、油菜掰開洗淨。3、豬肉剁成沫。4、...
食材明細主料掛麵(100克)豬肉餡(30克)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)蔥薑蒜(適量)香菜(適量)醋(適量)花椒油(適量)小尖椒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉末面的做法步驟1、肉餡加蔥、姜...
“這道菜是LG很久之前做的,做菜的時候是晚上~~~那個時候,他還很不會買肉~~也不會處理肉(肥是肥,瘦是瘦,瘦肉好辦,剩下的白花花的肥肉呢?全拿來熬豬油麼?)~~~當然他的刀工也不敢恭維~~~~(LG:胡說!明明是刀不好使!!)~~~這道菜裡的肥肉...
食材明細主料麵條(250克)豬肉(適量)輔料青椒(1個)幹辣椒(2個)紅椒(半個)洋蔥(四分之一個)配料薑末(適量)蒜末(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒麵的做法步驟1、將麵條煮好,用涼水冰好,控水,拌一...
“我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一點火鍋底料的紅油,湯汁看起來不夠紅,但味道還是有辣味的,剛剛適合我們孃家吃。能吃辣的多一點紅油,更好看。”食材明細主料新鮮鹼面(適量)滷肥腸(120g)輔料白菜心(80g)香菜(小許)蔥葉(小許)紅椒(...
“前面段時間幾乎每天的加班,回到家一身又累又餓,根本沒有精力去做菜了。於是這道拌麵就在我的這個時候靈感一發。味道非常不錯,而且做起來也非常簡單。”食材明細主料面(500g)雞蛋(一個)香菜(10g)濃縮火鍋底料(25g)微辣(口味)拌(工...
“以往菜譜上傳過涼拌麻將面藕,這次做了不同口味的嘗試。愛吃麵藕的朋友們可以嘗試做起來啦。”食材明細主料乾麵藕(適量)輔料幹辣椒(或辣椒油)蔥花(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)香辣...
“周黑鴨可以又辣又甜,為什麼麵包就不行呢?於是我就來了一次大膽的嘗試,DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麵包,它絕對會帶著你的味蕾進入一次新的旅程哦!”食材明細主料低筋麵粉(120g)活性乾酵母(0.5g)鹽(3g)白糖(5g)食用油(5g)...
“香辣拌麵”食材明細主料麵條(200克)香蔥(5顆)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(少許)蒜蓉辣椒醬(適量)輔料食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣拌麵的做法步驟1、準備好溼面和香蔥還有辣椒醬把生抽和蠔油也一起準備好2、香蔥洗...
食材明細主料麵筋粉(250克)調料辣椒麵(適量)孜然(適量)芝麻(適量)調味料(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣麵筋的做法步驟1、醒面半小時,切成長條。2、用筷子夾住麵條纏繞,放入溫水中,小火燒開浮起,撈出過涼水。3、穿串打...
“先生特別愛吃麵條,煮個掛麵也吃的津津有味。一年三百六十五天天天早餐麵條也不厭煩。早起自己做的香辣麵條”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(1個)小白菜(幾棵)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料生抽(2勺)醋(2勺)糖(適量)鹽(適量)熟植物油(1勺)老...
食材明細主料細面(2人份)香蔥(1根)輔料白芝麻(1勺)辣椒粉(1勺)蒜末(1勺)油(4勺)生抽(3勺)醋(5勺)糖(半勺)鹽(半勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣酸湯麵的做法步驟1、煮二人量的細面,煮好後過涼水(過涼水是為了讓面更勁道)。2、絞肉機...
“打入一個荷包蛋,加入一把野菜:苜蓿,就成了一碗色香味兒俱全的香辣可口的、營養豐富的方便麵。”食材明細主料香辣方便麵(1包)輔料雞蛋(1個)苜蓿(25g)水(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣方便麵的做法步驟1、苜蓿洗...
食材明細主料高筋麵粉(400克)香蔥(50克)生抽(10克)菠菜(100克)鹽(2g)輔料溫水(260克)香醋(10克)辣椒麵(20克)蒜末(50克)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣扯麵的做法步驟1、麵粉倒入盆中,加入少許鹽(分量外)倒入水,先用筷子攪拌幾下,再加...
“今天一個人吃飯,又好久沒吃過辣的了,就做了一碗香辣面過過癮,喜歡吃辣的朋友可以試試做哦,味道很美味的。作為一個南方人,我不敢放太多的辣椒,怕太辣了,哈哈哈,如果你想吃超辣的,那就剁(小紅椒)起來吧。。。”食材明細主料雞汁...
“香香的,帶點兒微辣。”食材明細主料刀削麵(100g)輔料蔥花(1勺)青菜葉(50g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣刀削麵的做法步驟1、刀削麵放入開水中煮。2、水開以後加入青菜葉再次煮開。3、撈出麵條...
“面面肉為傳統的待客菜,肉質肥而不膩,嫩而不糜,鹹甜適口、回味無窮。相傳崇禎皇帝微服南巡,投宿在一姓丁的農夫小店,丁氏夫婦非常好客,把家中準備過年才吃的扣碗肉拿了出來,經過加工送與崇禎進食。崇禎食後大悅,連連稱讚,隨後...
“掛麵掛麵,我真的不知道怎麼吃了”食材明細主料掛麵(80克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)杏鮑菇(50克)烤腸(2根)輔料胡椒粉(適量)蒜(5瓣)味極鮮醬油(1湯匙)糖(1/4茶匙)郫縣豆瓣(2茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒麵的做法步驟1、準備...
食材明細主料麵條(適量)毛肚(適量)輔料青椒(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣爆肚面的做法步驟1、細棍棍麵條準...
“我這人無辣不歡呢,這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦,這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麵,但是無論是外觀還是口感,都不一樣一般的炸醬麵。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我說等下一次吧”食材明細主料黃面(適量)輔料肉末(適...
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