有關奶香大吐司怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料高粉(250g)輔料雞蛋(1個)牛奶(180g)蜂蜜(10g)酵母(3g)白糖(40g)鹽(3g)黃油(20g)魚香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香大吐司的做法步驟1、麵糰食材除鹽和黃油其它一起放入麵包桶。2、揉成麵糰加鹽和黃油繼續揉出手套膜即...
“沒有烤箱的時候,也曾用麵包機做過麵包。要想做出來的麵包口味、口感豐富多樣,可以不必拘泥於麵包機提供的菜譜配方。這款奶香大吐司,加了些鮮奶油,香軟香軟的。”食材明細主料高筋粉(400克)輔料酵母(4克)糖(30克)黃油(15克)鹽(2...
“吐司是麵包中最為烘焙愛好者所喜愛,也是我們最常吃的一種麵包。吐司的種類很多,根據不同的配方可以變化出無數種吐司。風靡一時的中種北海道吐司,健康減肥的全麥吐司,加料的雜果吐司等等。可以撕著吃也可以切片作為三...
“一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因為懶於拍照,又沒有很好的拍照裝置(用來拍的還是自己的爛數碼相機,悲催啊。等我銀子多了也買個超級好的...
食材明細主料高筋麵粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴充套件階段時加入軟化的黃油,繼續揉至...
“我對擼吐司情有獨鍾,總是不怨其煩地擼各種口感的吐司。昨晚,我擼了一款超級柔軟的奶香煉乳吐司。”食材明細主料高筋麵粉(275克)雞蛋(1個)牛奶(180克)奶粉(10克)煉乳(15克)酵母(4克)白糖(20克)輔料食鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“學做吐司,僅供參考。”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)冰牛奶(150g)調料鹽(4g)酵母粉(3g)白糖(20g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、250g高筋麵粉,20g白糖。2、倒入和麵機中,放4g酵母粉。...
“用了煉乳牛奶哈斯麵包的方子,減少了煉乳,增加了鹽份,就是一款奶香特濃的鹹吐司。”食材明細主料高筋麵粉(500g)煉乳(45g)淡奶油(100g)牛奶(200g)鹽(10g)雞蛋液(50g(帶殼雞蛋60克/個))輔料酵母(6g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香...
“一點點麵粉、一點點雞蛋,再加上一點點的耐心,便能帶來各種不一樣的美味體驗,每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵,以及最後的烘培,全程使用麵包機制作而成。製作省...
“自從上週末收到烤箱後,我這個烘培新手就沒一天消停過,做了桃酥、阿拉棒、小餐包,我總想著把所有的烘培點心都做一遍,據說烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麵包、吐司。餅乾和麵包算是都做過了,蛋糕最近家裡沒幾個雞蛋...
“最近愛上了用麵包機烤麵包,不但省事,效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來,用各式健康美味的麵包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1個(約50克))鹽(3克)細砂糖(45克)乾酵母(4克)無...
“柔軟的小吐司搭配果醬或是做成漢堡都非常美味。”食材明細主料麵包粉(300克)奶粉(20克)全蛋液(30克)清水(165克)輔料黃油(30克)細砂糖(50克)鹽(4克)即乾酵母(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小吐司的做法步驟1、稱取面...
“撲鼻濃郁奶香土司,口感柔韌拉絲細膩,餘味香甜。”食材明細主料黃油(20克)雞蛋(30克)煉乳(50克)高筋粉(260克)鹽(3克)牛奶(120克)細砂糖(28克)輔料奶酥粒(適量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶...
“昨天:小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨,直接喝自來水都不會拉肚,水果也不用洗擦了就吃,身體棒吃什麼都香,很少生病、從沒輸過液。今天:吃的東西除農藥超標外,幾乎無一例外的使用各種新增劑及氫化植物油等...
“某天看到一朋友釋出的一篇關於85%含水量的土司,看著就感覺非常神奇,心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子,好不好吃呢?心中無數個問號?對於愛美食的來講,有時看到喜歡的美食或者好的方子就想找機會去嘗試。”食材明...
食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麵”程式。2、後油法揉至完全階段。3、...
食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麵包機,選擇揉麵程式15分鐘,加入黃油,繼續揉...
“今兒這款麵包是我第一次嘗試用麵包機做的之前總是聽聞麵包機做出來的麵包皮很厚,或者組織不好之類的不過也有看到很多焙友用麵包機做出來很成功的麵包我也躍躍欲試,總結了那些“成功人士”的經驗順便把早前買的一罐杏...
“家裡的麵包機,買回來差不多也有兩年了,還從來沒有用它來正式做過一次麵包。之前都是隻用它來揉麵,然後就拿出來發酵、整形,最後放到烤箱裡面烤。最近變懶了很多,不想整理什麼花樣,所以就想著好好研究一下這個麵包機的功能...
“老公提要求說要吃白吐司做的三明治,而且是要放黃油的白吐司,麼辦法,只能敗來黃油開始做白吐司。話說小熊自從開始做麵包以來很少做白吐司的,小熊喜歡有料的吐司,剛開始做麵包還會弄點花式的小麵包來玩玩,現在懶了,直接把料...
“這個方子是我至今為止做吐司唯一沒有失敗過的方子,而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來說直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了,如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹,就趕緊來試試吧!而且麵糰我還是用...
“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麵包,裡面只用了少量黃油,屬低油類吐司麵包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖,這些都屬於營養較好的原料,而且沒有新增任何的食品新增劑、改良劑、柔軟劑等,因此叫做“奶香白吐司””食材...
“去朋友家拿東西,因為趕時間,搜了這個一次發酵的方子,也超級柔軟拉絲。在家做麵包,不會放什麼麵包改良劑啥的,要柔軟拉絲,就一定要揉到大薄膜的狀態,這樣的麵包,第二天都還是鬆軟的,一點都不比外面買的差。”食材明細麵糰材料...
“山形吐司的標識是什麼?從它的外表來看:它就是瘋長瘋長!從它的內部組織來說,它就是非常的柔軟拉絲。我今日做的這一款吐司內外就是一個非常棒的狀態。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雀巢奶粉(20克)白砂糖(30克)酵母(4克)水(140克)...
食材明細主料吐司麵包片(適量)輔料黃油(適量)調料白砂糖(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香煎吐司的做法步驟1、黃油放鍋里加熱溶化。2、放入吐司麵包片中火煎。3、煎兩面金黃出鍋裝盤。4、撒上白砂糖即可。...
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