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食材明細主料香菇(十六朵)肉餡(適量)豆腐(半塊)輔料生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)糖(1小匙)高湯(1小碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、生抽、十三香、鹽拌勻3、再一點...
食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)八角(適量)花椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用刀壓碎2、豆腐...
“過年的時候做了一部分肉丸子,無論是煲湯喝紅燒都很鮮美,這次配上香菇一起葷素搭配更美味營養,是一道很鮮美的家常菜”食材明細主料肉丸子(200克)鮮香菇(80克)胡蘿蔔(50克)輔料油(20毫升)鮮味汁(15毫升)青蒜(2根)黃酒(10毫升)香油(適量...
食材明細主料鮮香菇(適量)老豆腐(適量)輔料蒜薹(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)胡蘿蔔(適量)糖(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、老豆...
食材明細主料豆腐(2塊)洋蔥(1/3個)丸子(11個)輔料姜(1塊)大蒜(2個)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋蔥洗乾淨以後也切小方塊4、丸子用了貢丸和...
“利好的豆腐與利好的香菇搭配,用自己調製的紅燒汁燒製。小火慢燒,非常入味。養生保健又很美味的一道家常菜。”食材明細主料豆腐(350g)香菇(150g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜麵醬(適量)白砂糖(適量)醬油(適量...
“年前做了一盆子的香菇肉丸,當天就用煮肉丸的湯和一些香菇肉丸煮豆腐,非常的鮮美!”食材明細主料自制香菇肉丸(10個)豆腐(適量)高湯(一碗)大蒜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉丸煮豆腐的...
“挺簡單的一道湯~~~~~~o(∩_∩)o”食材明細主料草菇(適量)丸子(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇丸子豆腐湯的做法步驟1、所有材料!2、先把湯水煮開3、依次放入草菇,丸子,豆...
“這道香菇丸子燒冬瓜非常適合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生薑末、蔥末、適量鹽和澱粉拌勻,先過油將表面炸出一層酥皮,然後再加水同冬瓜一起燒製,成品即有冬瓜的清香,又有香菇的鮮味,而且肉丸裡面非常的嫩,小朋友...
“簡單又好吃😋”食材明細主料老豆腐(適量)香菇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)乾花椒葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒香菇的做法步驟1、老豆腐切塊,幹香菇泡發。新鮮香菇應該會更好😃2、平底鍋放適量油...
食材明細主料玉子豆腐(1條)香菇(7個)輔料味極鮮(1勺)鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐,中間砍斷,一段一段的切好;2、油鍋燒熱,豆腐裹點玉米澱粉;3、裹滿澱粉的玉子豆腐,...
“香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可治療食慾不振,促進脾胃功能。香菇性味甘、平、涼、有補肝腎、健脾...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。香菇能起到降低膽固醇、...
食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)料酒(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...
“香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日晒後轉成維生素D)、味甘,性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶,水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分---香...
“炸丸子放蠔油.豆瓣醬.花雕酒.雞蛋不放水,這樣口感球彈.勁道非常好吃,炸完了以後油也不會變色,而且炸的時候也不會油噼裡啪啦到處亂蹦,丸子也金黃漂亮。”食材明細主料豬肉(200克)香菇(適量)豆腐(200克)輔料胡蘿蔔(一塊)大蔥(一塊...
“香菇豆腐丸子加入調料拌勻,炸一下炸太好吃了。香菇有降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑,而且沒有副作用。常吃能促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。多吃對於預防感冒等疾病有一定幫助。...
“這道菜我也是自己想象著做的,感覺很健康很營養,味道也不錯呢”食材明細主料肉餡(150克)豆腐(150克)香菇(50克)輔料胡蘿蔔(50克)姜(三片)配料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半...
食材明細主料蟹味菇(適量)白玉菇(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)蔥末(適量)蛋清(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇豆腐丸子湯的做法步驟1、蟹味菇和白玉菇洗淨切段。2、豆腐切小方塊。...
食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)小丸子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐丸子湯的做法步驟1、鍋內入少許油,下姜炒香。2、下香菇炒出水。3、加入豆腐、適量的水...
“這道菜簡單方便,別有一番風味。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥姜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡...
食材明細主料豆腐(200克)幹香菇(10朵)肉丸(適量)輔料姜碎(適量)蔥(適量)香菜段(適量)配料生抽(2勺)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐香菇燉肉丸的做法步驟1、豆腐200克,切正方形簿片,放入熱鍋中,煎...
“適合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海帶燉肉的滋味,海帶與肉有豆腐的鮮味,三者相配,各取所長,葷素兼有,別具風味。豆腐中含有鈣、磷及鉀等礦物質,並含有維生素B1,海帶含碘豐富,豬肉含優質蛋白質,常食對孕婦有很好的滋補...
食材明細主料豆腐(一塊)輔料胡蘿蔔(半個)香菇(數個)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇芡汁豆腐丸的做法步驟1、豆腐用水衝乾淨攆碎。2、胡蘿蔔去皮洗淨擦絲,然後用刀切...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)豆腐(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)花生油(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐豬肉丸子的做法步驟1、豬肉攪碎。2、香菇洗淨,切片。3、焯水...
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