有關糟雞翅的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:四個輔料糟滷:適量蔥段:適量薑片:適量酒:適量具體步驟1.雞翅洗淨,在翅背上劃二刀以便入味2.雞翅放入鍋中,加入適量水(和雞翅平)3.水開,加入薑片、蔥段和酒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美味的糟雞翅是我沒吃過的,不過我家裡面來了客人說是這樣的製作方法,製作出來的雞翅會比較好吃,我就按照他說的做法做來試試,做出來之後真的別說,超級...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘想必喜歡吃雞翅的朋友們都知道雞翅的製作方法有很多,像烤雞翅、紅燒雞翅、蜜辣雞翅等等,今天介紹一個更特別的製作方法:自制糟雞翅。這也是一個烹飪雞翅...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小蔥:10g黃酒:70g鹽:40g桂皮:5g白砂糖:4g八角:5g香糟:100g姜:10g輔料具體步驟1.肥嫩光母雞去淨絨毛,洗淨後斬去雞頭、腳、翼尖;2.再放入沸水鍋中,用旺火燒滾後,再...
“話說我家這紅如瑪瑙般的酒糟,還是過年做糟魚時特意留下一些的!色如瑪瑙、味道醇厚,無論用來炒花蛤、蜆子、春筍、糟肉,亦或糟雞糟鴨,味道都是一級棒!不知為何,過年時的酒糟會感覺特別特別的醇香,也許是因為製作時氣溫低的...
“冬季進補,是自身保健的方法之一。今天給朋友推薦的這款營養非常全面而又美味的醪糟山藥雞翅湯。多喝也不上火,用砂鍋燉出來,喝了暖暖的,最適合冬季進補了。看下所用的食材:醪糟,也叫米酒。是用糯米加酒麴發酵而成的一種風...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:七個糟乳:適量輔料姜:小塊即可具體步驟1.姜切絲,雞翅用刀劃幾刀2.鍋中加適量水,煮沸,加入薑絲和雞翅,蓋上鍋蓋,小火煮20分鐘以上。3.撈出雞翅,至涼,放...
“以前做過一次白灼雞翅,家裡人都吃的口重,所以不太喜歡這種清淡的,尤其是清淡的肉食。看見這個活動,正好買了雞翅,想著上次不算成功的做法,就加了糟滷醃製了一下,效果很不錯。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料糟滷(30克)配料料酒...
“今天的雞翅不用烤,畢竟春天這天氣,烤的吃起來太容易上火了,孩子胃口不好,就用檸檬醃製,沒想到這做法大受歡迎,咬一口鮮嫩多汁,檸香誘人,今天把做法分享給大家,你們要是也喜歡吃雞翅,不妨就這樣做做吧~”食材明細主料醪糟(60克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時人們經過充滿想象力的轉化然後自己動手烹飪,然後打造出的風味和營養於一體的美食小吃,著實令人歎為觀止。如此美妙無比的美食文化可以完美傳承,而且色香...
“我喜歡醪糟雞蛋。我女兒也喜歡醪糟雞蛋我外甥女也喜歡醪糟雞蛋。我們家的醪糟雞蛋,總是很受歡迎的,滋陰養顏,補血益氣。我女兒和我外甥女的面板,那真叫一個好呀,又白又細又有光澤,醪糟雞蛋有點功勞:)。”食材明細主料雞蛋(4...
食材明細主料當年柴雞(1只)輔料姜(1小塊)蔥(適量)大料(2只)花椒(適量)黃酒(適量)調料糟滷(500g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糟滷雞的做法步驟1、雞洗淨備用。2、蔥洗淨切段,姜洗淨拍鬆,花椒,大料裝味寶內。3、雞入鍋,加水沒過雞,加...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:適量輔料醬油:適量八角:適量桂皮:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量糖:適量糟滷:少許具體步驟1.雞翅先用利刀滑開口子,以便滷製時入味。2.鍋中座油加入少許糖...
食材明細主料鵪鶉蛋(155克)雞翅根(365克)輔料薑片(適量)料酒(適量)糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糟鵪鶉蛋雞翅根的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、雞翅根(已清洗)、薑片、糟滷。2、將雞翅根和薑片下入清水鍋中...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅尖:1輔料香糟滷:1泡椒:1姜:1料酒:1具體步驟1.雞翅尖切去指甲洗乾淨放點料酒2.鍋裡放水燒開,放進雞翅尖和姜大火燒開轉小火約15分鐘後關火放涼3.把冷卻...
食材明細主料中翅(575克)香糟滷(400毫升)輔料薑片(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香糟中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片、香糟滷2、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。3、將中翅下入清水鍋中,擱入薑片。4...
“醪糟也叫酒釀、甜酒、糯米酒,是由糯米或大米經過酵母發酵而成的一種風味食品。做這道菜源於消滅冰箱的存貨,心想著可樂可以做成可樂雞翅,那醪糟為什麼不可以呢?它既有著酒的清香,又有著甘的醇厚,於是乎心動不如行動,就促成...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料辣味糟滷:一瓶雞全翅:八到十個輔料薑片:數片香葉:數片辣椒幹:數顆具體步驟1.鍋中上水,放入薑片,香葉,辣椒幹!待水溫達到七八十度時放入已切好且洗好的雞翅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞翅,相信很多人都吃過,那麼糟滷雞翅你們吃過了嗎?如果沒有的話,今天小編就教你們做一個糟滷雞翅,保證讓你們滿意哦。糟滷雞翅做法十分的簡單,食材準備也挺...
“用烤箱烤出來的香酥雞翅,吃起來脆脆的,味道完全不輸給油炸雞翅。而且雞肉鮮嫩,汁水飽滿,獨特的糟香味,根本停不下來!方法簡單,廚房白痴都能學會!”食材明細主料雞翅(16個)生薑(10克)麵包粉(適量)蔥(適量)輔料料酒(適量)糟滷(適量)食用油...
“青紅酒,是福建省福州地區特色傳統黃酒品種。以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑,選用上好的糯米,配以祕製藥白曲,按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成,色呈琥珀,口感柔順綿長。一般福州人喜歡將雞、鴨、上排、豬蹄之類...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:4個雞爪:6個輔料蔥:1根姜:少許香葉:1片鹽:少許料酒:少許雞精:少許具體步驟1.所有食材清洗乾淨,雞爪煎去指尖,對半切開;2.將翅雞、幾片姜和半根蔥一起放...
食材明細主料雞翅(適量)輔料香糟滷(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香糟雞翅的做法步驟1、雞翅用水洗淨2、用刀在背上劃上兩刀3、我用的是咸亨牌的香糟滷4、雞翅慮幹水,加入香糟滷5、戴上一次性手套,按摩5分鐘,讓其更...
“什麼叫多功能料理鍋?家常小菜也能輕鬆製作。多種美味hold得住。soeasy!”食材明細主料雞翅(9個)薑片(5片)香檸(1個)輔料蠔油(5克)酒糟(60克)生抽(20克)鹽(4克)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香檸酒糟雞翅的做法步驟1、準備好食材...
“糟菜是我們夏天最受歡迎的一道冷盤,超市裡有醉滷出售但是吃不到酒香味,和糟滷差不多,這次我用糟油和花雕酒調和的味道真的是超級的棒。這是半隻走地雞,延長了煮的時間以確保雞肉的口感,肉質非常的鮮香。”食材明細主料雞...
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