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“哈利(challah)麵包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麵包。早期的哈利麵包並不使用黃油和牛奶來製作,是後來非宗教因素而喜歡這麵包的人,在食材和風味上作了改變。加了雞蛋和黃油的麵包,組織更加細緻,也...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料溫水:13/4杯乾酵母:14鹽:11/2大勺(用普通鹽的要減量,這裡用的是koshersalt)蛋:4個蜂蜜:175融化黃油:113中粉:980輔料具體步驟1.把除了中粉以外的所有材料足夠大...
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