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“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃鬱的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明細主料三文魚腩(500g)輔料...
“新鮮的三文魚,肉質非常鮮甜,不需要加太多調味料就可以吃到很鮮甜的味道。”食材明細主料三文魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚腩的做法步驟1、新鮮的三文魚。2、.把魚去魚鱗,把魚腩...
食材明細主料三文魚鰭(500g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎三文魚鰭的做法步驟1、三文魚鰭先解凍。2、再清洗下,瀝乾水。用適量鹽、黑胡椒粉和生抽醃製十五分鐘。3、熱鍋冷油,放入...
“三文魚是鮭魚的一種,挪威產量最大,名氣也很大。三文魚營養豐富,口感香甜,是做日本壽司和刺身的主要原料之一,據說它豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,預防糖尿病等。我的一個醫生朋友說,女人最應...
“三文魚真是個好東西,除了煙燻的做法,生吃還是煎著吃都蠻喜歡的。”食材明細主料三文魚(適量)輔料檸檬(適量)白葡萄酒(適量)鹽(適量)混合胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香煎三文魚的做法步驟1、原料:三文魚混合胡...
食材明細主料三文魚腩(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎三文魚腩的做法步驟1、三文魚腩洗淨吸乾水分。2、用料酒、鹽、胡椒粉醃製20分鐘。3、不粘鍋燒熱將三文魚腩放入,調至小火...
食材明細主料三文魚骨(適量)荷豆(適量)輔料洋蔥(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨剁成小塊用少許鹽、十三香醃約半小時以上(我醃了一夜讓它更加入味)。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油把醃好...
“三文魚的口感非常重要,因此人們往往選擇很“輕”的烹飪方式去處理。但如果處理得當,比較深度加工的三文魚,更適合中國人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香,橄欖油淋在新鮮的三文魚上,讓三文魚的外觀及口感更佳,入口柔軟潤...
食材明細主料三文魚腸(4根)辣椒粉(2克)輔料孜然粉(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚腸的做法步驟1、珍妮珍饈三文魚腸備用。2、用鋒利的刀把腸兩側傾斜著切上麥穗樣的花刀,不要切斷。3、不粘鍋裡倒入適量食用...
“和家裡小MM去買菜,看到很新鮮漂亮的三文魚買,小傢伙纏著要買,於是就買了一塊。她喜歡日本餐,去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚,這次自己回去煎給她吃吧。然後,還買了她喜歡的烏雞,蓮藕,兩人在市場裡折騰了半個多...
“三文魚生吃營養最豐富,剩下的邊角廢料也不要浪費,做成三文魚餅也很好吃。”食材明細主料洋蔥(1/4個)豌豆(適量)胡蘿蔔(半個)三文魚肉(200g)雞蛋(1個)花生油(適量)輔料鹽(半勺)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香...
“有科學資料,世界上最長壽的男人在冰島,最長壽的女人在日本。這是因為冰島和日本都是以三文魚為主食,研究表明,多食三文魚不僅可延長壽命,更能幫女人保住青春容顏。這是因為其富含不飽和脂肪酸、維生素D,患有心腦血管疾病...
“一碗米飯,味增湯和一條煎到恰到好處的三文魚是一組典型的日式早餐搭配。鹽漬過的三文魚質感緊實,而且多一分風味。吃前只要烤一下就大功告成——下飯又簡單。”食材明細主料三文魚(500克)輔料鹽(1匙)紫蘇葉(3-5片)檸檬皮(少...
食材明細主料三文魚(2)輔料義大利香菜(適量)鮮濃縮奶油(1杯)檸檬(半個)麵包屑(適量)芥末籽(1-2茶匙)辣根醬(1-2茶匙)蛋黃(1個)橄欖油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣根醬脆皮三文魚的做法步驟1、義大利香...
“買了三文魚做了刺身,可惜兒子不愛吃,剩下的只好炸著吃,唉,這孩子就喜歡酥炸的食物就著番茄醬”食材明細主料三文魚(200克)輔料麵粉(50克)蛋清(一個量)油(一勺)配料鹽(適量)姜(2片)檸檬(半個)雞精(少許)啤酒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
“魚腩相當於五花肉,用油煎肥而不膩。既便宜又美味”食材明細主料三文魚腩(250g)輔料現磨黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎三文魚腩的做法步驟1、三文魚腩洗淨切塊2、用鹽和胡椒粉醃製5-8分鐘...
“【營養小貼士—三文魚】三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。魚肉中還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。...
“肥美的三文魚,鮮嫩多汁,除去切片生食外,其實其他的做法也很多,在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚,味道極好,但在家裡,不懂煎魚和怕油煙的我,發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡單,費時極少,如果你也喜歡三文魚,一...
食材明細主料三文魚骨(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨洗乾淨,斬件。2、姜蒜末。3、熱鍋放油,中火下三文魚骨下去煎。4...
食材明細主料三文魚小段(適量)輔料蛋黃(2-3顆)檸檬(1)調料黃油(若干)海鹽/鹽(若干)胡椒粉(若干)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬香煎三文魚的做法步驟1、刮些檸檬皮。2、擠點檸檬汁。3、放2-3個蛋黃。4、隔水加熱期間不斷攪...
“上次去韓國超市遇到三文魚頭特價,就買10多磅回來,回來後清理分裝,冷凍起來慢慢吃。前幾天去一個朋友家,她說香煎三文魚頭很好吃,回來就試試,很香口呢。”食材明細主料三文魚頭(2個)輔料麵粉(2大匙)配料鹽(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉...
“有些寶寶覺得鱈魚比較柴,那就來試試看三文魚,三文魚的dha含量很高而且低汞非常適合給孩子吃而且可以不用油煎三文魚哦,其實做法非常簡單三文魚建議買去皮去骨的,操作也更方便,有魚刺一定要小心不能給寶寶吃哦吃魚一定要...
食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文...
“三文魚的主推人群好像一直都是寶媽,老年人似乎並不是其目標人群。不是說進入老齡化社會了嗎?老年人不需要EPA&DHA嗎?對了,中老年人是深海魚油的目標人群,當然,讓被傳統飲食薰陶了數十年的老年人去接受新鮮食材新鮮吃法也...
“三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進...
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