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“家裡有乾的小烏賊不知道怎麼吃了,正好冰箱裡剩一盒雞爪,還有一些沙蟲,正好拿來燉湯。”食材明細主料小烏賊(適量)雞爪(適量)黃豆(適量)花生(適量)沙蟲(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)陳皮(適量)鹽(適量)香蔥(適量)大蒜(適...
蒸8到10分鐘即可。烏賊魚蛋質地較軟,口感嫩彈。洗乾淨後用調料醃製去腥,燒開水後上鍋蒸。烏賊魚蛋一定要均勻受熱,不能外層熟了裡層還生著,所以蒸制的時間偏長一些,8到10分鐘就能出鍋。...
“烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品...
“家常菜~~~~~~酸菜開洋炒烏賊”食材明細主料烏賊(390克)酸菜(100克)開洋(30克)輔料料酒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜開洋炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨焯水)、酸菜(已切碎)、開洋(已泡)2、將已焯好的烏...
烏賊。烏賊的品種比較多,其中大王烏賊體長為20米左右,重約2-3噸。烏賊別名墨魚等,分佈於世界各大洋,在中國產於浙江南部以及福建。魷魚別名槍烏賊、柔魚,分佈於熱帶和溫帶淺海,呈圓錐形,頭部比較大。章魚別名八爪魚、石居等,...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘烏賊的做法多種多樣,它具有抗輻射和抗病毒的作用。洋蔥具有降低血壓,提神醒腦的作用,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的蘿蔔燉烏賊是用黑豆麵和麵粉以及蘿蔔和烏賊等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蘿蔔是一種大家都非常喜歡吃的食物,口感清脆爽口,味道香濃...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料墨魚:兩隻柿子椒:3個蒜:3顆姜:半顆臘肉:小塊輔料豆瓣醬:一勺鹽:少許料酒:一勺生抽:少量具體步驟1.臘肉肥瘦分開切成條哦,大概跟墨魚長寬差不多2.同樣臘肉瘦的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚:500輔料鹽:2黃酒:10白砂糖:3大蔥:10姜:10醬油:5植物油:15香油:1具體步驟1.將鮮烏賊肉放沸水鍋焯一下,撈出洗淨,瀝淨水。2.坐鍋加生油,燒熱後加蔥段、薑片,煸...
食材明細主料烏賊(565克)柿子椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘好喝的烏賊餅花菜湯是用花菜以及烏賊餅和蔥等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,烏賊餅味道鮮香,加入後讓整道湯品的味道非常的鮮香,口感也是非常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋烏賊蒸肉末是一道特別的菜,我們在平時應該不是經常的做的,但是我們用來招待朋友也是可以得,味道非常的美味的啦,你一定不要錯過這道菜了喲,做法...
食材明細主料雞蛋(1只)烏賊(230克)肉末(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋烏賊蒸肉末的做法步驟1、食材:雞蛋、烏賊(已洗淨)、肉末2、將已洗淨的烏賊放在案板上切碎。3、隨後,在肉末中打入...
食材明細主料烏賊鯗(195克)中翅(265克)輔料薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烏賊鯗燒中翅的做法步驟1、食材:烏賊鯗、中翅(已清洗)、薑片、冰糖。2、將烏賊鯗放入保鮮盒中,用清洗泡軟...
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶著海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一...
大家知道烏賊幹怎麼做好吃嗎,喜歡吃烏賊的人可以瞭解一下,這篇文章對於提高我們的廚藝是很有幫助的一篇文章,學會了這款美食的做法,以後想吃的時候,再也不用出去買了,自己在家裡就可以吃到這款美食,給孩子也可以吃喲。烏賊幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的尖椒炒烏賊是營養可觀的家常菜,製作簡單味道好,好吃下飯,烏賊富含鈣,磷,鐵元素,利於骨骼發育和造血,可以有效治療貧血,第一次吃這道菜時是朋友老公做的...
“鮮嫩多汁,酸辣開胃低脂又好吃,上桌秒光。”食材明細主料烏賊魚(1只)輔料青檸檬(3只)小米椒(1/2個)蒜瓣(3瓣)白芝麻(1小勺)調料味達美臻品料酒(2勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1.5勺)味達美醇香米醋(1勺)胡椒粉(0.5g)白糖(1~2g)橄欖油(1勺)酸辣(口味)氽...
食材明細主料烏賊鯗(130克)芹菜(220克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:烏賊鯗、芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)2、將烏賊鯗放入大碗中,用清洗泡軟。3、將泡軟的烏...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘烏賊方瓜木耳湯是一道極具創意的異域風味菜。將幹烏賊和東北小秋耳浸泡發好,幹烏賊處理乾淨去除烏賊墨囊。方瓜洗淨後去皮,切成塊狀,放入鍋中,倒入適量骨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小烏賊燒芹菜是一款美味菜餚,是烏賊和芹菜一起製作而成的一款美食,烏賊是肉製品,在中醫學上,可以治療貧血等疾病,還有抑制癌症的作用,是一款高蛋白低脂肪的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏賊:80方瓜:150泡發木耳:50輔料蔥:適量鹽:適量花生油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.幹烏賊泡發去除內臟洗乾淨。2.方瓜洗淨切薄塊。3.泡發木耳洗乾淨。4...
外形、觸感和肉鰭不一樣。魷魚的身型較為細長,尾巴部位有圓錐形的尖尖的,扁扁的;而烏賊魚的身體較寬,尾巴部位是橢圓形。魷魚的身體較為硬,魷魚身上有一黏黏的黏液,觸感較軟。魷魚的肉鰭在尾部上呈兩片三角狀;烏賊魚的肉鰭在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹一道炒菜,就是尖椒炒烏賊。烏賊和魷魚在我眼裡感覺很相似,可是去市場買的時候,店主就幫我區分魷魚和烏賊是有區別的,是否在生活中你能區分...
食材明細主料烏賊(1只)筍尖(4個)鹹菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜筍尖炒烏賊的做法步驟1、食材:烏賊(已洗淨)、筍尖(已煮熟)、鹹菜(已清洗)。2、將鹹菜放在案板上切碎,筍尖切成絲。3、將...
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