有關鮑魚蝦砂鍋粥的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鮮美,營養價值豐富、很滋補的粥類。鮑魚是一種很珍貴的海鮮品類,其肉質非常細膩,而且營養價值很高,具有明目清熱、滋陰養血、補腎...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘鮑魚蝦砂鍋粥一道傳統的美味。這道粥品營養價值非常高。鮑魚富含豐富蛋白質以及DHA等微量元素,可以補充大腦營養,促進腦發育。鮮蝦則是鮮味鮮明,有著新鮮...
“粥米是根據煮粥要求特製的大米,將精選的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,營養豐富,烹煮起來更加方便省時,易於消化,特別適合老人兒童。今天用五常稻花香粥米做的砂鍋排骨粥,綿軟黏稠,入口即化,非常好喝。”食材明細主料排骨(2...
“酸甜美味,小朋友一定很喜歡吃!”食材明細主料蝦(8只)輔料油(適量)茄汁(3湯匙)鎮江醋(1匙)喼汁(半匙)胡椒粉(半匙)糖(1匙)水(2匙)老抽(半匙)姜(2塊)幹䓤(3個)蒜頭(2個)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦的做法步驟1、大蝦剪去頭頂尖角、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:一個大米:適量香菜:適量小蔥:適量生薑:兩小塊輔料具體步驟1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲,小蔥,香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽,胡椒粉,料...
“很多時候,美食有美器來襯,好像會變得更美味。看見漂亮的砂鍋,我真是不能控制我自己,必須收了它。這砂鍋的深度足夠,煮粥不易溢鍋,很合適。好吃的砂鍋粥,我習慣放蝦、蟹,特別鮮美。之前做過潮汕海鮮砂鍋粥,這次不想那麼繁瑣,冰...
食材明細主料豬前腿肉(1斤半)輔料高麗菜(半顆)豆腐(半個)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)太白粉(少許)薑末(適量)蒜苗(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋獅子頭的做法步驟1、包心菜半顆不要切2、雞蛋豆腐也可...
“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸,2大米提前浸泡二十分鐘,3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米(大半碗)活蝦(250g)輔料豬油(1湯匙)味精(少許)鹽(1茶匙)香油(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭,背部...
“潮汕砂鍋粥,相傳,是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多,而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中,放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裡粥身綿而不爛,好吃而且頂飽。後來經過多代廚師的改良,推崇潮汕沙鍋粥日益...
“為了不讓剩飯浪費掉,加入適量的食材,可以做成簡易版的砂鍋粥,一樣很美味”食材明細主料剩飯(1碗)鮮蝦(200克)瘦肉(60克)魷魚乾(1個)輔料姜(3片)香菜(兩棵)冬菜(半勺)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋粥的做法步...
食材明細主料青蟹(1只,約150g)輔料雞粉(適量)胡椒粉(適量)芫荽(1棵)冬菜(適量)乾貝(適量)芹菜(適量)生米(35g)魚露(適量)姜(1片)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋蟹粥的做法步驟1、食材。芹菜切珠,芫荽切段,薑切片,生米提前洗淨後浸水半...
食材明細主料蝦(200克)大米(150克)輔料胡椒粉(2g)香菜(10克)小蔥(10克)鹽(8克)香油(5g)料酒(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量(要一次放足水),放進幾片姜,熬至米粒開花(粥的稀爛程度可根據各口...
食材明細主料帶皮五花肉(300克)輔料長青椒(1個)蒜苗(1根)蘿蔔乾(適量)蒜末(適量)配料辣豆瓣醬(2茶匙)甜豆瓣醬(1茶匙)米酒(1茶匙)白砂糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、將五花肉放入滾水中,煮至用筷子可以扎...
食材明細主料蝦(5-8只)魚子醬(一小罐)義大利麵(三分之一(盒))輔料紫洋蔥(1個)蒜片(4-5個)雞蛋(1個)切達乾酪(3塊)香菜(少許)奶油(一小盒)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚子奶油蝦意粉的做法步驟1、切達幹...
食材明細主料蝦(半斤)米(三兩)輔料鹽(適量)雞粉(適量)蔥(適量)冬菜(適量)乾貝(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋洗淨,米洗淨放入乾貝加水煮。2、蝦洗淨切開,不粘鍋熱鍋倒油,放入切好的蝦,炒出紅油備用。3...
“白朮具有健脾益氣,燥溼利水,止汗,安胎的功效。用於脾虛食少,腹脹洩瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。《醫學啟源》記載:“除溼益燥,和中益氣,溫中,去脾胃中溼,除胃熱,強脾胃,進飲食,止渴,安胎。”陽春砂簡稱春砂,廣東省陽春市特產。以...
食材明細主料中筋麵粉(350克)沸水(175克)冷水(70克)輔料豬絞肉(300克)蝦仁(200克)韭黃(100克)薑汁(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋貼的做法步驟1、將材料A的中筋...
“鮑魚好食,菠菜有益”食材明細主料鮑魚(5/6)菠菜(5棵)輔料蠔油(適量)白糖(適量)生粉(適量)蒜粒(適量)蔥頭(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油鮑片菠菜的做法步驟1、鮑魚去殼洗淨2、菠菜洗淨切兩段用水烚3、鮑魚切片,準備蒜...
“在疫情之下,心情難免沮喪,唯有烹飪美食-事,使不安情緒稍有-些安慰,看家人吃得開心,自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾(兩飯碗)罐頭小鮑魚(-罐)肉丸(七粒)輔料薑片(七到八片)鮑魚汁(半飯碗)糖(大半茶匙)鹽(小半茶匙)水(-飯碗半)醬油...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:2人份薏米:2人份草蝦:500文蛤:500輔料枸杞:適量紅棗:適量薑片:3片冬菜:適量芫荽:適量鹽:適量具體步驟1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋,一次性...
砂鍋粥最早是從潮汕地區流傳過來的,一般南方的朋友喝的次數會比較的多,現在隨著飲食業的不斷髮展,我們北方的人喝潮汕粥的次數也越來越多了,今天就想給大家介紹一些潮汕粥的做法,也就是砂鍋粥,大家如果有條件就在家裡嘗試一...
食材明細主料海蝦(10尾)輔料低粉(適量)雞蛋(1個)杏仁片(100克)配料鹽(適量)香菇精(適量)清酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁脆蝦的做法步驟1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷...
“初來至此,看到各位大大的神奇菜譜,驚歎不已!寶地!受教!本人從6歲就迷戀上廚房,主要是好吃貪嘴,不過由於懶惰,一直沒有學習過廚藝。已瞎炒,創意,模擬為主,不過多年來也有一些拿手菜品,希望和各位大廚交流學習!”食材明細主料去殼...
“潮汕人,愛吃潮汕砂鍋粥,因為近海,也特喜歡吃各種海鮮,少不了海鮮砂鍋粥。當然,我做的砂鍋粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥,可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹(4只)鮑魚(6只)蝦(400克)輔料鹽(適量)味極鮮...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:大半杯薏仁:半杯輔料紅糖:適量具體步驟1.紅豆洗淨泡水,最好泡一晚,急著吃就4小時也行2.將泡好的紅豆加水入鍋,大火煮開後小火繼續煮,一直煮3.煮到你...
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