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“農村從小吃到大的菜”食材明細主料泡菜(1塊)豬油渣兒(10克)米湯(500ml)芍菜(500克)輔料鹽(2匙)味精(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米湯芍菜的做法步驟1、芍菜2、選取新鮮芍菜3、熬適量米湯(越濃越好!)4、芍菜洗淨5、蒜苗洗...
食材明細主料米粉(適量)魚圓(適量)蟹柳(適量)香腸(適量)肉末(適量)輔料蔥蒜姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳香腸魚圓肉末蔥蒜姜蒜苗2、燒熱鍋,下一匙油爆香蔥,蒜和薑片。3、打...
“繼續吃我的芍藥鮮花。”食材明細主料粳米(1.5杯)純淨水(8杯)輔料芍藥鮮花(2朵)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芍藥鮮花粥的做法步驟1、這是剛盛開的芍藥。2、開了十幾天顏色很都變淡了,採了兩朵的花瓣,洗淨...
“午飯吃的有點晚,晚上不太餓,不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢?來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐(1塊)瘦肉(50克)幹香菇(5小朵)筍(50克)青菜(150克)土雞蛋(2個)輔料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家...
食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裡倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜...
“延吉風味的家常醬湯,公公突然想吃,所以上傳的匆忙,不美觀。”食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)小白菜(適量)五花肉(適量)輔料青尖椒(一個(必須有))蒜(三瓣(必須有))蔥(一棵(必須有))紅辣椒麵(適量(必須有))大醬(適量(必須有))鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常白芍蘆筍不僅僅是一道很平常的家常菜,它裡面含有很多的營養物質,白芍蘆筍主要是由新鮮蘆筍、小米椒等蔬菜製作而成,裡面含有非常多的維生素,含有豐富...
“昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麵吧,不怕會餓著。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青蔥(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配...
“家常的麵條,有什麼配料放什麼配料,喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉(兩把)瘦肉(70克)雞蛋(兩個)豆芽(少許)青菜(少許)白菇(少許)蝦米(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常桂林米粉湯的做法步...
“兒菜很嫩,這樣做保持蔬菜的原汁原味”食材明細主料兒菜(適量)輔料醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白芍兒菜的做法步驟1、兒菜一些。2、切成長條焯水備用。3、攥幹水分擺盤配上調...
食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞...
“以前很少吃紫菜湯,我們這裡的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照著做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
“其實這些材料大家可以隨便替換,豬肉末可以是火腿,火腿腸,雞蛋等等~~~”食材明細主料剩米飯(一大碗)豬肉(適量)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一段)蝦仁(數個)生菜葉(適量)輔料蔥花(適量)配料油鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
“簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油...
“家常版灌湯包”食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開,刮豬毛2、切豬皮放鍋裡...
“木瓜性溫,清熱消食,多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔,健脾消食,潤腸通便,益肝明目。兩種搭配薏米熬湯,健脾祛溼,補充身體裡需要的多種維生素,並且能增加飽腹感,利於減肥哦。”食材明細主料紅木瓜(500g)胡蘿蔔(100g)薏米(50g)...
“簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適...
食材明細主料溼麵條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麵的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,...
“芍藥是芍藥科、芍藥屬的多年生草本植物,是既能藥用,又能供觀賞的經濟植物之一。芍藥性微寒,味苦、酸,歸肝經、脾經。具有散瘀通絡、柔肝止痛、美容等功效。1、散瘀通絡芍藥具有疏通經絡、促進血液迴圈的功能,同時還可以...
“黃豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。營養全面,富含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質,經加工可製作出很多種豆製品,有促進消化、降糖降脂、美白護膚等功效。1、促進消化黃豆中含...
“白芍菜心絕對是一款上的了廳堂的大菜,製作方法簡單,味道鮮美,是各大酒席宴的不可缺少的一抹綠色。”食材明細主料小油菜(300g)輔料大蒜(3瓣)紅椒絲(1段)調料豆豉魚油(1勺)味極鮮(1勺)鹽和油((焯水)1勺鹽+0.5勺油)白糖(小半勺)鹹鮮(口味)...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、...
“雖然陣雨過後有點涼意,吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨,只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的,搜了下冰箱有蝦米,爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜(250g)輔料蝦米(20g)瘦肉(20g)配料油(適量)清淡(口味)煮(工...
食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裡。2、在鍋裡放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
食材明細主料山芍(適量)大米(適量)肉絲(適量)輔料蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山芍肉米粥的做法步驟1、放米和水2、肉切成小肉丁,油鍋放油,炒肉加鹽,十三香3、倒米鍋中,和米,山芍一起煮...
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