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“一大盤通紅噴香的雞翅端上來時,忍不住迅速下箸,雞肉的香嫩與超濃的麻辣香氣結合,立刻慢慢的充斥著嘴巴和喉嚨,爽!”食材明細主料雞翅(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)香油(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)配料生抽(適量)白糖...
“今年是雞年,春節的餐桌上少不了雞,這款醬香雞翅不僅營養美味,醬香四溢,而且雞翅還有展翅高飛的寓意,討個好彩頭,在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅(8個)輔料蔥(一段)姜(幾片)黃豆醬(一勺)甜麵醬(一勺)料酒(一匙)蠔油(一匙)...
“家裡買了個微波爐,帶燒烤功能的,但從沒試過自己來做燒烤。這次嘛,兒子吵著要吃雞翅,想著試試這個功能還有自己的手藝,就去菜市場買了雞翅還有雞腿回來,自己試著做做看。沒想到還挺成功的,才烤了十分鐘,香味就從微波爐裡飄了...
食材明細主料雞翅(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把蔥切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆...
“雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了,除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的,主要是比較簡單方便,提前醃製好,到時候煎個十幾分鍾就好了,味道也很不錯。”食材明細主料雞翅(適量)圓蔥(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量...
“自從07年考上大學來到成都到現在,吃了無數次的幹鍋,中翅的,雞雜的,魷魚的,爽脆的各種各樣的幹鍋,自己最終愛中翅的幹鍋,今天給大家介紹四川的香辣雞翅幹鍋。”食材明細主料中翅(20個)雞腿菇(兩個大的)茶樹菇(一小把)粉條(一小碗)青...
“相傳,楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝,第二種就是雞翅。楊玉環被封為貴妃後,曾一度失寵,京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這齣戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸,偶爾尼疏,在百花亭獨飲。不覺沉醉而哀怨自...
“年夜飯的飯桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”,而且味道鮮美,營養百搭,無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜,真的是非常入味,喜歡的朋友不妨試試,不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中(6個)蠔油(1茶匙...
“新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃,今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅!”食材明細主料雞翅(10個)蒜頭(3瓣)玉米澱粉(1勺)椒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞中翅:8個姜蔥蒜:適量豆瓣或辣醬:適量鹽:適量老抽:適量澱粉:適量生抽:適量料酒:適量八角:一兩個孜然粉:適量輔料具體步驟1.在雞翅上面花三道,全部扔水裡「洗...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:200輔料土豆:100老抽:適量紅椒:適量大蒜:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量胡椒粉:適量白糖:適量料酒:適量味精:適量雞粉:適量辣椒油:適量麻油:適量具...
“以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室溫解凍,用水洗乾淨,瀝乾水分。2、蒜去皮...
“四川本地人做的香辣雞翅,不加水炒熟的哦~”食材明細主料雞翅(10個)輔料辣椒醬(適量(微辣))嫩肉粉(適量)澱粉(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四川醬香雞翅的做法步驟1、...
“營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小,僅為馬鈴薯澱粉的十分之一,其消化率可達98.8﹪,在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長儲存。芋頭也可作為觀賞植物...
“簡單省事”食材明細主料雞柳(400克)輔料錫紙(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川香雞柳的做法步驟1、準備好雞柳和錫紙,錫紙鋪在盤子裡2、雞柳擺放在烤盤3、烤箱預熱十分鐘,溫度控制在210度上下烤20分鐘就好了4、然...
“🥙🥗🥩”食材明細主料雞翅(500g)輔料香蒜粉(1包)薑黃粉(3匙)調料孜然(3匙)料酒(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蒜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨加香蒜粉。2、放入薑黃粉。3、加入孜然粉,料酒醃製2個鐘。4、放入空氣炸鍋...
“前幾天去麥德龍買馬蘇裡拉芝士看到雞翅中就買了一袋囤著,今天恰好有空就牛刀小試了一下。看到其他朋友上傳的菜譜裡邊都是買的醃料比較多,自己感覺買的沒有自己動手做的有成就感,由於自己是地道的重慶人,於是靈機一動,幹...
食材明細主料地瓜粉皮(適量)綠豆(適量)雞翅(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川粉皮綠豆雞翅湯的做法步驟1、粉皮泡發,雞翅洗淨。2、把粉皮,雞翅,綠豆,薑片,少許料酒一起放入煲鍋中煲45...
“新年要紅火,新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅,回到工作崗位好好工作,新的一個吉祥如意,展翅高飛。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料植物油(10g)鹽(3g)火蔥(5g)姜(5g)生抽(2g)老抽(2g)冰糖(3g)五香粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒...
“提起雞翅,必定有一部分忠實愛好者,而可樂雞翅,別說孩子喜歡,老人也會喜歡吃,還非常適合減肥人士,因為一滴油都不需要放。用電飯煲來做可樂雞翅,不用擔心糊鍋,特別方便,失手的機會幾乎為零,即使你沒廚藝,也無需一點操心。味道也...
“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食...
“此菜麻辣鮮香,是下酒的佳餚。”食材明細主料鴨翅(8只)輔料辣椒幹(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川香鴨翅的做法步驟1...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料川香藤椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川椒藤香風味雞翅根的做法步驟1、雞翅根加川香藤椒粉,生抽,姜醃製過夜,(醃的圖片忘拍了,發的成品圖)。2、鍋底刷油,放入雞翅根和醃...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:12個COOK:40輔料清水:40油:適量具體步驟1.醃料與清水混合均勻,將解凍後的雞翅中倒入拌勻,醃製6小時以上;2.電餅鐺刷油;3.下盤加熱到200度,將醃好的雞翅...
食材明細主料雞翅中(9只)輔料薑片(4片)蒜末(4瓣)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)生粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、先看看成品圖外焦裡嫩。2、雞翅膀正反面改刀,每面劃兩刀。依次下蠔油、醬油、薑片、蒜末、...
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