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準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:500熟南瓜泥:320熟黑芝麻:70輔料酵母粉:1小勺白糖:35具體步驟1.將南瓜去皮蒸熟,壓成泥狀晾涼備用。把麵粉、酵母粉、南瓜泥放入盆中。2.揉成均勻光...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量雞蛋:一個牛奶:一袋輔料糖:少許酵母:少許椒鹽:適量食用油:少許黑芝麻:少許溫水:少許具體步驟1.將牛奶溫熱,化開酵母,加入糖,雞蛋一個,少許食用油,攪勻...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:250酵母:3水:120白糖:一勺黑芝麻餡:適量輔料具體步驟1.發麵,跟做饅頭包子是一樣的。我加了一點糖,會促進發酵。2.把發好醒好的面扞成類似於長方形的...
食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)黑芝麻醬(適量)溫水(180g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻卷的做法步驟1、將酵母水倒入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麵糰擀成長方形,放上黑芝麻醬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:2~3支豆沙:120公克白芝麻:3大匙吐司:4片全蛋:2顆蛋黃:2顆沙拉油:500㏄輔料具體步驟1.香蕉剝皮橫面切成二片,再切為長約4公分的香蕉段;豆沙揉搓成長條...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉150克:適量黑芝麻粉適量:適量輔料紅棗泥:適量具體步驟1.糯米粉150克放入盆中加開水,其間不停用筷子攪拌,使糯米粉均勻吸收水分2.將結塊的糯米粉用手...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料黑芝麻:150馬蹄粉:125糖:150清水:230輔料具體步驟1.黑芝麻洗乾淨,用平底鍋炒香。2.把芝麻與3碗清水放入豆漿機中,用八寶米糊功能(使用3次芝麻會磨得更細...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料芝麻糊:300馬蹄粉:250輔料清水:400ml白砂糖:70具體步驟1.200ML的清水,倒入70G的白砂糖,隔水加熱至白砂糖完全溶解2.取馬蹄粉250G3.加入約200ML的清水,攪拌至...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中粉:200牛奶:120發酵粉:2糖:20輔料熟芝麻粉:20糖2:20具體步驟1.牛奶加入糖和發酵粉2.倒入麵粉3.和成團4.發酵至2倍大,現在室溫的話也要90分鐘5.取出麵糰...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:400酵母:4輔料黑芝麻餡:適量牛奶:220具體步驟1.牛奶中加入酵母溶開2.麵粉倒入3.揉成光滑麵糰,放進盆裡,蓋上保鮮膜。室溫下發酵2倍大4.準備黑...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糖粉:15中筋麵粉:250水:130即溶酵母:4無鋁泡打粉:2細砂糖:30黑芝麻粉:20輔料具體步驟1.準備好麵粉、砂糖。2.將即溶酵母放在125克溫水中溶化(水溫大概在37度...
“早餐最快的就是吃現成的蛋糕,麵包等,配上一杯牛奶、雞蛋,飽飽美美的一上午。做麵包費時,但做蛋糕就很快了,晚上抽出一小時做個蛋糕卷放到冰箱裡,第二天就非常方便了。”食材明細主料麵粉(85g)鹽(1g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(90g)雞蛋...
食材明細主料麵粉(1000克)輔料芝麻醬(少許)黑芝麻(少許)腐乳(少許)酵母(3克)鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的,柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻,芝麻醬...
“南瓜和黑芝麻的營養價值都很高,一起吃具有補中益氣、養肝補腎、美容養顏、減肥塑身、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、等功效。”食材明細主料南瓜泥(100克)普通麵粉(200克)酵母(2克)白糖(1勺)輔料普通麵粉(100克)黑芝麻(1勺)酵母...
“刀切饅頭,用炒熟的黑芝麻打成粉末,與白糖調拌成餡料,簡單的捲起來,口感卻豐富起來,給家人多一些關愛,讓白髮遠離””食材明細主料中粉(500克)黑芝麻粉(50克)輔料清水(250克)綿白糖(40克)酵母(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“十分經典的一款點心,從小到大的最愛,充滿了童年的回憶。自己DIY的蛋卷不但營養、健康,而且香味濃郁、又酥又脆。咬上一口,都要用手拖著下巴,脆得直掉渣。快過年了,預備上一些吧,當朋友來喝茶的時候,可以奉上自己親手製作的...
“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、...
“母親節,今天做一道有能量的小零食,解饞又營養,就像今天的黑芝麻蛋酥卷,超讚的一個配方,一年我得做幾回,自家吃或者送親朋好友,好吃又有面子。蛋酥卷又薄層又多,輕輕咬一口,就撲嚕撲嚕直掉渣,別看卷卷比較粗,竟然有入口即化之感...
“補鈣好吃的早餐餅!”食材明細主料牛奶(70克)麵粉(50克)黑芝麻(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋卷的做法步驟1、準備上圖食材,雞蛋,牛奶,熟芝麻,麵粉。2、雞蛋打散加入牛奶和麵粉攪拌成無干粉的糊...
“這款雞蛋卷,柔軟香甜,搭上黑芝麻的香味,營養極佳。”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(45克)黃油(35克)輔料黑芝麻(適量)細砂糖(20克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、軟化的黃油加入細砂糖,攪拌均勻。2、面...
“我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用,2012年的第一天俺收到了烤盤,哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家,,謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼,希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的,把美好的生活統統的...
食材明細主料普通麵粉(55g)黃油(50g)雞蛋(2個)白糖(45g)黑芝麻(10g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蛋卷的做法步驟1、先準備好食材並稱好重2、雞蛋白糖,放在盆裡3、用打蛋器攪勻(不需要打發)4、黃油融化成液態,加入蛋液中,...
“鬆軟可口,健康營養。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)黑芝麻(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花捲的做法步驟1、麵粉中加酵母和溫水,攪拌成絮狀,醒...
“黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能推遲細胞衰老。黑芝麻還有降血脂作用,黑芝麻食療作用早已被公認,常食有益。”食材明細主料麵粉(300克)黑芝麻餡料(2勺)輔料酵母(3克)調料橄欖油(少許)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃,一般情況下,等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非...
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