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“前段時間在淘寶上敗了不少東西,隨便也買了點馬蘇裡拉乳酪就為做披薩,一大塊分成了幾小包放冰箱凍了起來,吃的時候拿一小包就可以,收到乳酪的時候就用家裡現有的東西做了這個披薩,沒有披薩醬用了點番茄醬做替代品,不過味道...
“還在店裡吃披薩嗎?那你已經OUT了。曾幾何時披薩對於我們來說還是個高大上的食物,就像必勝客門口曾經永恆的長隊。但在這樣一個DIY的時代,一切都將走下神壇,來吧,【一廚作】帶小夥伴們走進廚房,去享受那源自那不勒斯的美味...
“餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味...
“沒有烤箱照樣能吃到美味批薩!相比電飯煲版蛋糕、麵包的製作,個人感覺微波爐版批薩更容易些。要想效果更好、熟得更快,最好再有電餅鐺,用於加工麵餅。微波爐做批薩雖然比烤箱多些程式,但做過幾次後就熟練多了。端午節小長...
食材明細主料高筋粉(300克)鹽(1小撮)玉米油(20克)酵母(3克)清水(適量)輔料馬蘇裡拉芝士碎(適量)披薩醬(適量)培根(適量)火腿(適量)蘆筍(適量)尖椒(適量)圓蔥(適量)玉米粒(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根火腿蔬菜披薩的做法步驟1、面...
食材明細主料麵粉(150g)酵母(2g)鹽(2g)白糖(5g)黃油(20g)輔料培根(適量)火腿(適量)番茄醬(適量)玉米粒(適量)芝士碎(適量)洋蔥(適量)青椒絲(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、麵粉,酵母,水,白糖,鹽放入麵包機中和成...
食材明細主料普通麵粉(200g)馬蘇裡拉乳酪(200g)菠蘿塊(適量)培根(適量)青豆(適量)輔料酵母粉(3g)溫水(100ml)配料番茄醬(80ml)橄欖油(或色拉油)(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏威夷培根批薩的做法步驟1、酵母粉加入35度左右的溫...
食材明細披薩餅配料高筋麵粉(140g)低筋麵粉(60g)糖(15g)鹽(1g)酵母(3g)水(120g)油(15g)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)培根(適量)火腿腸(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根火腿腸披薩的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序加所...
“這份披薩是週日做的,已經全吃完了。還算比較大的,30L烤箱的烤盤鋪滿了,特地把餅底擀地比較薄,吃的時候都是滿滿的陷料,特別滿足,切成十份,我一人前後共吃了四塊,最後晚飯一點都沒吃(是吃不下了~),搜出冰箱裡可以用的料,就成了這...
食材明細主料酵母粉(3g)雞蛋(1個)橄欖油(2勺)鹽(3g)水(50ml)中粉(250g)輔料番茄醬(適量)披薩醬(適量)培根(適量)玉米粒(適量)馬蘇裡拉芝士碎(適量)脆香腸(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根火腿薄底披薩的做法步驟1、中粉...
“我對批薩的感覺一般般,可是我們家小耿喜歡吶,買的不說一點不實惠,而且原料到底是什麼樣的東西我們不知道,更重要的是裡面經常出現我家小耿不喜歡吃的蘑菇,每次都要花點時間把這個要挑出來,那隻好自己做唄,喜歡什麼加什麼!皮...
“這一次用的麵糰是之前做好冷凍在冰箱的冷凍麵糰”食材明細主料高筋粉(300克)水(165克)鹽(5克)乾酵母(2.5克)玉米油(20克)輔料紅椒(半個)洋蔥(1/4個)四季豆(適量)白菜葉(1張)培根(2片)自制披薩醬(適量)馬蘇裡拉乳酪絲(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)...
“濃郁的奶香味。滿滿的乳酪,很滿足。媽媽再也不用擔心我去必勝客了😏”食材明細主料高筋麵粉(225g)輔料鹽(2g)糖(3g)酵母(3g)青椒(適量)紅椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)香腸(1只)培根(2塊)水(110ml)黃油(20g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)奶粉(15g)黃油(15g)輔料芝士碎(適量)披薩醬(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)方形培根火腿披薩的做法步驟1、麵糰食材除了黃油其他一起放入麵包桶。2...
食材明細主料披薩餅坯(1個)輔料培根(3條)蝦仁(8個)青椒(1個)洋蔥(1個)披薩醬(1勺)馬蘇乳酪(1塊)玉米(10ml)醬香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦培根批薩的做法步驟1、批薩餅底放入烤盤,抹上批薩醬。2、乳酪切絲撒到餅底上3、洋蔥切...
“決定把那包開了封的培根解決掉。冰箱裡凍著的自制批薩醬也別沉睡了。焗個土豆泥,給大家嚐嚐。批薩味兒的,沒吃過吧?”食材明細主料土豆(1個)青椒(1/3根)紅椒(1/3根)馬蘇裡拉乳酪絲(35克)培根(35克)自制批薩醬(55克)輔料黑胡椒(適量)...
“這個餅皮的料可以做3個8寸批薩”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料鮮蝦(12個)培根(適量)火腿腸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)自制批薩醬(適...
食材明細主料高筋粉(300克)乾酵母(2.5克)水(165克)玉米油(20克)鹽(5克)青椒(半個)培根(2片)火腿腸(半根)洋蔥(1/4個)豌豆(適量)四季豆(適量)自制批薩醬(適量)馬蘇裡拉乳酪絲(適量)紅椒(半個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿培根雜蔬批薩的...
食材明細主料酵母粉(適量)麵粉(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料洋蔥(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麵做餅。用40°左右的溫水泡開大約3~5g...
“自制鬆軟的披薩底,加以多多的馬蘇裡拉芝士真的,無論下什麼配料,不管是純肉還是純素怎麼吃都會覺得很贊,很健康”食材明細餅底高粉(80克)低粉(20克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)清水(50克)玉米油(5克)配料番茄醬(適量)珍妮純肉脆皮腸(2片)馬...
食材明細主料麵粉(130g)酵母(2g)白糖(5g)玉米油(10g)奶粉(10g)水(70g)火腿(1個)輔料芝士碎(適量)番茄醬(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)彩椒(適量)培根(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿花邊培根披薩的做法步驟1、先來和麵,麵糰食材一起放...
食材明細主料餅坯:高粉(150g)低粉(50g)牛奶(130g)酵母(2-3g)鹽(2g)糖(10g)黃油(20g)輔料培根(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)蘑菇(適量)配料醬料:番茄(2個)洋蔥(半個)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)皮薩草(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根...
“這是用此前冷凍的麵糰做的,沒有冷凍麵糰可以按餅皮配方揉麵”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)大青椒(1個)洋蔥(適量)自制批薩醬(適量)培...
食材明細主料高粉(500克)發酵粉(5克)輔料牛奶(1袋)白糖(40克)鹽(2克)培根(1袋)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根批薩草麵包的做法步驟1、準備好原料.2、高粉加發酵粉,鹽,白糖,牛奶加一起,麵包機揉麵功能30分鐘。3、揉好...
食材明細披薩醬材料番茄(適量)黃油(20g至30g)黑胡椒(適量)鹽(適量)洋蔥(半隻)番茄醬(適量)意式香草(適量)糖(適量)輔料火腿(適量)紅甜椒(半隻)馬蘇裡拉乳酪(適量)培根(適量)黃甜椒(半隻)披薩餅底(9寸一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根火...
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