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2024-02-24 食材明細主料豆腐（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料萬年青菜乾（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯豆腐羹的做法步驟1、原料：萬年青幹，豆腐，鹹鴨蛋2、萬年青幹用清水浸泡至變軟3、豆腐切小塊4、鹹鴨蛋煮熟後取蛋黃用勺子碾碎5...

家常豆腐的做法私家菜《家常豆腐》家常豆腐怎麼做

2024-02-24 食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裡面泡一會。2、把蔥，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過...

魚豆腐菜芯湯麵的做法 - 魚豆腐菜芯湯麵怎麼做

2023-12-29 食材明細主料菜芯（150克）麵條（100克）魚豆腐（105克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐菜芯湯麵的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、麵條、魚豆腐。2、將菜芯放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的菜...

冬筍天菜芯羹的做法 - 冬筍天菜芯羹怎麼做

2024-02-01 “天菜芯，是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種，故又名寧波天菜。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。”食材明細主料冬筍（95克）天菜芯（200克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍天...

菜芯幹豆腐豬肚湯的做法 - 菜芯幹豆腐豬肚湯怎麼做

2024-02-25 食材明細主料熟豬肚（半個）豆腐（一塊）菜芯幹（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹豆腐豬肚湯的做法步驟1、材料：熟豬肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯幹5、菜芯幹6、將豆腐用刀劃開，待用。7、將熟豬肚放在...

豆腐乾醬肉炒菜芯的做法 - 豆腐乾醬肉炒菜芯怎麼做

2024-01-03 食材明細主料豆腐乾（150克）菜芯（240克）醬肉（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾醬肉炒菜芯的做法步驟1、食材：豆腐乾、菜芯（已清洗）、醬肉（已切片）2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的...

菜芯鴨血花菜羹的做法 - 菜芯鴨血花菜羹怎麼做

2024-01-13 “花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。今天做的這道菜是【菜芯鴨血花菜羹】味道鮮美，很不錯的一道家常菜。。。”食材明細主料花菜（14...

油豆腐蘑菇炒菜芯的做法 - 油豆腐蘑菇炒菜芯怎麼做

2024-02-01 “【油豆腐蘑菇炒菜芯】簡單的家常菜，味道清淡、好營養。。。”食材明細主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯（已洗淨）、蘑菇（已清洗切開）、...

髮菜豆腐羹的做法野菜香，髮菜豆腐羹髮菜豆腐羹怎麼做

2024-01-03 “髮菜為藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面，因其形如亂髮，顏色烏黑，得名“髮菜”，也被人稱之為“地毛”，因為不能人工種植，所以是一種極名貴的食物。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）髮菜（少許）輔料鹽（少許）雞精（少...

蘑菇油豆腐炒菜芯的做法蘑菇油豆腐炒天菜芯蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做

2024-02-10 食材明細主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑...

腐乳菜芯的做法 - 腐乳菜芯怎麼做

2024-01-28 食材明細主料菜芯（245克）腐乳（3塊）輔料味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳菜芯的做法步驟1、食材：菜芯（已洗淨切開）、腐乳2、取3塊腐乳放入小盤中。3、用勺子碾碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒一下。5...

油豆腐粉絲菜芯的做法 - 油豆腐粉絲菜芯怎麼做

2024-02-01 食材明細主料油豆腐（40克）粉絲（50克）菜芯（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐粉絲菜芯的做法步驟1、食材：油豆腐、粉絲、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...

蘑菇天菜芯羹的做法 - 蘑菇天菜芯羹怎麼做

2023-12-27 食材明細主料天菜芯（185克）蘑菇（80克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇天菜芯羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切段）、蘑菇（已洗淨切片）、水澱粉。2、起鍋倒油燒熱，下入天菜芯翻炒翻炒。3、接著...

黑木耳腐竹天菜芯羹的做法 - 黑木耳腐竹天菜芯羹怎麼做

2024-01-31 “花魚兒家的菜菜【黑木耳腐竹天菜芯羹】熱乎乎的好味道。。。”食材明細主料黑木耳（3克）腐竹（20克）天菜芯（230克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳腐竹天菜芯羹的做法步驟1、食材：黑木...

家常豆腐羹的做法 - 家常豆腐羹怎麼做

2024-01-09 “夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裡面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麵（半碗）輔料...

天菜芯螃蟹羹的做法 - 天菜芯螃蟹羹怎麼做

2024-01-31 食材明細主料螃蟹（305克）天菜芯（150克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天菜芯螃蟹羹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切開）、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3...

菜芯豆腐湯的做法 - 菜芯豆腐湯怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豆腐（適量）白菜芯（適量）肉糜（適量）輔料蝦米（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯豆腐湯的做法步驟1、蝦米泡好。2、白菜芯洗淨切段備用。3、油鍋燒熱加入蒜末爆香。4、加入蝦米。...

薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹薺菜豆腐羹怎麼做

2024-01-04 食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...

蟶子天菜芯羹的做法【寧波】蟶子天菜芯羹蟶子天菜芯羹怎麼做

2024-01-11 “家常菜~~~~~~蟶子天菜芯羹”食材明細主料天菜芯（225克）蟶子（295克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子天菜芯羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已清洗切開）、蟶子（已洗淨焯熟）、水澱粉2、將已焯熟...

天菜芯素雞羹的做法 - 天菜芯素雞羹怎麼做

2024-02-10 食材明細主料天菜芯（200克）小素雞（135克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天菜芯素雞羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、小素雞、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒...

菜芯煮豆腐的做法 - 菜芯煮豆腐怎麼做

2024-01-28 食材明細主料豆腐（300克）菜芯（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、菜芯（已清洗切開）2、將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、...

家常豆腐的做法【湘菜】家常豆腐家常豆腐怎麼做

2024-02-29 “最愛的還是家常菜，各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品，今天的這款是湘味的家常豆腐，我有時候會放點肉，有時候不放，感覺都很好吃，也都很下飯。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（約450克左右）...

菜芯茭白豬肝羹的做法 - 菜芯茭白豬肝羹怎麼做

2024-01-09 “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白（65克）菜芯（70克）豬肝（165克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯茭白豬肝羹的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、菜芯（已清洗）、...

菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法 - 菜芯幹雞蛋豆腐湯怎麼做

2024-02-25 食材明細主料雞蛋（一個）豆腐（一塊）菜芯幹（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法步驟1、材料：雞蛋2、豆腐3、菜芯幹4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待...

腐竹包心菜的做法家常腐竹包芯菜腐竹包心菜怎麼做

2024-02-28 “家常腐竹小炒，很下飯哦！”食材明細主料腐竹（2兩）包芯菜（半斤）豬前腿肉（3兩）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量，可以按個人喜好而定，最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材，包芯菜最好是...

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