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食材明細主料玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)南瓜(100克)香菜(10克)輔料橄欖油(30毫升)鹽(2克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園小烤的做法步驟1、紅薯、紫薯、芋頭、玉米、芝麻菜,洗淨瀝乾備用。2、南瓜、紫薯、紅...
“一份清淡的烤時蔬,沒有太多冗雜的味道,只有最本真的清新。簡單的做法卻效果驚豔,細細品味之後卻能發現豐富多變的滋味。”食材明細主料南瓜(100克)玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)輔料芝麻菜(20克)橄欖油(30毫升)配料...
食材明細主料蝦醬(一勺)輔料雞蛋(兩個)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園蝦醬的做法步驟1、雞蛋兩個。2、香蔥兩根,蝦醬一勺。3、一勺蝦醬,兩個雞蛋,適量蔥花,放在一個碗裡。4、打散。5、炒鍋內放油。6、油熱後倒...
“田園小炒的主要食材是:蓮子、藕丁、南瓜和蘆筍。蓮子,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛等功效;藕呢,預防貧血、改善腸胃、止血、強健胃粘膜,能促進蛋白質和脂肪的消化;南瓜,降血糖降血壓、保護胃粘膜、防癌治癌、...
“這是一味比較清淡的菜,素食者力薦呃。”食材明細主料鮮百合(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)蔥白(適量)荷蘭豆(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(少許)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)田園小炒的...
食材明細主料新鮮蓮子米(1小把)嫩藕(1節)紫薯(1個)南瓜(1小塊)輔料油鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)初秋田園小炒的做法步驟1、準備好原材料,蓮子剝米,其它的分別切成小丁;2、燒鍋開水,加入幾滴油和適量的鹽,藕...
“這道菜應該說是很簡單易做的蔬菜自己隨意搭配就可以因為我習慣了家裡常備胡蘿蔔黃瓜等蔬菜因為男朋友和我這幾天腸胃都不是很好山藥可以健脾益胃、助消化而木耳可以利五臟,寬腸胃,通六腑,排濁毒,暢血脈身體不通,胸口...
“為什麼中國產的要叫做荷蘭豆?很好吃的一道菜,沒有肉,味道也很好,各種維生素,營養爆棚。”食材明細主料荷蘭豆(300g)蓮藕(一小段)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、...
“顏色像盛夏的花朵,五彩繽紛;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(適量)木耳(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨,泡...
食材明細主料雞扒(2塊)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)醬油(1勺)味噌(½勺)橄欖油(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)田園烤雞扒的做法步驟1、雞扒洗淨,剔除多餘的脂膏。2、倒入所有調味料拌勻醃半小時。...
食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋蔥(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩...
“這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裡嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不新增任何新增劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重新調整了一下。還有的朋友覺得太...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉碎(適量)玉米粒(適量)芹菜(適量)番茄(適量)南瓜短面(適量)西蘭花(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園麵湯的做法步驟1、準備好南瓜短面,豬肉碎,雞蛋,玉米切粒,番茄、胡...
“還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。2、洗淨的芋頭和紅薯放一個乾淨...
“週末了,把年夜飯的最後一道大菜上來啦!有堅果有蔬菜有小朋友愛吃的甜玉米粒,顏色鮮豔,挑食的孩紙也會胃口大開哦!一起來看看怎麼做吧!”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)腰果(適量)洋蔥頭(適量)配料鹽(少許)味精(適...
“應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖說沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名為“田園”...
“秋天到,南瓜俏。經過了一個夏天的日照和生長,秋天時節,正是南瓜營養最豐富的時候。對南瓜的喜歡,不僅僅是囡為它那些已被人們熟知和了解的食療功效,我更喜歡的是它那一身明豔的黃,總是燦爛得令人奪目。這次做的小南瓜,不僅...
“萵筍的清甜可以中和一部分火腿的鹹,葷素搭配不膩而且也很下飯。”食材明細主料火腿肉(一小塊)萵筍(一根)口蘑(5個)輔料大蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿田園小炒的做法步驟1、火腿,口蘑,萵筍都切薄片(火腿一定要...
“熟悉我的朋友,都知道我喜歡用番茄(西紅柿)來做東西吃的,酸酸甜甜的味道,清新淡雅,這不,大中午的,先來一發小菜!”食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)番茄(1個)低筋麵粉(65g)牛奶(200ml)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)蔥花(適量)甜味(...
食材明細主料排骨(適量)豬五花(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)玉米(適量)輔料排骨湯(適量)蔥(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮,切粗條,玉米切成段,冷水下鍋焯水2、...
“六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裡有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰糖(3顆)蠔油(1勺)鹽(適量)蒜(5顆)長蔥(半根...
“這是給兒子做的早餐小餅,漂亮又好吃,配上一碗粥,兒子吃的很高興。”食材明細主料胡蘿蔔(1段)玉米(適量)豌豆(適量)火腿腸(1段)麵粉(3茶匙)牛奶(半盒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園小餅的做法步驟1、豌豆,玉...
“專為小朋友設計的田園米餅好多小朋友都很挑食,這個不吃那不吃的。真讓各位媽媽們操心的了。每到午飯時間,就常常看見好多阿姨,手裡拿著盛著一碗飯菜,追在小朋友後面叫著喊著快吃飯…各位媽媽們真的很辛苦啊。今兒這款煎...
食材明細主料蛤蜊肉(50g)韭菜(200g)雞蛋(3個)輔料黑木耳(50g)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮田園小炒的做法步驟1、所需材料,韭菜一定要控幹水,我是頭天晚上洗的,放在瀝水盆控幹水。2、倒入適量的油準備先炒雞...
“這個田園小火鍋,是我們出去野遊的時候,把帶的東西雜七雜八的弄在一起時創造出來的,味道很不錯,當時人很多,料也很多,現在在家只有我們兩個人,我就做了個小的火鍋,料沒有當時那麼全,可是主要的都放了,味道還是那麼棒,熱氣騰騰的...
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