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食材明細主料黃油(50g)糖粉(70g)低筋麵粉(430g)雞蛋(1個)輔料淡奶油(150g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香甜奶油小餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉,用打蛋器打至順滑2、往步驟1中中加入雞蛋拌均勻後,加淡奶油拌均勻3、將低筋...
“一本口袋書中的餅乾,看起來就是手指餅乾的一種做法。圖文並茂,看起來很詳細。然而進入關鍵步驟,著實看得人稀裡糊塗。第三步,“蛋黃加入細砂糖、香草粉打發,加入1/2過篩的低筋粉,將低筋粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。”什麼時...
食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(20克)雞蛋(1只)輔料黃油(50克)糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶油餅乾的做法步驟1、所有食材2、先黃油用打蛋器打發3、再放糖繼續打發至彭漲4、放入雞蛋攪拌均勻5、放入低粉再...
“綿綿細雨下了一整天,在家閒來無事打算做餅乾,烘焙是我週末一個人在家時的最好遊戲之一。對上次做失敗的布丁還心有餘悸,還好這次餅乾很成功,同樣也是第一次嘗試,沒有選擇太複雜的來做,就是普通的奶油餅乾,用料和做法也超簡...
“它不僅長得像乳酪,吃起來也有濃濃的cheese香味,配上一杯紅茶,濃濃的英式下午茶既視感!”食材明細主料低筋麵粉(250g)輔料奶油乳酪(110g)黃油(90g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油乳酪餅乾的做法步驟1、黃油...
食材明細主料麵粉(適量)輔料黑芝麻(適量)奶粉(適量)煉奶(適量)配料糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香黑芝麻小甜餅的做法步驟1、麵粉中加入奶粉,煉奶,糖2、溫水和成麵糰3、熟黑芝麻攪拌機磨成末,加白糖4、面餳半小時後...
“巨簡單的小米奶香蔓越莓餅,不沾平底鍋5分鐘就能搞定,我用的是法格鍋做的,普通平底鍋也能輕鬆搞定。”食材明細主料低筋粉(80g)金龍魚桃花小米(50g)輔料蔓越莓(10g)白糖(3g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米奶香餅的做法步...
“這是一個平底鍋做的小餅,其實和司康、鬆餅差不多,但是用的是酵母粉發酵,形狀做成了更適合小孩子的小方塊,這樣方便孩子吃。這個方子裡有少量的冰糖粉和一點點的鹽,適合一歲以上的寶貝吃。牛油果被譽為聰明過,特別適合孩子...
“準備好下午茶☕️,收拾好心情❤️,享受一次純粹的放鬆,吃點愛吃的,做點有趣的!今天教大家,用簡單的原料就可製作『奶香餅乾🍪』,奶香濃郁,口感酥脆,小孩都很喜歡吃!skr~”食材明細主料雞蛋(1個)輔料低筋粉(155g)黃油(100g)糖粉(60g)奶粉(40...
“下午茶時間到了!前兩天做拿破崙酥,開了一瓶淡奶油,只用掉一半,剩下的另一半我怕壞了,所以趕緊用來做這款小餅乾了特別簡單,用料簡單,方法簡單,過程簡單,但是口感,一點也不簡單!酥酥脆脆,千層酥的感覺~”食材明細主料淡奶油(85g)蛋...
食材明細主料富強粉(1/2杯(約65克))植物油(30毫升)酸奶油(100毫升)白砂糖(25克)奶粉(1小勺)小蘇打(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶油餅乾的做法步驟1、準備原料2、將除麵粉外的所有材料倒在一起3、混合均勻4、加入面...
“超級卡通的造型,十分酥脆的口感,相信有了它們,下午茶也會豐富許多。”食材明細主料低粉(105g)輔料黃油(65g)牛奶(15g)奶粉(8g)糖粉(22g)配料細砂糖(12g)鹽(一小撮)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香卡通小餅乾的做法步驟1、把...
“兒子喜歡吃餅乾,我就發揮我的創造力,這是我獨家的發明。很好吃的。”食材明細主料千層酥皮(一張)輔料雞蛋液(適量)大顆粒白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾的做法步驟1、千層酥一張2、把千層酥皮用擀麵杖擀...
“女兒很喜歡吃花生之類的東西,這次就做了香濃的花生奶油餅乾,烤好後她趕快嚐了一口,太香了,估計帶到學校一會兒就會吃光了吧!”食材明細主料低粉(110g)雞蛋(20g)黃油(60g)自制的花生醬(40g)輔料糖粉(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“這是跟著君之學習的一款小餅乾,後來第二次做的時候進行了改造,自己更喜歡第二次的味道。”食材明細主料麵粉(100g)橄欖油(15g)白糖(20g)乾酵母(2.5ml)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)豬油(25g)鹽(3g)蔥末(12g)迷迭香末(3g)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小...
“週末有大把的時間,擠出一點空閒就可以為寶寶做這款酥脆的小餅乾,一咬酥脆掉渣,奶香濃郁,毫無任何的新增,我家隔三差五都會做一次,這個配方精確易做,用學廚的餅乾模更是簡單,和大家一起分享,希望寶寶們都可以吃上這款好吃的餅...
“只要家裡有電餅鐺就可以用來做餅乾哦,這款餅乾算是比較低卡的,瘦身的妹紙也可以嘗試哦。”食材明細主料麵粉(150g)牛奶(120ml)奶粉(40g)黃油(20g)輔料泡打粉(2g)酵母粉(5g)鹽(2g)糖(5g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香小餅乾的...
食材明細主料黃油(25g)糖粉(40g)低筋麵粉(150g)雞蛋(15g)淡奶油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油餅乾的做法步驟1、黃油隔水融化;2、往黃油中加入雞蛋和淡奶油拌均勻;3、將低筋麵粉和糖粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌...
“最近對甜食比較感興趣~於是~今晚回家後,又自己試著做了小餅乾~嘻嘻~~”食材明細主料玉米自發粉(200g)輔料無鹽黃油(125g)全脂奶粉(25g)雞蛋(2個)純牛奶(10g)咖啡粉(13g)配料細白砂糖(80g)黑白芝麻(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
“零失敗、快手做好吃又營養的奶香黃油小餅乾,鍛鍊寶寶磨牙的好幫手!”食材明細主料低筋麵粉(50g)玉米澱粉(80g)黃油(20g)澳優能立多奶粉(20g)蛋黃(4個)輔料糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香黃油小餅乾的做法步驟1、...
食材明細主料低粉(120克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油餅乾的做法步驟1、準備原材料,豆沙不忽略掉2、黃油在室溫軟化,加入糖粉,用打蛋器一檔打至糖溶化,彭鬆。3、分次加入雞蛋液,每次加入都...
“宅在家裡的日子,每天上午是忙碌的,下午就悠閒地喝喝奶茶,但總覺得少了點什麼。對了,下午茶嘛,只有茶怎麼可以,當然還要有小點心啦,於是這款牛奶小餅乾應運而生。隨著體型越來越圓,外面賣的餅乾也不敢吃了,以前不做烘焙不知道...
“還有半瓶花生醬,上次做了湯圓之後做過一次麵包,怎麼都覺得不好吃。這次做個餅乾來試試,做法很簡單,加上冷凍的時間才一個半小時。烤的時候滿屋的香,忍不住剛出爐就丟嘴裡一塊,燙的我~~~~~~~香~~實在是香啊~~”食材明細主...
食材明細主料低粉(150克)鴨蛋(雞蛋)液(15克)純奶(40克)溶化黃油(35克)糖粉(40克)奶粉(15克)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香小方塊餅乾的做法步驟1、將所有材料放入盆內。2、稍揉勻成麵糰即可。3、將麵糰擀成2-3毫米厚的面片...
“最近愛上了烘培,各種,呵呵……前兩天給寶貝做的海苔餅乾很愛吃,今天給他換個口味“酥脆”的怎麼樣,在配上各種花型寶貝應該很喜歡呢,上午做的等寶貝放學回家正好吃,肯定喜歡哦,等著大寶貝回家後品嚐吧!隨時時間很緊張我都會...
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