有關五彩冰皮月餅怎麼做好吃的精選大全
“經過七次實戰反覆試驗總結出君之方子做冰皮月餅是最好的,適當改一下量比例第一次做冰皮月餅用了君之方子跟大家一樣,做出來的冰皮月餅粘牙,太糯了。我就找原因第二次用君之這方子,以為是操作問題,蒸的時間不夠,應水開在蒸...
“當初想偷懶,不想自己配冰皮粉,於是直接淘寶了冰皮月餅粉,這是我最大的失誤,買了二個不同牌子的,各種難吃,甜膩而且香精味濃重。只能全扔了,老老實實的買了粘米粉,糯米粉和澄粉,重新來過,試了很多配方,做了三天,有的做出來皮幹有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五彩冰皮豆沙月餅作為一種中華餅點,深受許多人的喜愛。其實,餅類,在很多家庭的正餐中都經常會有看到的,餅類已經滲透到個人生活中的每一方面,每人喜歡不同...
“快到中秋佳節,網紅的冰皮月餅走俏,其實在家做也是很簡單的,顏色鮮豔用的天然色素,餡料自己做無油無糖,特別健康,你不來試試嗎。。”食材明細主料糯米粉(50克)粘米粉(50克)玉米澱粉(30克)牛奶(230克)玉米油(20克)輔料抹茶粉(1克)紅曲米...
“又快到一年中秋月圓了,這次學了個家常版的冰皮月餅,免烤箱,有個蒸鍋,會捏麵糰就可以操作了。步驟超簡單:蒸冰皮面團--麵糰上顏色--分成小劑子--擠壓成型。難得顯示廚藝的時候到了,還不快來試試。”食材明細主料糯米粉(60克...
“這款高顏值的模具是來自於:Chefmade學廚50克月餅模桶身(水晶粉)(WK9315),品質超好:表面光滑,材質很厚實,做工精細,安裝和拆花片都很容易,彈簧壓起來和脫模很輕鬆,紋路清晰,花型立體感強,做月餅特好用。一起來DIY高顏值又美味的彩...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘五彩冰皮月餅,相信很多人都吃過這種月餅吧。但這種月餅和平常的冰皮月餅不太相同,因為它是使用冰皮月餅粉以及各種紅棗混合製作而成的。比較味道美味吧...
“好久沒有來美天,改版之後幾乎沒有任何的參與,好遺憾……所以,今天我來啦!帶給大家美麗美味的白色冰皮月餅,讓這個中秋不一樣!”食材明細主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)糖(50g)牛奶(185g)油(20g)輔料食用色素(適量)豆沙餡(適量)熟糯...
“如果你還沒用過冰皮月餅預拌粉,不妨買一包試試,真的是超級簡單,等量水與面,無需任何新增,85度以上水溫燙麵就OK了,餡料隨自己喜歡,甜口鹹口任爾選,顏色隨自己搭配,赤橙黃綠青藍紫任爾挑,漂亮的冰皮月餅你也能實現。”食材明細...
“中秋節快到了,提前做了冰皮月餅,新鮮出爐的昨日黃花正當時。”食材明細主料澄粉(40克)糯米粉(90克)大米粉(70克)牛奶(400ML)白糖粉(100克)紫薯(30克)黃心紅薯(30克)抹茶粉(20克)輔料大棗(100克)紅小豆(300克)玫瑰醬(適量)蜂蜜(少許)調和油(36克...
“今年中秋節之前學做了冰皮月餅,並且越來越愛做,越做越美~~~而且這款月餅也較為簡單,成功率很高哦!同時因為有些小盆友沒有稱的工具,稍後把各配料大概的體積用勺測量後告訴大家。希望大家做的開心,做的成功……”食材明細...
“一年一度的月餅節就要到了~不愛吃甜不嘍嗖的廣式月餅,冰皮兒既好看又方便,做幾個送給親朋好友吧~”食材明細主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)餡料(360g)輔料熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)淡奶油(80克(或牛奶))糖粉(30克)果粉(20克)輔料色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、放入果粉20g2、加入清水少許,攪拌均勻,使果粉充分溶解3、加入牛奶80...
“做月餅在以前是我想都不敢想的事情,來到美食天下已經不是異想天開,網站專門做了幾個月餅專欄,好多前輩的經驗和做法都很詳細,我再加上自己的一點小聰明,我平生第一次做月餅,一次就成功了,竊竊然以為驚豔,色彩繽紛的彩色月餅...
“冰皮月餅,它製作簡單,它口感清爽,它外形時尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月餅獨到之處,在於一個‘冰’字,它給你爽口之感,調節被傳統月餅油膩住的腸胃呀。”食材明細主料澄粉(25克)粘米粉(40克)糖粉(20克)糯米粉(40克)玉米油(5克)...
“中秋節是我們重大的傳統節日之一,中秋節賞月和吃月餅是各地過中秋節的必備習俗,人們把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。上個月就把冰皮粉買回來了,真的是好省事,不僅好整形而且做出來的餅皮也不會變硬,加了一...
“一年一度中秋節又要到了。這些天最忙的就數俺這些喜歡折騰美食的人了。月餅,是中秋節不可缺少的一道風景,無論喜歡與否,中秋節的餐桌上,總會有月餅的。今年不列外,俺還是自己做月餅。俺非常喜歡吃冰皮月餅,一來是因為冰皮...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時五彩冰皮豆沙月餅作為一種中華餅點,深受許多人的喜愛。其實,餅類,在很多家庭的正餐中都經常會有看到的,餅類已經滲透到個人生活中的每一方面,每人喜歡不同...
“折騰完廣式的月餅就對冰皮月餅產生了濃厚的興趣,因為覺得冰皮月餅實在是太漂亮了,就算不吃,做好後放在那裡,我都會覺得很幸福,所以就一直想試,但是折騰完廣式人好懶又累,所以用的是冰皮粉做的,真的太美了,成品會讓人實不得吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬、抹茶、巧克力麵糰:200鹹鴨蛋黃:16個紅蓮蓉:500輔料杏仁片:半杯糖桂花:2勺具體步驟1.材料:各種口味的冰皮月餅麵糰各200克(檸檬、抹茶、巧克力)鹹鴨蛋黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘中國上下五千年的歷史文化,源遠流長博大精深,在當今尤其是傳統節日在人們的生活中影響最明顯,其中中秋節是最深受中外人們的喜愛。在中秋佳節,會一家團圓...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉(水磨湯圓粉):120粘米粉:120澄粉:70糖:50雀巢煉乳:80牛奶:400色拉油:60輔料抹茶粉:2紫薯粉:8南瓜泥(收幹水份):10具體步驟1.將主料裡的全部材料放在一個大盆...
“受首頁活動的鼓舞,要來做做創意月餅了,一直更偏向於喜歡冰皮月餅的口感,QQ的,不會太油膩,顏色也更加鮮亮柔和,自己做月餅的中秋節才更有氣氛哦~健康無新增~~~我的中秋我做主~~我的月餅聽我的~~這次做了彩虹月餅,是不是有種...
食材明細主料冰皮月餅預拌粉(300)胡蘿蔔汁(100)火龍果汁(100)牛奶(100)輔料蓮蓉餡(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炫彩冰皮月餅的做法步驟1、1、火龍果胡蘿蔔打汁備用2、煮開果汁倒入冰皮預拌粉中和成麵糰。3、麵糰分...
“冰皮月餅指以糯米粉為餅皮的主要原料,經熟制後製皮、包裹熟制的餡料、成型、冷藏製成的月餅。冰皮月餅不同於傳統月餅,傳統月餅的皮料高糖、高油,經烤製成金黃色。而冰皮月餅餅皮柔軟潔白略有透明感,且無論是脂肪、熱量...
熱門標籤
-
肉末蒸豆腐皮的家常做法
醬燜排骨土豆的最正宗做法
烏梅蛋糕卷
醇香豬活油怎麼做好吃
香脆麻辣祕製大閘蟹的做法
雞蛋菠菜炒飯
火腿土豆絲餅
芝麻豆香蔥油餅
韭菜芽荷蘭豆炒豬肚的家常做法
韓式糖醋肉怎麼做
香炸河蝦
自制面筯怎麼做好吃
法式焦糖燉蛋的做法
低油版地三鮮怎麼做好吃
蝦肉餡餅的家常做法
紅棗蜜汁栗子怎麼做好吃
青梨鮮釀酵素的做法步驟
蔥花土豆雞蛋餅
冬瓜豬肉丸的做法步驟
泡菜拌涼粉的做法
薺菜蘑菇羹
蔥蔥鯽魚的最正宗做法
特色黃燜雞塊怎麼做
家常紅燒牛肉怎麼做
【東北】鹹魚辣子
小蔥炒鮮香菇的家常做法
小兔子甜甜圈的家常做法
小魚水中游的做法步驟
紅豆什錦粽怎麼做好吃
薄荷炒肉片
宮爆雞丁的家常做法
煎西冷牛排的最正宗做法
李子炒豬大腸
酥炸小河蝦怎麼做好吃
骨頭湯煨蘿蔔怎麼做
雜糧羊肉燜飯的做法