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準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豆腐:500木耳:50火腿:50輔料蔥末:適量薑末:適量鹽:適量花生油:適量水澱粉:適量具體步驟1.1.準備好原料。2.2.將豆腐上鍋蒸熟,取出切丁;木耳用溫水泡發後洗淨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐就是一種以黃豆為主要原料的食物,在市場上也是比較常見的一種食材,價格也相當實惠。對孩子的健康成長是很有益的,豆腐的做法太多了,麻婆豆腐和豆腐湯...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘木耳豆腐包子,喜歡吃素的朋友們可以嘗試做上這道素菜包子,木耳含有豐富的營養物質,豆腐含有高蛋白,兩者搭配起來營養十足,口感鮮嫩爽滑,好吃極了,根據個人口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平時吃慣了肉餡的包子,偶爾也可以換換口味。這道木耳豆腐包子就是包子的一種創新制作方式,木耳中富含蛋白質和維生素等成分,豆腐中的高蛋白也有助於降低...
食材明細主料麵粉(適量)豇豆角(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料油(適量)精鹽(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)松茸粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋木耳包子的做法步驟1、將面加入少許的白糖拌勻。2、將面加入少...
食材明細主料凍豆腐(一塊)水發木耳(100克)輔料鹽(2克)香油(15毫升)白糖(5克)雞精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水...
“首次釋出自己做的菜感覺怪怪的,表拍我啊如果我做的不夠好愛吃素餡兒包子,是因為包一次可以凍在冰箱每次早上拿出來蒸像新包的一樣好吃”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)花...
食材明細主料老豆腐(300克)雞蛋(2個)泡發木耳(50克)輔料食用油(50ml)蔥花(適量)調醬汁蒜末(適量)小米椒圈(適量)辣椒麵(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、豆腐切小塊。2、2...
“廣東人愛喝湯,可能和這溼熱的氣候有關係,很多老火湯都有清涼去溼的功效。廣東人家必有一湯煲,每天按不同的功效換著材料煲,這一煲至少要4小時左右吧,就是外食,這道湯是不可少的。夏天,人們很容易食慾不振,特別是進入三伏天...
食材明細主料硬豆腐(1塊)木耳(適量)輔料大蒜(2根)香腸(半根)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、湖北臘腸切片,青蒜切段,硬豆腐切塊,木耳提前泡軟。2、熱鍋放用雞油和雞皮,出油後...
“木耳燜豆腐,鹹香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,營養也不錯哦!”食材明細主料豆腐(一塊)輔料木耳(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜豆腐的做法步驟1、準備好...
食材明細主料木耳菜(150克)豆腐(1盒)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜豆腐的做法步驟1、材料:木耳菜、豆腐、蒜末2、將木耳菜清洗清洗,撈出待用。3、將豆腐撕開包裝用刀劃開,待用。4、...
食材明細主料大豆腐(1塊)木耳(30克)胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成片裝入盤中...
“早些時候嫂子寄了些海木耳過來,一直放在櫃子裡不曉得怎麼吃。中秋節放假正好有時間,琢磨著包大包子吃吧,正好海木耳派上用場了,一頓忙活之後,熱氣騰騰地包子出鍋了……”食材明細主料海木耳(適量)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)蔥絲(...
“如今,在豆類製品中多了一道玉子豆腐的舶來品(日本豆腐)。它給國民美食又增添了一個可以展現才藝的平臺。”食材明細主料玉子豆腐(6條)青紅椒(各1個)木耳(200克)香菇(4朵)輔料食用油(200ml)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白砂糖(半勺...
食材明細主料水發黑木耳(100克)豆腐(100克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切成小丁。2、木耳擇洗乾淨,切成...
“豆腐燒木耳是一道素菜葷做的下飯菜。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒的非常入味,再配上非常利好的黑木耳,普通的食材,成就了一道健康養生的家常美味。”食材明細主料豆腐(300g)黑木耳(50g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適...
食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)水(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡軟,大蔥洗淨備用。2、豆腐沖洗一下準備...
食材明細主料麵粉(500g)青菜(500g)豆乾(3塊)黑木耳(20g(幹))輔料酵母(8g)水(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳菜包子的做法步驟1、先將黑木耳泡發,然後將黑木耳、青菜和豆乾洗淨剁碎。2、放入...
食材明細主料豆腐乾(3塊)木耳(少許)番茄(一個)鵪鶉蛋(一個)麵粉(適量(幹澱粉))輔料青椒(半個)蔥(適量)姜(適量)配料糖(少許)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳燴豆腐的做法步驟1、主要食材2、番茄切十字花刀放入開水中燙一下去...
食材明細主料豆腐(|00克)木耳(適量)小蔥(適量)麵粉(200克)輔料發酵粉(5克)牛奶(200毫升)調料鹽(適量)香油(少許)黑胡椒粉(3克)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素菜豆腐木耳包子的做法步驟1、牛奶一袋子。2、發酵粉5克備用。...
“現在的生活水平提高了,家家都不缺大魚大肉吃,反而喜歡上吃各種蔬菜,肉丸子也改成了素丸子,今天我把胡蘿蔔擦成絲剁碎,和豆腐、木耳一起做成了素丸子,做丸子挺好玩的,拌好的餡在手裡一握一擠,一個個圓圓的丸子就冒出來了,然後...
“黑白配中的營養很豐富,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益,並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質,還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起...
“這道木耳燒豆腐是一道素菜葷做的美味。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒入味,再配上非常利好的黑木耳,植物蛋白多吃不長肉,搭配菌類更健康。”食材明細主料豆腐(300g)黑木耳(50g)輔料蔥姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬...
“黑木耳及豆腐均為健康食品,黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裡的熱毒;豆腐有益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒,和脾胃,抗癌的功效,此款煲味道清淡爽口適合夏天吃,具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效。”食材明細...
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