有關醬扒茄子的做法的精選大全
“家常菜,醬扒茄子。”食材明細主料茄子(4根)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬扒茄子的做法步驟1、醬茄子洗淨,控幹水分,從中間切成兩半。2、將茄子頭部,切成十字花刀。3、鍋...
食材明細主料肉(適量)茄子(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扒肉茄子的做法步驟1、將茄子切斜口。2、肉切丁,蔥切碎。3、加入鹽,十三香,醬油。4、拌勻5、將餡料塞入茄子裡。6、全部塞好7、爆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1000輔料雞精:適量油:適量尖椒:1個豆瓣醬:適量具體步驟1.茄子洗乾淨去後尾吧。空幹水分2.鍋里加油等油熱了下茄子煎透3.豆瓣醬4.茄子煎軟出鍋,鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2根裡脊肉:100輔料油:適量鹽:適量老乾媽:適量大蒜:適量蔥:適量青椒:適量香菜:適量黃豆醬:適量具體步驟1.長茄洗淨切成條2.蔥切末,香菜、青椒切碎3.裡...
食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬扒茄條的做法步驟1、茄子去皮切條。2、入7成熱的油中炸熟~!不要炸的太焦,熟了就行。3、下蔥蒜爆鍋,下黃豆醬炒散...
“茄子能增加微血管壁的抗壓能力,改善血管功能、增強細胞黏著力,同時可以調節神經,增加腎上腺分泌,從而令人心情愉悅。家常菜,簡單而溫馨,讓人能吃出來家的感覺。現給大家介紹一道簡單又好吃的家常菜醬茄子,做法超級簡單,下班...
食材明細主料茄子(適量)輔料肉(適量)土豆(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄醬的做法步驟1、茄子洗淨,掰成段。2、土豆切片備用。3、肉切成片,家裡還有點肉皮,就一起用了。蔥花切碎。4、鍋裡放入油,油開放入肉炒香,下入十...
“從小到大一直很愛吃的一道菜,小時候總是不喜歡吃茄子,唯獨這道菜裡的茄子我超愛吃”食材明細主料豬肉(300g)蔥(適量)大醬(適量)花椒(適量)輔料茄子(500g)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茄子的做法...
食材明細主料圓茄子(5根)豬瘦肉(100克)輔料尖椒(1根)蒜(5瓣)澱粉(適量)食用油(適量)清水(適量)配料白糖(50克)甜麵醬(200克)料酒(1茶匙)醬油(15ML)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)京醬扒全茄的做法步驟1、茄子去蒂,...
“茄子醬是一道特色名菜,屬於東北菜系,主要食材是茄子、醬,主要烹飪工藝是煎。呈黃褐色或者棕褐色,鮮嫩甘美,醬香濃郁,鹹甜適口,風味獨特。”食材明細主料茄子(適量)輔料大醬(適量)蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)蔥花(適量)調料味素(適量)十三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:三根輔料色拉油:適量醬油:20醋:少許姜:少許蒜:四瓣料酒:少許黃醬:30小蔥:三根白糖:15花椒粉:少許具體步驟1.將茄子洗淨去皮,也可以帶皮,我買的茄子外皮有...
食材明細主料茄子土豆肉(500g)調料醬油(適量)田野泉大醬(適量)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬茄子的做法步驟1、準備梅花肉,兩個茄子,一個土豆,一袋田野泉大豆醬。2、油開下肉炒至變色。3、放茄子,土豆。4、放大醬...
食材明細主料紫皮長茄子(4個)輔料幹澱粉(2勺)甜麵醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)清水(少許)高湯(1小碗)蔥(適量)大蒜(1瓣)水澱粉(少許)鹽(少許)糖(少許)姜(適量)醬香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扒茄條的做法步驟1、紫皮長茄子4根,洗淨2、去皮3、切...
““扒”是烹製菜餚的技法之一,做法是要先把主料加工至熟備用,然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子(3個)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料蔥:適量鹽:適量花椒粉:少許姜:適量香菜:少許醬油:少許蒜:適量油:適量香其醬:50具體步驟1.茄子洗淨,去蒂。2.用刀背將茄子拍碎3.蒜切末4.鍋內熱...
食材明細主料茄子(一個)麵粉(50克)食用油(200克)輔料醬油(5克)蠔油(10克)大蒜(半個)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扒茄子的做法步驟1、茄子切成條狀,用鹽醃製10分鐘,蒜切成沫,2、麵粉中加入胡椒粉,五香粉調成糊,把醃好的茄子放入其...
“肉絲扒茄子是一道普通的家常菜,材料普通,成菜香滑可口”食材明細主料長茄子(適量)溼冬菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜碎(適量)蔥段(適量)蒜茸(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)扒(工藝)半小時...
食材明細主料牛扒(2塊)輔料洋蔥(一個)西蘭花(半個)薯仔(2個)番茄(1個)雞蛋(2個)配料茄汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
食材明細主料茄子(1個)輔料蒜蓉(適量)碎肉末(適量)調料豆瓣醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香茄子的做法步驟1、茄子切成長條,加鹽醃製5分鐘,出水後洗淨備用。2、放入徽波爐高火三分鐘蒸軟。3、爆香辣椒蒜茸,加入豆...
“小時候家住農村,我家有個大菜園,夏天最長吃的菜就是豆角茄子。茄子用我媽自己做的農家醬一燉,再加點兒土豆,味道特別正,沒肉肉。現在我們都搬到城裡住了,我媽也不做大醬了,但醬茄子還是要吃的。”食材明細主料紫皮長茄子(4...
食材明細主料茄子(5個)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)大料(少許)蔥花(3克)薑末(3克)蒜末(3克)味精(2克)乾紅辣椒(1個)黃醬(20克)微辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨,去皮,放入平底鍋中煎。2、將茄子煎至兩...
食材明細主料茄子(兩條)杏鮑菇(兩條)瘦肉(150g)幹辣椒(4條)蒜頭(4瓣)輔料黃豆醬(兩勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄子的做法步驟1、茄子洗淨,連皮切條2、杏鮑菇洗淨,切片3、瘦肉切片,用少許生粉、生抽醃一下4、蒜頭去衣剁...
“用微波爐做茄子太好了,方便簡單節約時間。是上班族的福音。茄子營養豐富,加上醬料搭配很好吃的美味。”食材明細主料茄子(2根)蔥(1根)輔料辣椒(2根)姜(2片)蒜(2瓣)豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)花椒油(1勺)麻油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)微波(工藝)十...
“經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西,但是就是太吸油,今天做個醬燒茄子,先將茄子用水氽一下,能大大減少油的用量,做出來的茄子口感軟糯,一點也不膩,而且超級下飯,晚餐時可不能做這...
“美味下飯的醬茄子”食材明細主料茄子(3個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜(幾瓣)配料香其醬(1袋)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切成粗條。2、胡蘿蔔洗淨切條,蒜切片3、平底鍋下油,煎茄子,把茄子煎軟。4、胡...
熱門標籤
-
茄汁豆腐盒子怎麼做好吃
土鳳梨酥怎麼做
熗炒蘇州青的家常做法
紅椒韭菜炒乾絲
荔枝雪的最正宗做法
南瓜芋頭香菇燉牛肉怎麼做
甘草椒鹽芒果撈怎麼做好吃
繽紛奶油水果杯
焦糖香蕉派怎麼做好吃
炸糕和麻團兒怎麼做
椰香芒果飲
黑晶冰咖啡怎麼做
腐竹黃瓜清拌花生米的最正宗做法
胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的最正宗做法
雜骨燒紅蘿蔔怎麼做好吃
超家糖醋小排的做法
輕鬆炸薯條
汗菜
綠豆芽炒海蔘
紅油冬筍的做法步驟
烘乾瓜片怎麼做好吃
年年有餘之營養美味—紅燒福壽魚
木瓜燉魚膠的做法步驟
木耳豬肉餃子的家常做法
土豆片炒西蘭花的最正宗做法
奶湯冬瓜的做法步驟
小魷魚乾玉米炒飯怎麼做好吃
蝦仁雞蛋糕怎麼做
菊花茶凍的家常做法
香酥香蕉卷的做法
洋蔥茄子炒肉片的最正宗做法
山藥燉雞翅根
辣味茄醬意麵佐鳳尾魚的做法步驟
健康早餐的做法步驟
上素福包的最正宗做法
飛餅版蘋果乳酪撻的家常做法