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“燉雞,就是燉雞。要我說怎樣的烹飪方法並不是多麼重要的事,一隻好雞,一些手頭方便拿到的土產蔬菜,這樣就足夠了。我喜歡烹飪整雞(尤其是手頭這隻肥嫩的文昌雞),因為整雞裡才有雞頭、雞屁股、雞肝、雞心、雞胗和我最喜歡的雞...
“湯汁醇紅鹹鮮,營養豐富😋”食材明細主料胡蘿蔔(一個)紅菇(兩把)土雞(一隻)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅菇燉土雞的做法步驟1、紅菇先用水沖洗外面灰塵。剪...
“雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質...
“簡單的經典菜總是讓人回味無窮,燉上一鍋,有肉有菜,香辣開胃,一定要多蒸些米飯哦!🍚”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)草果(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒...
“胡蘿蔔治療貧血、感冒、便祕、高血壓,預防癌症,健胃,美容,最佳食用季節為秋冬兩季。食用胡蘿蔔的好處:1、益肝明目;2、利膈寬腸;3、健脾除疳;4、增強免疫功能;5、降糖降脂。可是偏偏蒲不愛吃胡蘿蔔,我只好用雞翅的誘惑來完成...
“湯清味鮮,雞肉軟爛,胡蘿蔔入口甜糯,好喝下飯😋😍”食材明細主料胡蘿蔔(一根)竹蓀(適量)白條雞(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔竹蓀燉雞湯的做法步驟1、...
“清甜好喝,很適合秋季的湯品。”食材明細主料雞肉(適量)玉米(一條)胡蘿蔔(一條)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔燉雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、撈出清洗...
“微辣,胡蘿蔔甜糯,山藥粉而不爛,雞腿香嫩。”食材明細主料胡蘿蔔(大半個)山藥(半戴)大雞腿(2個)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(...
食材明細主料胡蘿蔔(2個)雞翅根(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(1塊)八角(2個)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(3塊)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉雞翅根的做法步驟1、雞腿下鍋加蔥姜料酒焯水。2、準備調料。3、...
“春季多吃家禽少吃牲畜對人體更有益處哦雞肉:雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。胡蘿蔔:富含豐富維A,經常食用能增強免疫力,美容的功效,能促進新陳代謝,有“小人蔘”的美稱,愛漂亮的MM千萬...
“胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當...
“雞翅根中含有很多的維生素物質,尤其是維生素,a的成分比較豐富,要知道維生素a是一種非常有益於人體健康的營養物質,通過補充維生素a可以很好的保護我們的視力健康,所以在平時生活中如果缺乏維生素成分的話,那麼吃一些雞翅...
食材明細主料雞肉(適量)紅蘿蔔(適量)幹朝天椒(適量)蒜(適量)姜(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、準備好食材2、起炒鍋放入菜籽油3、放入蒜、薑片、乾紅椒...
“下了好幾天的雨了,今天又是水南天,地板上都是溼轆轆的,心情也跟著鬱悶了點。下雨天有個好處就是氣溫很舒適,沒有豔陽高照的躁熱。今天家裡殺了一隻公雞,加了點胡蘿蔔,用啤酒燉出來的,不放一滴水哦。”食材明細主料土雞(1只)...
“冬天說來就來了,又到了天天喝熱乎乎湯湯水水的時候了。冬天以蓄養能量為主,在飲食上可以適量吃些肉食。對於忙碌而緊張的上班族來說,省時省力的快手飯菜是最受“待見”的,雖然我不用天天往外跑著上班,但是我也偏愛簡單快...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“清甜爽口,營養豐富。”食材明細主料土雞(1只)輔料水果玉米(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)蔥姜料酒(適量)花椒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔燉土雞的做法步驟1、將土雞收拾乾淨,切成大塊,冷水下鍋。放入...
“胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜,使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收,也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量,增加了對人的滋補性,尤其適宜生長髮育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要,也提高了不愛...
“每逢佳節,與朋好友相聚必定是吃吃吃~~馬上就到感恩節了,怎麼能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩節的傳統食物是烤雞,不過相比烤一整隻雞,我更喜歡紅燒雞翅啊,蒸雞腿啊、燉雞啊等等,符合咱中國人的飲食習慣嘛~”食材明細...
“在我們家不管是小孩還是大人雞腿都是受歡迎的,看看這肉質的細嫩,配上營養豐富的胡蘿蔔,忍不住要多添兩碗飯”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(一根)生薑(幾片)青辣椒(2個)大蒜(粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)其他(口味)炒...
“一款簡單美味的湯菜。雞肉軟爛,湯鮮味美。”食材明細主料土雞(1只(約1500)g)輔料胡蘿蔔(1個)玉米(1個)調料鹽(適量)薑片(適量)八角(3個)花椒(10餘顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米燉土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨,燒去...
雞肉,相信大家肯定都不陌生了。雞肉的做法大家肯定也都知道很多,但是大家嘗試過雞肉燉胡蘿蔔嗎?這道菜的營養價值也很高哦。胡蘿蔔大家都知道的,吃了對眼睛好,那麼雞肉和胡蘿蔔搭配起來又有什麼功效呢?一起來看。一、雞肉燉...
“胡蘿蔔和雞肉是很好的營養搭配”食材明細主料雞腿(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(少許)八角(一個)生抽(少許)老抽(少許)白糖(一撮)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊,放入冷水準備焯水2...
“微辣,鹹鮮,嫩配菜豐富,下飯一來。”食材明細主料雞腿(6個)胡蘿蔔(一個)土豆(2個)輔料洋蔥(半個)青椒(一個)玉米油(適量)薑片(適量)香葉(適量)桂皮(一小段)八角(一個)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹鮮...
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