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“喝啤酒吃燒烤一盤鹹水花生夏天就這樣開始了”食材明細主料花生米(300g)大茴(4粒)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹水花生豆的做法步驟1、花生米清水洗一下,放入鍋中,加足量水。2、加蔥,花...
食材明細主料鹹魚(一斤)煮熟的花生米(半斤)輔料油(適量)小蔥(兩根)薑片(少許)蒜(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)豆瓣醬(一大勺)老抽(少許)陳醋(一勺)白糖(一勺)清水(一碗)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚燉花生米的做法步驟1、鹹魚洗淨...
食材明細主料花生米(1000克)油(2000克)輔料白糖(6克)食用鹽(3克)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹甜花生米的做法步驟1、把油倒入炒鍋中油溫150~200度2、倒入花生米,炸熟撈出3、放入臉盆中,在吧事先準備的鹽和白糖放不去攪拌4...
“雖然端午還沒到,不過卻不影響吃粽子的心情,五一有時間,可以包點粽子來解點饞了,嘻嘻!”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(150g)五花肉(200g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)食用鹼(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉...
食材明細主料花生米(200g)酸菜(250g)輔料子姜(2塊)小米椒(3個)調料油(適量)鹽(2g)醬油(1勺)糖(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生小鹹菜的做法步驟1、花生米泡一晚上。2、涼水入鍋煮。3、蓋上蓋,煮15分鐘。4、撈出備用。5、子...
食材明細主料黃豆(適量)青豆(適量)花生(適量)輔料蔥絲(適量)薑片(適量)配料花椒粒(適量)八角(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豆子鹹菜的做法步驟1、取黃豆、青豆、花生分別用清水浸泡。清洗乾淨。2、大約一夜泡...
“#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的這個時候也正是吃新鮮水煮花生的好時節。”食材明細主料新鮮溼花生(2000克)輔料香葉(6片)丁香(10個左右)食鹽(30克)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮花生的做...
食材明細主料花生豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮五香花生豆的做法步驟1、花生豆提前泡兩個小時,用清水沖洗兩遍。2、把花生豆放入鍋中加適量清水。3、放花椒,...
“花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。這個花生醬是鹹香口味的,夾吐司超...
“在我很小很小的時候,媽媽很喜歡買白肉鹹乾花生給我們姐弟幾個吃,那個年代,在憑票供應的海洋裡,花生算是突圍而出,不用供應證券,可以小商店、擺街邊和穿街過巷貨郎擔裡買到,買得不多,幾姐第分著吧,一粒粒的慢嚥細嚼,享受著它的...
“花生有很多做法,可以煮著吃,滷著吃,烤著吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起來,還是炒著吃最香,我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜,但是不能沒有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生(一盤...
“超級下酒小菜,簡單易做,營養豐富沒得說!”食材明細主料花生(適量)毛豆(500克)輔料花椒(適量)大料(2個)小茴香(適量)小紅辣椒(2個)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮花生毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩端,好入味2、清洗乾淨3...
“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥,一般糊豆有白麵糊豆,玉米麵糊糊,小米麵糊豆,我這用的是白麵,裡面放上薏米、蕎麥米、花生做成的,,非常有營養的!”食材明細主料白麵(適量)薏米(適量)蕎麥米(適量)花生(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
“這款花生米操作非常非常的簡單,備料2種,再看好火候就大功告成啦,哈哈,吃起來皮是鹹的,裡面是脆脆的,重點是不上火,不上火,擂茶必備👍。擂茶是什麼?就是茶水+炒米+花生米+熟芝麻混著一起喝,然後一群人圍著邊喝邊聊天,不知不覺喝...
“粽子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的,那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫...
“年三十晚,很多人都會看著春晚,或者上微信聊天送祝福,守歲到凌晨時分。這時候吃點花生當零食也是很不錯的選擇,寓意著長生不老呢。自己在家用烤箱就可以做鹹香花生米,方便,而且香脆可口,好吃到停不了口。”食材明細主料花生...
食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味花生米的做法步驟1、花生米適量2、涼水加鹽化開,放入花生米浸泡5小時以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用廚房紙巾擦乾水分擺放到烤盤裡5、烤箱提...
“鹹花生豆漿,不是鹹的花生豆漿,而是鹹花生.豆漿。鹹花生,即鹹乾花生,過年的剩貨。在年過去了倆月之後,終於吃到了無趣味。還剩下一把,乾脆新增到豆漿裡。豆漿有甜有鹹。鹹豆漿是加鹽的鹹味兒豆漿。而鹹花生豆漿,喝不到明顯...
食材明細主料花生豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮花生豆的做法步驟1、花生豆提前泡兩個小時。2、泡好的花生豆用清水沖洗兩遍放在鍋里加水,加鹽,花椒,八角,香葉。3、大火...
食材明細主料龍骨(400g)大米(220g)輔料花生米(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹骨花生粥的做法步驟1、龍骨去血水,瀝乾。放鹽和生薑醃製一晚,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏。2、龍骨焯水。3、花生米清洗好。4...
食材明細主料鹹菜(130克)輔料花生米(130克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜花生米的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、花生米。2、將鹹菜放在案板上切成段,待用。3、接著,將花生米下入高壓鍋裡。4、加適...
“老公愛吃的一道下酒小菜(展開)”食材明細主料花生(150g)輔料黃豆(50g)配料蔥(少許)姜(少許)花椒(少許)八角(少許)鹽(少許)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)芹菜丁(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮花生黃豆的做法步驟1、準備好花生...
食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹乾花生的做法步驟1、鮮花生洗淨。2、盆裡放少許水,加鹽。3、花生倒入,淋上鹽,拌勻,靜待一個小時。4、鋪在蒸屜上。5、鋪滿。6、中火蒸15分鐘。7、開鍋...
“大骨頭醇香,米粥綿柔,花生香糯,滿足”食材明細主料東北大米(適量)大骨(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生鹹骨粥的做法步驟1、花生米洗淨,提前浸泡一個晚上2...
“這樣炒出來的花生若做花生醬,其紅衣非常容易去除;用鹽做鋪底中火炒都不會焦;而且便宜簡單;吃起來鹹味不是很重。”食材明細主料花生米(適量)輔料鹽(半包)配料味精(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹味花生米...
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