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食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎,雞蛋打勻2、將韭菜倒入蛋液中,加入少許鹽和生抽3、鍋裡放少許油,燒熱4、調小火,倒入韭菜蛋液5、...
“鹹鮮適口😋。”食材明細主料麵粉(適量)輔料韭菜木耳雞蛋粉條餡兒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韮菜木耳雞蛋粉條素餃的做法步驟1、適量麵粉。2、倒入適量清水,攪成絮狀。3、揉成光滑麵糰,餳一會兒。4、取適量面...
食材明細主料麵粉(1斤)韮菜(半斤)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)小蔥(1根)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)神級(難度)韮菜雞蛋餅的做法步驟1、一半用開水和麵,一半用冷水和麵,將面和好後,揉成條狀。2、將和好的面切成一個一個的...
“著實懶人菜譜,只要一個鍋就搞定,青菜切碎是為了小朋友方便不用費勁嚼,家裡有牙齒不方便的老人也可以這麼做,還可以切的更碎。調料也只有醬油,或者改成鹽也可以的。(不想小朋友吃太多七七八八的調料,家裡只有鹽和醬油!)😜”...
“很簡單,有詳細的步驟哦,一學就會。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料苦菜(80克)配料蔥花(適量)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菜煎蛋的做法步驟1、苦菜洗淨,切末,待用。2、雞蛋6個打入碗裡3、把雞蛋打散4、放入苦...
食材明細主料切面(適量)韮菜(適量)輔料五花肉末(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮香炒麵的做法步驟1、切面煮成九分熟過涼備用2、韮菜切寸段(最好取上半段)3、鍋中放油,小火煸炒五花肉末,...
“家鄉的酸菜承載著記憶的味道,千山萬水,都有家的溫暖!”食材明細主料酸菜(30克)雞蛋(1個)輔料植物油(2勺)鹽(1茶匙)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煎蛋的做法步驟1、準備好酸菜和雞蛋2、鍋內放油將酸菜炒出香味。3、到處...
食材明細主料雞蛋(2個)蝦(5只)韮菜(適量)輔料豆醬(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮香蝦仁雞蛋醬的做法步驟1、原料,韮菜切寸段2、蝦切粒加入雞蛋中3、雞蛋中加胡椒粉一點點料酒,加四湯匙水,打成...
“極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋(3個)菜脯(1兩)輔料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱,放菜脯粒進油鍋裡炒香。4、把炒香的菜...
食材明細主料雞蛋(4個)鹹菜(1包)輔料食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜煎蛋的做法步驟1、我用的鹹菜是榨菜切碎2、雞蛋打入碗中3、放入鹹菜用筷子攪散4、鍋中加適量油燒熱,倒入鹹菜蛋液5、煎制兩面金黃出鍋6...
20分鐘。韭菜對環境的適應能力很強,耐寒能力也不弱,還有一定的耐熱能力,是一種生命力很強的蔬菜。韭菜餅可以作早餐吃也可以做下午茶吃,因為是素餡的,所以一般清蒸就可以,不需要蒸很長的時間,20分鐘左右就熟了。...
“菜脯就是用白蘿蔔醃製的鹹蘿蔔乾,潮汕地區的人們喜歡稱它為菜脯,醃製年數較多的菜脯稱為老菜脯,為潮汕三寶之一。口感鹹香脆口,消食開胃,配粥一流。”食材明細主料菜脯(適量)雞蛋(2個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料菠菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎蛋的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、鍋中水燒開加入適量花生油。3、放入菠菜焯燙變軟後撈出。4、焯燙過的菠菜切細。5、...
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,晒乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎。2、雞蛋打散備用。3、小火熱鍋下油,放入韭菜,炒一分鐘後放上鹽。4、把將雞蛋倒在韭菜上面,待兩面都煎上色就...
食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(少許)輔料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裡打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裡,加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裡放...
食材明細主料紫菜(半張)雞蛋(4個)輔料鹽(少許)蝦皮(1大匙)小蔥(4根)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎蛋的做法步驟1、紫菜煎脆。(鍋不需要放油。)2、小蔥切蔥花。3、雞蛋放少許鹽和蝦皮打散。4、把小蔥花和撕碎的紫...
“好久沒吃韭菜了,趁放假買了些用來烙餅吃~”食材明細主料韭菜(200克)麵粉(300克)輔料雞蛋(2個)配料鹽(少許)雞粉(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韮菜餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、打入兩支雞蛋3、加入鹽、...
食材明細主料韭菜(200克)雞腿菇(2個)輔料糖(15克)醋(10克)麻油(5克)香油(5克)芝麻粒(2克)鹽(2克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇拌韮菜的做法步驟1、雞腿菇2個、大約10~12釐米左右的。2、用手撕成條另太絲了、小姆手指頭粗細...
“可做方便的早餐和飯後小點,顏色漂亮,增進食慾。”食材明細主料生菜(3片)雞蛋(3個)輔料蔥花(適量)配料甜辣醬(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋的做法步驟1、生菜3片洗淨,雞蛋3個。2、平底鍋中倒入適量油。...
“買了韮菜,肯定忘不了以前媽子的韮菜煎蛋囉,為了讓蛋餅更加精彩,加了蝦仁,總算是有肉有菜有蛋,營養亦豐富,現在就介紹廣東經典菜式蝦仁韮菜煎蛋吧。”食材明細主料韭菜(約200克)雞蛋(3只)蝦(6-8只)輔料鹽(適量)菜油(適量)胡椒粉(適量)...
食材明細主料韮菜(8兩)豬肉末(5兩)蝦仁(3兩)麵粉(1.5斤)水(適量)輔料生抽(適量)薑末(適量)料酒(適量)蠔油(1勺)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韮菜蝦仁餃子的做法步驟1、先將麵粉放盆裡加一小勺鹽(3克左右)拌均勻,加適...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料烏江榨菜(1包)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加入一包烏江榨菜。3、蛋液攪拌均勻。4、鍋中熱油,倒入雞蛋液。5、煎至一面金黃翻過另一...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋炒韮菜是一道經典家常菜,主要是以雞蛋為主要食材搭配韭菜等配料烹製而成。韭菜維生素含量豐富還有補腎等功效,和蛋白質豐富的雞蛋搭配不僅青...
“摘了院子裡的韮菜花,但量太少了,所以就著冰箱的材料,如玉米、青豆和木耳來搭配,菜看起來活潑多了,吃起來口感層次也不同。”食材明細主料豬肉(約100克)韮菜芯(約1/3杯)玉米(1/2杯)青豆(1/3杯)紅蘿蔔粒(1/4杯)木耳粒(1/2杯)醃雪裡蕻粒...
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