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食材明細主料麵粉(2勺)輔料酵母粉(適量)番茄碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小麻雀饅頭的做法步驟1、1、麵粉2勺。2、2、酵母用溫水化開。3、3、化開後的酵母倒入麵粉中揉成光滑的麵糰,發酵。4、4、發酵好的麵糰排...
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發...
食材明細主料南瓜(100g)輔料小麥粉(400g)湯圓(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻薯饅頭的做法步驟1、準備食材,南瓜泥,小麥粉,湯圓,記住不要凍湯圓。南瓜泥加糖加酵母加小麥粉和麵。發麵步驟省略。2、面發好,一個一個擀成...
“提起麻薯包大家都會想到麵包,可這款確實不是麵包,今天改良了一下,加了可可粉調色,把它變成蒸的包子,對於沒有烤箱的朋友也可以試手了,而且味道也很不錯的。”食材明細麵皮麵粉(150g)紅糖(30g)可可粉(5g)牛奶(85g)酵母(2g)內餡黃油(5+...
“黑芝麻中的維生素E非常豐富,常吃可以延緩衰老.一樣有很好的保健作用.”食材明細主料麵粉(3碗)輔料酵母(2茶匙)黑芝麻粉(2湯匙)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻饅頭的做法步驟1、白糖放碗裡,倒進一碗半開...
“秉著多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麵包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麵用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細...
“黑芝麻磨成的粉,不管是單吃還是衝豆漿牛奶都很不錯,這麼好的食材不做成點心什麼的,太可惜了,真好小寶開始長牙,需要咀嚼食物的時候,做一些黑芝麻饅頭,營養好選擇。”食材明細主料黑芝麻(20g)麵粉(350g)糖(7.5g)鹽(1g)輔料酵母(4g)清...
“大家都知道吃亞麻籽有很好的養生功效,許多寶媽一定和我一樣跟風囤了一些亞麻籽在家裡,為了消滅這些亞麻籽我是費盡了心思,蒸饅頭、烙餅、打豆漿都放亞麻籽進去,今天的這款小點心就是亞麻籽饅頭的改良版,這樣做出來的小饅...
“小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的,暖暖的,特別的溫馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做,我...
“黑芝麻非常有營養,而且還是為數不多的黑色健康食品。用它來做饅頭,孩子不但愛吃,而且還能補充平常吃不到的營養元素。黑芝麻健腦益智、延年益壽的作用比較顯著。黑芝麻營養:1.黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥...
食材明細主料麵粉(250克)白糖(25克)清水(120克)輔料芝麻(適量)酵母(6克)色拉油(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻饅頭的做法步驟1、白糖,酵母。2、用溫水120克化開。3、在麵粉中倒入酵母水,色拉油。4、攪拌成絮狀。5、倒...
“麻花辮是永遠都不過時的髮型。麻花辮給人一種無比清純的感覺。21世紀的今天流行的韓式麻花辮跟麻花辮沒有太大的卻別。明星寫真經常用麻花辮的造型,麻花辮是扮清純的不二法寶。咱用編辮子的手法編饅頭,照樣好看。”食...
“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麵粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麵粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
“這次也是用牛奶和的面,加入了部分小米粉,更增加了饅頭的香味和營養,習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來,透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹,心裡的快樂也...
“這個麻花辮,我可是下了好多功夫,又是上網查詢,又是拿著布條不斷地練習和琢磨,終於成功了,好開心!”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(5克)水(250克)胡蘿蔔(1根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻花辮小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔...
“紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞...
“做的黑芝麻醬一直吃不完,於是想把它做在饅頭中消耗掉,做出來的饅頭有股淡淡的芝麻香味”食材明細主料麵粉(400g)黑芝麻醬(適量)水(200g)輔料安琪酵母粉(2g)泡打粉(1g)白糖(10g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雙色饅頭的...
食材明細主料麵粉(十勺)輔料老面(75g)鹽(適量。可換糖)芝麻(25g。可不加)溫水(100g。不夠可加)小米(25g。可不加)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老面芝麻小饅頭的做法步驟1、我用的是這種麵粉。糖尿病也可以吃喔😊2、把老面加3...
食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(30g)黃油(25g)寶寶奶粉(20g)玉米澱粉(90g)低粉(50g)輔料泡打粉(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制旺仔小饅頭的做法步驟1、所有食材準備好,雞蛋一個,加白砂糖手動打蛋器打至融化,黃油隔水融化後加...
“這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裡,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料...
“蒸一次飯時間長又麻煩,索性多發點面,做完了千層餅,又蒸麻花饅頭,在二月二特別的日子,增添喜慶和吉祥。”食材明細主料麵粉(2斤)輔料酵母粉(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻花饅頭的做法步驟1、麵粉中放入發酵粉。2、...
“各種饅頭來襲”食材明細主料饅頭自發粉(適量)南瓜(適量)黑芝麻(適量)桂花糖(少許)輔料紅糖(少許)紅棗(少許)葡萄乾(少許)黑芝麻(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑芝麻南瓜饅頭的做法步驟1、常規揉麵和麵粉,適量麵粉加入溫水攪...
“第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麵食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主...
“今天這款芝麻饅頭,我用自己打的芝麻粉做成,口感香軟,好嚼又不失彈性。多做一點,放到冰箱裡冷凍起來,想吃的時候上鍋蒸一下,一日三餐都能搭配。芝麻的營養很豐富,含鈣量是牛奶的4倍,對於小寶寶補鈣、補鐵都是很好,而且富含豐...
“好看有食慾,新鮮感哦簡單,好學,好做。”食材明細主料麵粉(1000克)輔料安琪(5克)鹼(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)小辮子麻花饅頭的做法步驟1、麵粉放進盆裡,放入一袋安琪孝母2、和好面,讓麵糰發小3-5小時3、發好後用鹼...
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