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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100低粉:340牛奶:100小蘇打粉:1檸檬香油:幾滴輔料具體步驟1.2.黃油先軟化,3.用電動打蛋器打發,加入糖粉,繼續打勻,分次加入牛奶(略加溫),幾滴檸檬香油,拌成均...
“以前乳酪都是用來做蛋糕的,做麵包,沒想到用來做餅乾這香味真是沒法形容了,酥酥香香的,太好吃了,做了一次我和孩子差點一次全吃完了,下次得多做些才行啦。”食材明細主料黃油(85克)史密斯乳酪(130克)糖粉(60克)低筋麵粉(180克)調料...
“利於大小圓形裱花嘴結合洞洞乳酪元素,使小餅乾變得既有趣又好玩,你心動了嗎?乳酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的‘黃金’,屬含鈣最多的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘乳酪餅乾,一種可以補充能量的零錢,口感酥脆,很多人都愛吃,上班的時候包裡帶些,餓的時候可以墊補墊補。自己在家方便又幹淨,可以多做點備在保鮮盒裡。餅乾配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:150雞蛋液:30車打乳酪:90黃油:80白糖:40輔料具體步驟1.先把車打乳酪刨成絲或者切成小丁;2.黃油室溫軟化,用電動打蛋器先把黃油打散;3.分兩次加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:100g細砂糖:100g白油:70g奶粉:17g乳酪粉:5鹽:1g檸檬汁:幾滴雞蛋:1個低筋麵粉:275g高筋麵粉:25g泡打粉:4g咖啡:少許輔料具體步驟1.1,黃油和白油加砂糖打至...
“前段時間有兩個朋友到武漢出差,為他們準備了芝士蛋糕,可惜現在買到分裝乳酪不太容易,最後買的是1公斤裝的,做完蛋糕後,餘下的放在冰箱裡就被遺忘了,這兩天突然想起來,拿出來一看,暈,有一小塊已經開始變質了,本著浪費食物可恥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘走親訪友,家中常備的美食,莫過於香脆乳酪餅乾,焦黃的表面,香甜的口感,自己動手製作的美味,增添了生活的趣味,一杯下午茶,配上自己製作的香脆乳酪餅乾,邀請朋友...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料乳酪:130輔料雞蛋黃:1個黃油:85泡打粉:2低筋麵粉:180糖粉:60具體步驟1.乳酪室溫放置20分粥後加入糖粉,攪拌均勻2.攪打好的乳酪加入雞蛋黃攪打均勻3.攪打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料奶油乳酪:125蛋黃:1個輔料糖粉:60低筋粉:250黃油:110具體步驟1.準備材料,奶油乳酪,黃油,糖粉放在一個碗中裡室溫軟化,低粉過篩,蛋黃備用2.將軟化好的乳酪和...
“乳酪餅乾層次分明,層層酥脆,芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香,為喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜,喜歡嗎?”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(150毫升)鹽(5克)迷迭香(0.5克)橄欖油(15毫升)芝士粉(10克)乾酵母(1克)輔料芝士粉(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:85輔料雞蛋黃:1個泡打粉:2乳酪:130糖粉:60低筋麵粉:180具體步驟1.乳酪室溫放置20分鐘後加入糖粉,攪拌均勻2.攪打好的乳酪加入雞蛋黃攪打均勻3.攪打...
“《跟著君之學烘焙》裡的“切達乳酪餅乾”的做法比較簡單,根據自己現有的食材略作改動後做了這款乳酪餅乾。話說何為“切達乳酪”,俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇,原因還是為了讓家中的高血糖患者可以享受咯...
“很多人一提起黃油、乳酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:350馬蘇裡拉:120輔料鹽:2花椒粉:2胡椒粉:2小蘇打:1清水:120食用油:20具體步驟1.乳酪切成碎丁,放入麵粉、鹽、花椒粉、胡椒粉、小蘇打2.放入清水和食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:40黃油:90細砂糖:60輔料雞蛋:25低筋麵粉:130朗姆酒:10ml玉米澱粉:10具體步驟1.軟化的黃油和乳酪加糖一起打發2.加入雞蛋再打勻3.加入朗姆酒打...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低粉過篩,黃油室溫軟化,不過這個天熱了,從冰箱裡拿出來一會會就可以了,不然就太軟,化了。2.黃油放在麵粉上,用切面刀,就是那個塑料片切碎黃油...
“乳酪餅乾(抹茶味和原味),乳酪香味瀰漫脣齒之間,讓人無法拒絕,乖乖在家做美食,武漢加油,北京加油。”食材明細主料無鹽黃油(60克)奶油乳酪(50克)細砂糖(45克)鹽(1克)蛋黃(1個)低筋麵粉(110克)奶粉(15克)輔料抹茶粉((可選)3克)甜味(口味)烘焙(工...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料奶油乳酪:225黃油:200低筋麵粉:350輔料細砂糖:200具體步驟1.將奶油乳酪和黃油切成小塊,軟化後用電動打蛋器打勻。2.加入細砂糖,繼續用電動打蛋器打勻。(方子...
“出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜的親們哦。”食材明細主料低筋面...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:130黃油:70細砂糖:55雞蛋:一個大的低粉:235輔料香草精:幾滴果醬:適量杏仁片:適量具體步驟1.提要:(原來配方里是50g糖和200g麵粉,因為我不喜歡吃太油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料SharpCheddarcheese陳年車打芝士:220cakeflour(低筋麵粉):1cup糖:1/4cup黃油:1stick輔料具體步驟1.把車打芝士擦成細絲,2.黃油融化至液態。3.將芝士絲、麵粉...
“切達乳酪餅乾——散發濃濃乳酪香的一款餅乾,鹹甜的口感,入口不是讓人驚豔的味道,但是越吃越想吃,一塊餅乾已經下肚,嘴裡還是濃濃的乳酪香,回味悠長,非常好吃,做法簡單,但美味卻不打折,乳酪粉不要錯過哦~切達乳酪,英文名:cheedar...
“方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油(200g)奶油乳酪(226g)細砂糖(200g)輔料低筋麵粉(350g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪餅乾條的做法步驟1、奶油乳酪和黃油切成小塊,提前軟化好;2、軟化後的奶...
乳酪餅乾,黃金芝士小餅乾和乳酪餅乾條做法。乳酪是一種非常好慘吃的食物,營養價值高。小夥伴們可以在放假的時候,一起動手做做乳酪餅,不會做沒有關係,可以慢慢學。學會了,在朋友生日的時候可以大展身手為他做上一款乳酪餅,給...
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