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食材明細主料雞蛋(適量)輔料玉米油(適量)牛奶(適量)低粉(適量)泡打粉(適量)可可粉(適量)葡萄乾(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾可可瑪芬的做法步驟1、雞蛋加入白砂糖攪拌至糖溶解。2、加入玉米油攪拌...
食材明細主料高筋麵粉(290克)可可粉(10克)清水(150克)黃油(15克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個(約64克))輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾可可軟歐的做法步驟1、稱量好所有材料,將除黃油和葡萄乾以外的材料放...
食材明細主料高粉(237克)輔料酵母(4克)水(75克)湯種(95克)黃油(25克)可可粉(10克)葡萄乾(適量)配料白糖(45克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可可葡萄乾吐司的做法步驟1、湯種和黃油提前在室內回溫。2、除黃油和葡萄乾外的...
食材明細主料低筋麵粉(100克)葡萄乾(40克)輔料糖(30克)泡打粉(6克)鹽(1小勺)雞蛋(30克)牛奶(80克)植物油(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麥芬的做法步驟1、1、準備原料2、1、大碗裡倒入雞蛋、植物油3、3、加入雞蛋液4...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:100植物油:30牛奶:80雞蛋:20葡萄乾:10輔料細砂糖:30泡打粉:6鹽:25具體步驟1.雞蛋打散,加入牛奶,植物油,麵粉,泡打粉,鹽,糖,葡萄乾混合均勻。2.翻拌到所在材...
“一直鍾愛於蛋糕,可以當零食,可以做早餐。每次做戚風要打發,還要一堆工具要洗洗刷刷,不想費勁,就做麥芬吧。全程無需打發,所有材料混合,半小時就有美味的蛋糕吃啦,是不是很好呢”食材明細主料低筋麵粉(100克)鹽(1.25克)糖(30克)牛...
食材明細主料黃油(100克)紅糖(140克)低粉(240克)泡打粉(2小匙)雞蛋(2個)酸奶(2杯共200克)輔料熟核桃(40克)葡萄乾(40克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃葡萄乾酸奶瑪芬的做法步驟1、準備好所有食材:黃油不用軟化,葡萄乾洗淨瀝乾...
“香氣撲鼻的葡萄乾瑪芬。好吃又簡單的小蛋糕”食材明細主料低筋麵粉(適量)黃油(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)葡萄乾(適量)泡打粉(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾瑪芬的做法步驟1、黃油軟化後加入白砂糖打...
“終於做出開裂的瑪芬了!吃巧克力會讓人心情變好,那麼帶上這個開花的巧克力去春遊一定也很愉快吧!”食材明細主料黃油(50克)雞蛋(1個)牛奶(70克)麵粉(80克)輔料牛奶巧克力粉(30克)泡打粉(小半勺)葡萄乾(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工...
“每天傍晚下班回家已天黑了,做麵包從發酵到烤要花好幾個小時,所以今天就做了個耗時比較少的瑪芬當明天的早點。”食材明細主料低粉(120克)輔料糖粉(40克)葡萄乾(40克)椰蓉(40克)雞蛋(2個)朗姆酒(15ML)植物油(40克)牛奶(30克)原味(口味)烘...
食材明細主料低粉(360克)葡萄乾(100克)冬瓜蜜餞(100克)玉米油(150克)白糖(150克)牛奶(210克)雞蛋(3個)泡打粉(3小匙)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄冬瓜蜜餞瑪芬的做法步驟1、取60克葡萄乾和100克冬瓜蜜餞切碎,備用。2、把雞蛋...
“瑪芬是烘焙中比較簡單的,適合我這樣的新手,第一做瑪芬,感覺不太成功,葡萄乾和核桃應該放進麵糊裡,我把它放在了最上面,經過高溫烘烤,葡萄乾有點焦,照相時感覺太難看,就把葡萄乾摘去了,成麵糊的紙杯有點薄,我又沒有蛋糕杯,烤出來...
“家裡有臺烤箱就可以做的小蛋糕,非常簡單,但是很好吃哦!”食材明細主料全蛋(2個(室溫))細砂糖(100克)色拉油(120克)牛奶(70克)原味酸奶(160克)低筋麵粉(200克)泡打粉(2小匙)小蘇打粉(1/4小匙)輔料葡萄乾(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“好長時間沒烤瑪芬蛋糕吃了~~對瑪芬蛋糕還甚是想念~~~正有家裡囤了葡萄乾,家裡還有南瓜~~索性烤些葡萄乾瑪芬蛋糕吃吧~~鍾先生,你不說想吃瑪芬蛋糕了嗎~~~速歸,速歸~~o(∩_∩)o哈哈~~~”食材明細主料低筋麵粉(150g)南瓜泥...
“做了好幾次瑪芬,這道【南瓜葡萄乾瑪芬】是我最愛的~~瑪芬里加入了南瓜~~色澤金黃更誘人~~再加入浸泡過的葡萄乾~~咬一口,甜甜蜜蜜~~自己吃美味~~做為伴手禮送給親朋好友也是極好的~”食材明細主料低筋麵粉(150g)南瓜泥(1...
“上次週六晚上,做了這些瑪芬小蛋糕。第二天下午,帶著女兒去小區了逛悠一圈,在小區的椅子上很隨意的拍了幾張照片,拍完就全分給了常和女兒在一起玩的小朋友們,給一幫3歲的孩子做了下午茶,哈哈~~但凡黃油做的點心都好吃,奶香...
“一款最簡單,幾乎零失敗的簡易小蛋糕。”食材明細主料低粉(120克)黃油(50克)輔料雞蛋(1個)牛奶(70克)葡萄乾(40克)泡打粉(1小勺)配料細砂糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄瑪芬的做法步驟1、原料圖。(忘了雞蛋)2、把粉類...
“這袋草莓味的高樂高不讓買非要買,買回來打開了親親又不要吃了,這孩紙、老幹這樣的事只好想著法子消耗”食材明細主料低粉(100克)輔料糖(30克)泡打粉(5克)鹽(1克)蛋(25克)色拉油(30克)葡萄乾(40克)熱水(80克)草莓味的高樂高(35克)甜味(口...
“正好家裡沒有細砂糖了,紅糖玉米麵葡萄乾正好都有,玉米麵買了好久了都沒用,終於能派上用場了。玉米麵和麵粉各100克,吃起來有粗糧的感覺,雖然很健康,不過如果是喜歡口感細膩,建議還是把玉米麵的分量減少一點。很喜歡不經意...
“週日,我參照英子草的方法,做了這款:南瓜萄葡幹瑪芬,我還加了平時積存的南瓜籽進去,真是非常香甜好吃。”食材明細主料南瓜(40克)低粉(75克)輔料黃油(30克)牛奶(25ML)白糖(30克)雞蛋(1個半)泡打粉(3克)葡萄乾(適量)南瓜籽(適量)甜味(口味)烘焙...
食材明細主料低粉(120克)黃油(50克)糖粉(50克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1個)葡萄乾(40克)泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾瑪芬蛋糕的做法步驟1、把低粉、泡打粉過篩混合備用2、黃油室溫軟化切成小丁,放入低粉中3、輕...
食材明細主料黃油(80克)自發粉(250克)鮮橙汁(250ml)全蛋液(50克)輔料葡萄乾(100克)配料白糖(100克)鹽(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮橙葡萄乾瑪芬的做法步驟1、黃油軟化加白糖拌勻。2、加入鹽、蛋液、橙汁攪拌融合...
食材明細主料雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1g)玉米油(50克)牛奶(60克)低粉(120克)泡打粉(5克)白蘭地漬葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖和鹽。2、攪拌均勻後加入玉米油。3、攪拌均勻...
“蛋糕烤好後表面看不到葡萄乾,可能是因為葡萄乾用橙汁泡過後重量增加,都沉到了底部,親們可以試試直接將幹葡萄乾放入蛋糕中的效果,不過用橙汁浸泡過的葡萄乾口感會好一些。”食材明細主料低筋粉(200克)輔料全蛋(2個)牛奶(70克...
“不曉得昨天是臘八,臘八粥沒做,本來想回家做個麻薯軟歐包犒勞一下自己,下班後公司又有安全培訓,所以臨時決定做個最簡單的葡萄乾馬芬。因為不喜歡甜的東西,所以糖的分量減少了一半,我覺得比較適合我自己”食材明細主料低筋...
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