有關砂鍋紅燒肉的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料生抽:小半碗冰糖:1小把老抽:1湯匙紅蔥頭:3個具體步驟1.砂鍋裡放入薑片,紅蔥頭,蔥段,陳皮,紅棗。2.花肉洗乾淨冷水下鍋煮10分鐘,取出切小塊。...
“紅燒肉作為一道著名的大眾菜餚,每個家庭的餐桌上都會出現它的身影,它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後,還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜,又何必搞那麼複雜嘛。這裡推薦給大家的是新...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量蘿蔔乾:適量蔥姜:適量料酒:適量醬油:適量糖:適量輔料具體步驟1.蘿蔔乾絲用溫水泡軟洗淨,切段;2.五花肉放冷水鍋裡,燒開2分鐘後撈出,洗去血沫;3.蔥切...
“我喜歡用砂鍋燉肉,味道出奇的好。”食材明細主料豬肉(1350克)輔料蔥(1棵)姜(3片)調料醬油(16克)老抽(8克)料酒(40克)熱水(1100克)鹽(10克)花椒(1小把)大料(3個)辣椒(1-2個)桂皮(2小塊)香葉(2片)冰糖(3顆)啤酒(1杯)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料帶皮五花肉(500克)輔料清水(適量)配料李錦記祕製紅燒汁(70ML)蔥段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,連皮切成2釐米見方的塊。2、然後把五花肉用開水焯一下,撈出。...
食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好輔料,鍋中燒...
“提起紅燒肉,大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峰的人——蘇東坡。正是由於他的努力,紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史,確實難以說清楚它產生於何時何地,不過,由於東坡先生孜孜不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料八角:1顆醬油:適量姜:適量蒜:適量油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.五花肉洗淨2.切塊3.用熱水焯一下,去血腥4.鍋裡下油炒冰糖5.肉下鍋上塘色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:100五花肉:250輔料紅酒:適量大蒜葉:適量具體步驟1.準備原材料,切好紅燒肉2.準備好輔料,紅酒,大蒜葉,泡發好的香菇,(香菇忘記拍了)3.我們家的鍋有點粘鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋做出的食物總是很有特殊的味道。這道砂鍋紅燒肉鮮香無比,肉質鮮嫩軟爛,入口即溶,肥肉鮮美可口,肥而不膩用來形容這道菜真的是再合適不過了。這道菜湯...
“這是一道我在父親節為老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉(470克)香蔥結(1個)蔥段(2個)生薑片(5、6片)黃冰糖(4、5塊)八角(3粒)香葉(4、5個)桂皮(2節)丁香(7、8粒)草果(1個)乾紅辣椒(3個)白酒(10克)生抽(2勺)老抽(2勺)食用鹽(1勺)輔料...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切均勻的快下鍋焯水。2、焯過水的肉用清水沖洗幹...
“北方非常流行的一款燉菜,做法簡單,酸香爽口,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(300g)輔料酸白菜(300g)調料蔥花(少許)蒜蓉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)滷肉湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉酸菜的做法步驟1、將酸...
“食物是治癒一切的吧,病痛與傷也可以。腰疼的不行,躺著也疼,下樓去買止疼藥。回來買了塊五花肉,肚子抗議了,近幾天也吃不進啥,腰疼加重也上火,想吃紅燒肉,用電養生砂鍋燉的。”食材明細主料五花肉(800g)輔料蔥(適量)姜(3片)八角(1個...
“深秋的風寒氣逼人,一道暖暖的砂鍋紅燒肉燉豆腐,有湯有菜,熱熱乎乎。”食材明細主料紅燒肉(200g)輔料豆腐(200g)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、...
“製作簡單,整個製作過程不加水(利用肉自身含的水分即可)及味精保證了肉質“肥而不膩、瘦而不柴、酥而不爛、醬香濃郁”的口感特點。”食材明細主料五花肉(500克)豬腱子肉(2個)輔料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(少量)生抽(適量)黃酒(適量)八...
食材明細主料豬肉(500克)栗子(少許)輔料姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)老冰糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子砂鍋紅燒肉的做法步驟1、栗子洗淨瀝乾,中間切一刀2、剝皮用開水燙過3、豬肉洗淨4、...
“一款簡單的家常砂鍋菜,酸香味美,肥而不膩。”食材明細主料酸白菜(300g)輔料紅燒肉(適量)調料味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜紅燒肉的做法步驟1、將酸菜淘洗幾遍,洗掉酸臭味。2、攥幹水分。3、切成細絲...
“大夏天的,突然想吃葷,就來個經典的紅燒肉吧,家了鵪鶉蛋,小朋友很愛吃。”食材明細主料五花肉(1000g)鵪鶉蛋(200g)輔料生抽(2大勺)老抽(1勺)白糖(2勺)鹽(1勺)香料(若干)姜(1塊)蒜(半顆)食用油(適量)鹹甜(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋虎...
“紅燒肉,日常不可少菜品之一,老少皆愛的一道菜,味道簡直棒極了。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蔥姜(適量)冰糖(適量)香葉(2片)桂皮(1)檸檬(2片)料酒(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、肉切塊洗淨,...
食材明細主料曉芹海蔘(400g)紅燒肉(400g)輔料胡蘿蔔(50g)玉米(50g)山藥(15g)小油菜(一把)大蔥(10g)調料料酒(適量)冰糖(適量)油鹽(適量)糖(適量)八角(適量)醬油(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)砂鍋紅燒肉燉海蔘的做法步驟1、五花肉切塊...
“婆婆給拿來兩隻農家的土雞,味道是真的好,雖然個頭小點,但是和飼料催起來的雞肉比起來,完全兩種味道,連雞皮的顏色都是黃黃的,這樣天然的食材對於我們來說非常珍貴。第一次嘗試用砂鍋做紅燒,味道保留的非常好。”食材明細主...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,是一道美味濃郁的家常菜。用一個可以炒菜的砂鍋搞定一碗美味的紅燒牛肉,方便簡單,一頓吃不完,可以多留點湯汁做紅燒牛肉麵的澆頭。”食材明細主料牛腩(500g)生薑(2片)蔥(1把)蒜頭(2個)香...
食材明細主料五花肉(適量)板栗(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)花雕酒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋板栗紅燒肉的做法步驟1、熱鍋熱油,先炒到五花肉變色並開始出油,加入冰糖炒...
“吃是一種態度和境界,吃貨面對美食可以來者不拒做到海納百川,達到聞香波瀾不驚氣定神閒之意境。說到吃那肯定要說說我的家鄉渝派菜,那真是說不完,我的家鄉,美麗的山城重慶,青山綠水,好山好水好美食,口水雞,鹽水鴨,泡椒幹鍋,回鍋...
熱門標籤
-
紅燒肉燉土豆豆腐串的做法
海鮮排骨菌菇湯的做法
魚頭魚骨白菜湯
肉滑讓雙菇的做法步驟
龍井茶香酥怎麼做好吃
蔥油小麵包怎麼做好吃
懶人糖醋排骨
牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做
酸辣泡椒爽口白蘿蔔的做法
魚頭豆腐火鍋的最正宗做法
DIY紅提果醬的最正宗做法
十全十美
空氣炸鍋烤雞翅怎麼做
芹芽煎餃的最正宗做法
五彩蒜蓉生蠔怎麼做
燙麵韭菜雞蛋餅的做法
青菜豬肝煮冬瓜的最正宗做法
櫻花奶茶的做法
墨米八寶飯的做法步驟
紅椒野山筍鮮素雞的做法步驟
雜糧雪菜餅的做法步驟
藤椒面怎麼做好吃
玉米窩窩頭的做法
芥味冰草怎麼做好吃
魚香粉絲獅子頭怎麼做好吃
草魚燜鍋的最正宗做法
紅糖山藥泥
韭菜香菇肉餡盒子
珊瑚魚的家常做法
豬油渣炒番薯葉的家常做法
芹筍炒肉怎麼做好吃
自創豆腐肉丸怎麼做
土豆燒肥腸怎麼做
紫薯玫瑰露的家常做法
香菇燜海蔘皮的最正宗做法
梅氏紅燒肉的家常做法