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“炒芹菜經常會扔到芹菜葉，有些浪費，做成饃花菜，既是主食又是低脂飲食。”食材明細主料芹菜葉（6斤完整芹菜的葉子）輔料饃饃（3個）玉米麵（3勺）調料鹽（2匙）十三香（1匙）蒜（1整個）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜葉饃花菜...
食材明細主料芹菜葉（1小把）雞肉（1個）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、雞蛋一個打散。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、加入一大碗水燒開。5、放入芹菜葉...
“舉手之勞，一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉（150g）枸杞（10顆）輔料油（少許）濃湯寶（半個）蔥花（少許）味精（少許）香油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨，沸水中加少許...
“芹菜葉餅，有菜有面。”食材明細主料麵粉（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉餅的做法步驟1、準備原料2、麵粉攪拌成稀糊，加少許鹽3、把芹菜葉放入稀麵糊裡4、攪拌均勻5、熱鍋...
“寶寶愛吃胡蘿蔔，能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉（100克）胡蘿蔔（0.5個）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）糖（0.5匙）醬油（1勺）醋（1匙）香油（0.5匙）核桃油（1湯匙）芝麻（1克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉滑蛋的做法步驟1、芹菜葉洗淨切好。2、雞蛋準備好。3、雞蛋放鹽拌勻，鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。4、放芹菜葉。5、翻炒熟透。6...
食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟，用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...
食材明細主料芹菜葉（適量）油炸花生米（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉拌花生米的做法步驟1、芹菜葉洗淨2、湯鍋中加水燒開，放入幾滴香油和少許鹽，將芹菜...
“平時在吃芹菜的時候往往只取莖而丟掉了葉子，看著嫩嫩的葉子丟棄實在是浪費啊。其實葉子的營養成分優於莖，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。芹菜葉有平肝降壓的作用，對於原發性...
“上次做蒜茸空心菜梗時剩了不少葉子，一般如果一樣食材我選擇了其中一部分先吃掉我是不會丟掉另一部分的，我會想著把他做成其他的美食的，想想決定用空心菜葉子做空心菜饃。。。”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料麵粉（1碗）清...
食材明細主料芹菜葉（適量）熟花生（1小把）大蒜（2瓣）糖（1小匙）鹽（多半小匙）輔料海鮮醬油（1小匙）陳醋（1小匙）辣椒油（1小匙）香油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜葉2、洗淨後焯水3、焯過水的芹菜...
“芹菜葉的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，同事芹菜的葉，莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。”食材明細主料新鮮芹菜葉（適量）輔料麵粉（適量）饅頭（1個）鹽（適量）醬油（適量）蒜泥（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿...
“芹菜也分很多種，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪種，葉子其實是最香的，其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多，可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因為每次的食用量都不大，所以全家人...
“都說“一方水土養育一方人”，一個地方的飲食文化總是帶有很強的地域性，與當地的風土人情有著必然的聯絡。山西由於特定的歷史地理條件，地處黃河中游，是世界上最早最大的農業起源中心之一，大自然情有獨鍾的造化，使三晉大地...
食材明細主料芹菜葉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料麵粉（適量）調料鹽（適量）蒜（適量）小蔥葉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨，控去多餘的水分。2、土豆、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲。3、...
“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裡教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉（一小把）輔料胡蘿...
食材明細主料饃（3個）芹菜（90克）肉末（85克）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芹菜夾饃的做法步驟1、食材：饃、芹菜（已清洗切碎）、肉末2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的胡椒粉...
“芹菜葉有利尿除溼、健脾開胃、潤腸通便等多種功效。營養豐富，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素C的含量是莖的13倍；...
食材明細主料雞蛋（1個）西紅柿（1個）芹菜葉（適量）輔料芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁。2、芹菜葉焯水切碎。3、鍋中燒水下入西紅柿丁。4、煮開下入蛋液。5、放入...
“芹菜摘下來的葉子拌了下做鹹菜了。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、焯水後沖洗下。3、攥出。4、放鹽、味精、香油拌勻。...
食材明細主料芹菜葉（適量）輔料麵粉（適量）調料香油（適量）大蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨控水。2、把芹菜葉切幾刀，放在盆中，放少許的鹽和香油拌勻。3、放適量的麵粉，讓每一片葉...
“每次吃芹菜，是不是把葉子都扔掉啦？太浪費了哦！這個餅簡單易學，快點做起來吧。”食材明細主料芹菜葉（若干）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉餅的做法步驟1、芹菜...
食材明細主料辣白菜（1/6棵）芹菜葉（1/2棵）雞蛋（2個）麵粉（4勺）水（3勺）輔料香油（1匙）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉泡菜餅的做法步驟1、準備好一把芹菜葉，一些辣白菜，兩個雞蛋，4勺麵粉2、把芹菜葉切碎，辣白菜切粒，放進容器裡接...
“一道清新小菜清熱解毒適合與大菜搭配”食材明細主料芹菜（適量）輔料生菜籽油（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）涼芹菜葉的做法步驟1、將芹菜葉順莖掐下。2、芹菜葉大概一小盆用涼水淘兩次。3、芹菜葉過水(滾水下鍋)...
“一種地方特色小吃，流行於中原地區的一種美食。洗淨的番薯葉控幹水分，擀好兩張薄餅，把番薯葉攤放在一張餅上，再用另一張餅蓋住，把周邊壓緊，活脫脫一個大大的菜包子，放入烙餅鍋中，小火慢㸆，待下面起花，大翻身再將另一面烙熟，夾在...
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