有關青菜杆炒臘肉怎麼做好吃的精選大全
“這幾天青菜開花了,但菜杆特別粗壯,去掉外皮、較老的根部,與自制臘肉一起炒,又是一道美味的菜餚。(同事給了一麻袋青菜,防疫連菜場都不去,有啥吃啥。)”食材明細主料臘肉(150g)青菜杆(3根)胡蘿蔔(1根)輔料泡發黑木耳(適量)山藥(適量)調...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天做的這道菜是青菜杆炒肉絲,好多人都不怎麼愛吃青菜杆,其實青菜杆裡面含維生素.礦物質非常豐富的蔬菜之一,有助於提高人們本身的免疫力。青菜搭配肉絲...
“每年臘月的時候,婆婆家都會臘一些豬肉腸,豬腳,鴨腿還有魚,其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸著吃和炒菜吃得很好,有時蒸米飯時上面放上一些,米飯都飄著一股臘製品的香氣。家裡去年臘的早就吃完了,還好現在超市都有賣...
食材明細主料菠菜杆(200克)豬肉(50克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(3克)花椒麵(1克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油,油...
“臘肉的吃法也很多,既可以單獨吃,也可以與其它蔬菜搭配在一起,我更喜歡把它與當季新鮮蔬菜搭配在一起,這樣的蔬菜由於摻雜了臘肉的油脂,吃著更香,每一口都讓人滿口留香,分分鐘就能掃光一碗白米飯。”食材明細主料臘肉(300克)...
“簡單的家常下飯菜,真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆(適量)瘦肉絲(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)乾紅椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒,瘦肉...
“我一直不喜歡小菠菜,喜歡長出菜杆子的大菠菜。那種要開花的不行,過老了。把葉子摘下來,用菠菜杆炒肉,那叫一個香。”食材明細主料菠菜杆(150g)臘肉(小許)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料食鹽(小許)蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒,芹菜,蔥蒜備用。2、臘肉煮好切薄片。3、蔥和大蒜切碎裝盤。4、青椒和芹菜...
“臘肉的香,浸潤了青椒的鮮辣,大頭菜被臘肉的油爆香,味道很不錯。”食材明細主料臘肉(200g)輔料青椒(5個)大頭菜絲(50g)調料油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、大頭菜切...
食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香蔥(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,...
食材明細主料茼蒿杆(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁,臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒...
“清爽解膩麻辣香,纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜,以前是小青菜,現在近幾年流行青菜薹,油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜臺,甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜...
青菜作為綠色蔬菜之一,擁有這超高的營養,但是隻吃青菜肯定大多數朋友都是無法接受的,這是不妨試一試青菜杆炒肉。主料肉絲:適量青菜杆:適量輔料雞精:適量姜:適量蒜:適量豆粉:適量水:適量泡椒:適量詳細步驟:第一步將青菜杆摘好。第...
“健康營養,下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆(適量)肉沫(三兩)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多餘水分,備用。2、肉...
“喜歡炒飯,簡單又美味!”食材明細主料剩飯(適量)臘肉(適量)青菜梗(適量)輔料五花肉(1小塊)大蒜(3瓣)小尖椒(2個)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉青菜炒飯的做法步驟1、準備好材料,切好備用。2、熱鍋後放一湯匙...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘綠色蔬菜對我們的身體是非常有益處的,能夠補充人體所需的維生素,我們今天做菜要用的食材,是青菜的杆,我們要做的就是青菜乾炒肉絲。大家一定都吃過這道菜...
“寒冷的冬日,給家人來一盤炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉(350克)香菜杆(80克)輔料蔥白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)鹽(適量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米澱粉(6克)香油(4克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙椒蒿子杆炒臘肉是一道地道的農家菜,其製作簡單、快速,是一道不可多得下酒菜。臘肉與蔬菜搭配著炒在一起不僅蔬菜將臘肉的鹹味稀釋,而且蔬菜的汁水浸入...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料胡蘿蔔:1個煙燻臘肉:250白菜杆:兩三片輔料蒜苗:1根姜:適量具體步驟1.將溫水中浸泡半小時的臘肉用刀刮皮洗淨後切片2.將胡蘿蔔洗淨刨絲、白菜杆洗淨撕片,...
食材明細主料芹菜(適量)臘腸(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨改刀。2、臘肉切片。3、鍋中水開加鹽,幾滴油放芹菜焯水備用。4、鍋中熱油,放蔥花炒香。5、放臘肉翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜杆:200青椒:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.青椒,空心菜杆洗淨,切好備用。2.油鍋倒入空心菜杆和青椒。3.炒軟之後加鹽。4.稍微帶點水燜一兩分鐘...
“中午時間不多,炒個小菜湊合,一碗米飯一盤菜,簡簡單單就是生活!”食材明細主料茼蒿(一把)輔料臘肉絲(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟1、食材準備:原料圖-茼蒿2、茼蒿洗淨,...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:11分鐘家常青菜杆炒肉絲是一道用料簡單的經典家常菜,主要是以肉絲為主要食材搭配青菜乾烹製而成。肉的蛋白質含量高,但不易消化,而青菜乾中含有豐富的維生素和...
“在湘南每年的臘月,家家戶戶都張羅做起了臘肉,門前門後的院子裡,大街小巷的陽臺上掛起來一串串的年味。,前些天收到父母從老家寄來的滿滿一大箱子臘味,各種臘肉、臘雞、香腸、板鴨等等全都是父母用心親自做,這是記憶裡的年...
“清清爽爽、簡簡單單的家常菜是最讓人百吃不厭的😊~”食材明細主料青菜(1把)豆杆(4條)輔料蔥蒜(適量)調料蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆杆的做法步驟1、青菜洗淨、提前泡軟的豆杆切斜段備用。2、起鍋熱油,...
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