有關小時候的精選大全
“記憶中,每逢中秋節奶奶媽媽就會忙著做月餅,還會在月餅上點上紅色的小花,那種忙碌熱鬧的氣氛使我現在還特別懷念!”食材明細主料白芝麻(1000克)花生(500克)瓜子仁(500克)油麵(1000克)水油麵(1000克)輔料白砂糖(500克)麻油(500克)紅色火...
“還記得小時候每次吃完菠蘿蜜,家裡的大人們都會留下菠蘿蜜的果核,洗淨之後放到鍋裡煮熟,剝開那層薄薄的果核皮,嘗著那口感,有點像板栗,又有點像芋頭,粉糯粉糯的。。。。。。”食材明細主料水(適量)輔料菠蘿蜜果核(適量)原味(口味...
“鮮奶雪露這款麵包的名字竟然是那樣清新婉約,它可算是麵包界中最經典的代表,因此被深深地刻在小時候的回憶裡。其奶香濃郁,冰涼涼的夾餡入口即化,總是讓人念念不忘。你還記得這味道嗎?大家來回味一下吧!”食材明細麵包胚高...
“家常排骨”食材明細主料排骨(適量)輔料胡椒粉(少量)鹽(少量)大料(一個)香葉(兩片)紅辣椒(一個)青辣椒(適量)生抽(兩勺)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨的做法步驟1、排骨在冰箱取出自然解凍2、不沾鍋不放油,慢火煎成兩面金黃3...
食材明細主料粉腸(少許)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(一匙)生粉(一小匙)醬油(一點點)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜麵的做法步驟1、先將豬雜洗乾淨,切好,最好切小塊點,比較入味。不喜歡吃內臟的朋友也...
每年的秋末冬初的時候就是地瓜成熟的季節,這時候會有大量的地瓜上市,一般農家戶的人們會把新鮮的地瓜打碎沉澱出地瓜澱粉,然後再把地瓜澱粉晒乾儲存。這種地瓜粉可以用來製作粉條、以及炸酥肉,也可以直接製作烹飪菜品食用...
“小的時候,喜歡跟著外婆,那時住在大院裡。中秋節的時候,在天井裡擺上一張大大的桌子,上面擺滿各種水果與糕點拜月娘,拜完後那就是小朋友最快樂的時光,追逐嬉戲打鬧,還有許多平時吃不到的糕點。長大後,各家住的是樓房,雖也拜月...
零食是現代人每天必備的一樣東西,零食消費群體多,兒童,女性,學生,上班族經過調查,每天都需要購買零食,一個上班族女性,每月在零食上要花費平均300元,這樣也刺激了很多人想開一家零食店,傳統零食店較多,要想在零食店行業中脫穎而...
“小時候印象中的餈粑並不是什麼稀罕之物,每到要吃餈粑的時辰險些家家戶戶都保藏著幾斤餈粑,現在我已經記不清吃過幾多回餈粑,也從未數過吃了幾多個餈粑。要說餈粑的味道,不只僅是香甜適口軟滑精緻,也蘊含著家鄉的味道。還...
每個人印象中應該都有童年時期的味道,童年的味道也是我們青春年少的一種見證,所以這對於每個人來說也是有淵源在裡面的。今天我們就共同來看看那種小時候的常吃的麵包的做法,如果還在懷戀小時候麵包味道的朋友可以跟著學...
“小時候的經典小餅乾,伴隨著童年的回憶”食材明細主料低筋麵粉(90克)泡打粉(2克)蛋黃(2個)雞蛋(1個)細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、材料2、將蛋黃和雞蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用電動...
“鍋盔是個已經高階很多的說法,我小時候是叫紅糖幹餅子的。餅子很硬但不厚,咬一口,紅糖就會流出來。才烤出來的餅子特別燙,要左右手交替伴隨小幅度空中拋甩動作,這種情況下一口咬過去,燙得直哈氣,舌頭呼哈呼哈的像大奔(我家大...
“豆香酥脆排叉有十多年沒吃過排叉了,和兒子說起來,兒子強烈要求我給他炸排叉吃,我自己從來沒做過,在老家的時候,只有過年媽媽才給炸一次吃,打電話問了媽媽怎麼做,又在網上查了一下,說做就做,我用豆漿和麵,放了黑芝麻,豆香十足的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘辣炒伊麵記憶中應該是小時候的味道,小的時候家裡面為了省事,經常會做這道辣炒伊麵吃,美味又方便,突然有一天想吃這道菜了,發現還真的是很簡單的,食材也比較...
“今天突然想吃鹹食,記得小時候老媽攤的鹹食餅,那時候家裡窮一般都是用鹹菜來做的,即當飯又當菜,省時省力還簡單,關鍵是能解饞!好了先不說了,越說越饞!”食材明細主料麵粉(200g)輔料蝦皮(50g)水(200g)韭菜(200g)雞蛋(3個)植物油(50g)鹽(4g)...
雪梨枇杷冰糖水,煮好以後有點像水果灌頭一樣的味道,雪梨和枇杷軟軟的,糖水非常的清甜,所需食材,雪梨,枇杷,冰糖,將雪梨和枇杷切小塊,加上冰糖,放進養生機,加水小火熬煮45分鐘後,加入枸杞燜五分鐘,倒出即食。主料雪梨:一個琵琶:兩個輔...
不是。荷蘭豆和豌豆是不同的食材。荷蘭豆的外形比較扁、寬,豌豆比荷蘭豆要大,表面有凸起。荷蘭豆的豆莢比較清脆,豌豆的豆莢比較軟。荷蘭豆的豆子比較小,豌豆的豆子比較大。荷蘭豆和豌豆的烹飪方式相似,可以清炒,也可以搭配...
“小時候條件沒現在這麼好,吃的東西種類都有限,早餐往往都是豆漿油條,鹹菜稀飯之類的,偶爾來個蛋羹或者肉夾饃那簡直跟過節似地!但在充斥著各種美食的現在,卻最最懷念小時候那些最單純的味道了。比如這個週末,覺得吃肉吃的有...
“還記得小時候,每年過年,吃過一種用雞蛋攤的皮包的餃子。那是我記憶中最豪華的餃子了,蛋香夾雜著肉香,回味無窮。這種想起來就要留口水的感覺,保留在記憶裡,久久不能散去。想吃就動手做吧,參考了小耿媽的菜譜,就這樣開始了。...
“記得水筍燒肉是我小時候過年必備的菜。如今,這菜幾乎不吃,正好LG買了幹筍回來,那隻能做做,我不喜歡吃肉,尤其是肥肉。這款水筍燒肉燒時間蠻長的,那油脂都滲透至水筍中呢,我盡挑水筍吃啊。笨說自己泡發的水筍,特別有嚼筋,也特...
蒸蛋卷,相信大家都吃過,就算現在不吃,小時候應該也吃過。有人說這是回憶的味道,在過年的時候有些人家喜歡一家人圍在一起大家一起去做這個有愛的味道的一道美味,怎樣去做這道菜?我們一起去看看吧。一、蛋卷怎麼做的五花肉5...
“小的時候只有每到臘月快過年的時候和正月裡早餐會做來吃,平時是很少吃到的,不像如今的物質這麼豐富,傳統的餈粑製作是使用大木錘或竹銃在石臼中把糯米飯舂成餈粑團,那個味道一直到現在記憶猶新呢。。。。上一段時間老媽...
“金黃酥脆翻餃”食材明細主料雞蛋(1只)麵粉(適量)白糖(適量)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翻餃的做法步驟1、麵粉,雞蛋加糖攪勻加點食用油和清水,和成麵糰,靜止半個小時,擀成大面皮。2、用刀劃成菱形小塊,...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量黃瓜:適量火腿:適量具體步驟1.準備好兩個饅頭,兩個雞蛋。(多加一個雞蛋也可以,饅頭需要是放涼之後的!)2.將饅頭切片。我用了...
“記得小時候每到季節媽媽都會晒很多蘿蔔乾,放到一個罈子裡,想吃的時候挖一點出來涼拌也可以,加肉一起炒來吃前幾天偶然菜市場看到這個果斷買了些回來,恩雖然和小時候有一點差別但是整體還是不錯滴,脆脆的,辣辣的,開胃下飯”...
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