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“這是一位老人家教我的方法,就是用米湯代替白開水衝牛奶給寶寶喝。米湯有豐富的營養物質,用來衝調牛奶口感也很好!須要提醒大家的是寶寶要半歲以上才能喝,半歲以下還是以母乳或水奶比較好。”食材明細主料牛奶(適量)米湯(適...
“將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)蔥花(適量)料...
“牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備...
“從小喜歡蔥花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裡大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麵,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口...
食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裡添水,煮沸2、水開放入切...
“淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯...
“家常的麵條,有什麼配料放什麼配料,喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉(兩把)瘦肉(70克)雞蛋(兩個)豆芽(少許)青菜(少許)白菇(少許)蝦米(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常桂林米粉湯的做法步...
“今天這道酸湯肥牛用的是湯料包,製作比較簡單,酸爽辛辣的金湯,清爽不膩的肥牛,飽吸了湯汁的金針配菜,酸辣熱呼吃出一身汗,吃一次絕對還想下一次。”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)料酒(1勺)輔料鹽(1小勺)調料酸湯肥牛料包(10...
“元宵節,吃湯圓。”食材明細主料花生湯圓(400克)黑芝麻湯圓(400克)西米(200克)清水(適量)牛奶(2盒)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶西米露湯圓的做法步驟1、準備所有材料2、西米用水清洗一下,瀝乾水分3、鍋下...
“米湯又叫米油,是用上等大米熬稀飯或做乾飯時,凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平,能滋陰長力,有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說:“貧人患虛症,以濃米湯代蔘湯,每收奇蹟。”就是說,貧民百姓...
“冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒著騰騰熱氣,呼呼啦啦吃著,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料大料(適量)花...
“湯圓是我最喜歡的麵粉類甜品,但只是用水來做湯底沒那麼好吃,所以想到用牛奶,又好吃又營養*^_^*”食材明細主料湯圓(5個)輔料純牛奶(250ml)冰糖(2匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶湯圓的做法步驟1、湯圓下鍋煮,看到浮...
“女人一生,也需要伴隨著補鈣,特別是在特殊的生理時期,還擔負著孕育胎兒生長的重任,寶寶從一顆小小的受精卵,到長成一個呱呱墜地的嬰兒,媽媽需要提供大量的營養,包括鈣質。這款牛奶乳酪米糊,做起來非常簡單,而又營養十足牛奶,含...
食材明細主料米粉(適量)魚圓(適量)蟹柳(適量)香腸(適量)肉末(適量)輔料蔥蒜姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳香腸魚圓肉末蔥蒜姜蒜苗2、燒熱鍋,下一匙油爆香蔥,蒜和薑片。3、打...
“白糖米糕,發酵的那種,一直不得要領。剩下的一點米粉,按麥芬麵糊的操作蒸出來。米粉不多,把最後那點少少許自發粉也加進去湊湊數。麥芬的方子去蛋減油。因為,米糕通常都不加蛋。有沒有油就無從知曉了,不過油可以使口感滋潤...
“原型是來自我在永川考駕照時,在一家專做米湯飯特色的店裡,喝的米湯,我在發的菜譜橘香糯米飯還是夾沙肉中提到過這件事,因為裡面的糯米用到了蒸子這器皿。因為以前的蒸子蒸米飯,前加工的半熟飯米的副產品,就是米湯(米漿),川...
食材明細主料甜玉米粒(300g)牛奶(250ml)輔料麵粉(20g)胡蘿蔔(10g)配料黃油(20g)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶玉米濃湯的做法步驟1、所需原料集合。2、黃油入平底鍋融化。3、加入麵粉翻炒至油粉融合。4、待麵粉與黃油完...
“今天做一款零失敗的牛奶米糕,材料簡單、製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,香甜軟糯,老人小孩都愛吃!”食材明細主料牛奶(150克)白砂糖(60克)鹽(1克)植物油(20克)粘米粉(160克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常牛奶...
“🍧🍡”食材明細主料冰粉粉(30g)水(1000ml)牛奶(300ml)白糖(20g)紅豆(100g(制熟))西米(30g(制熟))輔料玫瑰醬(適量)堅果燕麥脆(1包)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西米牛奶凍的做法步驟1、1000ml水煮開放入冰粉粉,白糖煮開2分鐘2、放入...
“牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1...
“牛奶玉米奶昔,這是一款比較稠的奶昔。味道、口感都很不錯。加工好,取下刀片,玉米的清香撲鼻而來。品一口,先是玉米的清香,淡淡的奶香隨之悄無聲息地融入口腔,白糖在這裡退居其後,顯得很低調。這款奶昔不但味道好,也是營養豐...
食材明細主料培根(1條)大蔥(0.5條)牛奶(200ml)輔料香葉(1個)水(100ml)色拉油(7ml)黃油(5克)黑胡椒粉(2克)鹽(3克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶湯的做法步驟1、大蔥半根、培根一片、香葉一片2、培根切條。3、蔥切的不要太細。...
食材明細主料玉米(500g)牛奶(660ml)輔料黃油(10g)鹽(少許)糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米的做法步驟1、食材2、玉米切段泡在牛奶裡,我泡了兩個小時3、泡好後加熱煮開,加入一小塊黃油和少許鹽,再加入適量白糖,(如...
“現代生活節奏快,忙碌的上班族經常不能按時吃飯,損傷胃部,所以建議經常喝一些粥、米糊來調理腸胃。此款米糊營養豐富,具有健脾暖胃的功效,而且做法簡單,把所有原料丟進機器裡就不用管了。”食材明細主料粳米(40克)黑米(40克)輔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶2杯:2杯巴西里:少許鹽:1小匙胡椒:少許南瓜:1個輔料具體步驟1.把南瓜蒸熟,加入高湯打成泥狀。2.加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾,加入調味料煮勻後即可起鍋。3.撒...
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