有關戧面大火燒的做法的精選大全

2024-02-28 “老北京過去以麵食做為主食的餅類品種很多，有千層餅、油酥餅、蔥花餅、盤絲餅等等，還有各式各樣的燒餅，而其中有一種叫做“火燒”的餅類已不多見了。“火燒”有帶層也有不帶層的，有椒鹽製作的也有隻用油鹽做的。帶層的火...

2024-02-24 “苦子果是雲南特有的一種野菜，又叫苦茄，為茄科植物的果實。產於雲南西南一帶，因果實味苦的程度、形狀、大小的不同,可分為大苦子果和小苦子果兩種。大苦子果的植株象茄子的植株。區別在於大苦子果的植株大多為紫色,同時...

戧面雙麻豆沙燒餅的做法【怡汝私房烘焙】帶餡的燒餅更好吃----戧面雙麻豆沙燒餅戧面雙麻豆沙燒餅怎麼做

2024-02-28 “小時候街上有家飯店就做做燒餅做的很好吃，只有原味和豆沙的兩種燒餅，早餐剛出鍋的燒餅，加上一碗豆腐腦，那叫一個美呀！尤其是戧面豆沙芝麻燒餅，剛出爐的時候吃，外面酥酥脆脆的，麥香味十足，加上甜甜的餡，小朋友都是很喜歡。也是...

北方戧面饅頭的做法 - 北方戧面饅頭怎麼做

2024-01-09 “在北方的麵食裡，山東的"戧面饅頭"很有特色也很有名氣，這種饅頭蒸好出籠後很漂亮，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，入口後耐嚼，十分香甜。所謂"戧(qiàng)面"就是在揉饅頭時,在已發好的麵粉裡再揉進去一些乾麵,吸收一部...

紅糖戧面開花饅頭的做法 - 紅糖戧面開花饅頭怎麼做

2024-01-04 “所謂“戧面”就是在已發好的麵糰裡再揉進一些乾麵，吸收一部分發麵糰裡的水份，這樣蒸出來的饅頭有嚼勁。本款紅糖創面開花饅頭，筋道耐嚼，口感喧騰，又香又甜。”食材明細主料中筋麵粉（500克+150克）清水（240克）耐高糖酵母（6.5克）...

燙麵火燒的做法 - 燙麵火燒怎麼做

2024-02-23 “做早餐，油餅火燒相對說來還是比較簡單快捷的，和好一小塊麵糰靜置數分鐘，利用這個時間趕緊洗漱，然後面板上把麵糰擀成較大的片狀，抹點油、撒點五香粉之類的調味品，用煎鍋或是電餅鐺經過幾分鐘的製作，不錯的早餐就做好了。”...

蔥燒大排面的做法 - 蔥燒大排面怎麼做

2024-02-10 “老公算是半個上海人，對各種上海風味非常喜愛，大排面的濃油赤醬頗具老上海特色，也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些，其實真正站在廚房裡操作的時間並不長，適合我這樣的懶人。最近魔獸剛開100級，...

戧面黑芝麻饅頭的做法 - 戧面黑芝麻饅頭怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麵粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）黑米粉（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戧面黑芝麻饅頭的做法步驟1、麵粉加入酵母合成柔軟麵糰，蓋上保鮮膜，放置溫暖處醒發。2、醒發至兩倍大。3、案板上放入黑...

山東戧面饅頭的做法 - 山東戧面饅頭怎麼做

2024-01-28 “老公喜歡吃饅頭，我就學著做，發現每個地方的做法都不一樣，不同的做法不同的口感，各有所長。我們無錫人不大會做饅頭，最多攤個麵餅吃吃，從小也沒見父母做過。但自從學做後，越來越喜歡。今天這款《山東戧面饅頭》，做法簡單，不用...

自己做的戧面饅頭怎麼做美味好吃

2021-01-29 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：15麵粉：200輔料油：適量酵母：適量具體步驟1.將麵糰材料拌勻,和成光滑的麵糰蓋溼布醒發.2.發酵至體積兩倍大即可。3.將麵糰撒上乾麵粉用壓面機七...

戧面原味芝麻燒餅的做法【簡單製作的花樣餅】外酥裡嫩---戧面原味芝麻燒餅戧面原味芝麻燒餅怎麼做

2024-02-28 “小時候總是很喜歡吃街上做燒餅，早餐剛出鍋的燒餅，加上一碗豆腐腦，那叫一個美呀！尤其是那種戧面的原味芝麻燒餅，剛出爐的時候吃，外面酥酥脆脆的，麥香味十足，真的是那叫一個香呀。突然很想吃了，周邊也沒有賣的，只有自己做了，說做...

山東戧面麩皮饅頭的做法 - 山東戧面麩皮饅頭怎麼做

2024-02-10 “所謂“戧（qiàng）面”就是在揉饅頭時,在已發好的麵粉裡再揉進去一些乾麵,吸收一部分發面裡的水分,這樣蒸出來的饅頭吃著筋道；這種饅頭在北方非常常見，北方人以麵食為主食嗎；”食材明細主料中筋麵粉（1000克）純麩皮（100克）輔料...

全麥戧面饅頭的做法 - 全麥戧面饅頭怎麼做

2024-02-25 “全麥粉的外觀發暗，加工出的饅頭顏色為暗黃色，口感和味道香甜，具有濃濃的麥香味，是麵粉中營養價值最高最全的一種麵粉。這款全麥戧面饅頭，做起來比傳統蒸饅頭要節省時間。和完麵糰後就戧面，然後直接整形成饅頭，最後再醒發。...

紅燒大排面的做法心滿意足——紅燒大排面紅燒大排面怎麼做

2024-02-28 “寒冷的冬日，滋溜滋溜吃上一口熱乎乎的麵條，哧溜哧溜喝著暖和和的麵湯，要是再出點汗，那是通體舒暢啊！大排是裡脊肉與背脊肉連線的部位，又稱為肉排，多用於油炸。以肉片為主，但帶著排骨。具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣...

戧面饅頭的做法 - 戧面饅頭怎麼做

2023-12-31 “家裡有喜歡吃饅頭的可以試試，非常好吃，裡面這樣一層一層的，就是做成功了。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戧面饅頭的做法步驟1、麵粉，酵母適量清水，一起倒入廚師機，合...

發麵大蔥肉火燒的做法 - 發麵大蔥肉火燒怎麼做

2023-12-27 “逛超市的時候遇到他們內部正在處理大蔥肉火燒，薄薄的一層面稀疏的肉餡，搞促銷2元一個，收銀員立馬把兩箱全部買下了，我正好遇上拿了兩包，回家煎煎的確很方便。但吃三個也不飽，買了1斤肉餡，發了1斤面，自已在家做肉火燒，個個汁...

戧面饅頭怎麼做美味好吃

2021-01-31 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200酵母：3輔料水：適量具體步驟1.酵母加溫水泡一會。2.先準備一半的麵粉。3.麵粉加酵母水攪成絮狀。4.揉成光滑的麵糰，醒發一兩個小時。5.發酵好...

山東戧面大饅頭的做法 - 山東戧面大饅頭怎麼做

2024-01-13 “開學初送女兒去北方上大學時吃過這種饅頭，當時覺得這饅頭跟南方的不一樣，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，吃起來很有嚼勁，不像南方的饅頭小巧鬆軟，上網查了知道這種就是北方面食裡有名的戧面大饅頭，也就學著做了一次，這揉幹...

火腿義大利麵的做法 - 火腿義大利麵怎麼做

2024-02-05 食材明細主料義大利麵（200克）火腿腸（1個）洋蔥（1/2個）輔料番茄醬（4湯匙）食用油（2湯匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿義大利麵的做法步驟1、準備好材料2、火腿腸切塊，洋蔥切小塊3、油熱放洋蔥和火腿炒香，加番茄醬翻炒均勻炒...

大米椒鹽火燒的做法 - 大米椒鹽火燒怎麼做

2023-12-31 “我和孩子不喜歡喝粥，但是老公偏偏沒粥就吃不飽飯的那種人。經常做了粥會因為他不回家吃飯了而剩下，扔了吧浪費糧食，不扔吧，我實在不喜歡。做成麵食吧，這樣的我喜歡。”食材明細主料大米粥（500克）麵粉（700克）酵母（2克）椒鹽（5克）食...

豆漿雜糧戧面饅頭的做法麵肥版豆漿雜糧戧面饅頭豆漿雜糧戧面饅頭怎麼做

2024-02-27 “自然界提供人類所需各種營養，而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多，人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋養的身體，質和量的矛盾，使得食物多樣性變得逾為重要。於是，各種...

紅燒大排面的做法 - 紅燒大排面怎麼做

2024-01-31 “自己做的大排無需油炸，也很入味鮮嫩，冬天吃上一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的大排面，很是舒服哦。”食材明細主料大排（5塊）麵條（500克）小青菜（6棵）輔料油（1勺）鹽（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）蔥（適量）八角（1個）桂皮（1塊）辣椒（半個）姜（適量）鹹鮮（口味）...