有關果味油酥餅怎麼做的精選大全
食材明細主料麵粉(適量)輔料牛奶(110克)酵母(3克)西瓜(適量)香蕉(適量)蘋果(適量)配料鹽(1克)糖(2克)油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果味油酥餅的做法步驟1、麵粉、牛奶、酵母、鹽、糖。2、西瓜、香蕉、蘋果。3、取麵粉70...
“餅的做法大同小異,放入餡料不同,味道也不同,因其外表金黃、酥脆掉渣,令人垂涎欲滴,食之脣齒留香,回味悠長,特別適合炎炎夏日胃口不佳時食用。”食材明細主料麵粉(500g)輔料五香粉(1勺)花生油(2勺)鹽(1匙)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
“因為是新手,發一份兒試試,不知是否可行。至於手藝如何那就說不上了。主要是學習,不是嘴饞,愛吃嗎。”食材明細主料麵粉(500克)輔料葡萄乾(適量)葵花籽仁(適量)核桃仁(適量)食用油(100克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥燒餅...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料油皮:麵粉:200牛奶:110酵母:3鹽:1糖:2輔料油酥:麵粉、:70油:40西瓜:適量香蕉:適量蘋果:適量具體步驟1.將西瓜、香蕉、蘋果切成丁,攪拌均勻備用;2.取麵粉70克放入器...
“以前在早餐店買過油餅吃,以為做起來很複雜,從未想過自己也能做。今天鄰居稍微指點一下,沒想到比做饅頭和包子還簡單,因為不用包餡,不用泡打粉,輕輕鬆鬆就能完成。學起來吧,口感香甜酥脆,越嚼越香。”食材明細主料低筋麵粉(40...
“這期的活動主題是早餐,而且需要快手,那麼我們就來些簡單又省事兒啦!前幾天逛街時花了2元錢買回一大捆小蔥,那個東西吃不完放一天就發蔫了,於是我把一部分炸了蔥油,用這個蔥油做出餅子又酥又香,老公說他以後天天都要吃這樣...
“還有一些棗泥餡和菠蘿餡,本來想做麵包用的,但是小侄子想吃酥皮點心,為了滿足他,也因為我也剛好沒有做過果味的酥皮月餅,於是就又動手做酥皮,完成了這款果味的酥皮月餅。”食材明細主料棗泥餡(120g)菠蘿餡(120g)輔料油皮(1份)水...
“酥油具有很高的營養價值,又分為牛酥油和羊酥油,根據自己的喜好選擇即可。”食材明細主料低筋粉(50g)輔料酥油(135g)白糖粉(70g)鹽(1g)清淡(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥油餅乾的做法步驟1、酥油用微波爐加熱融化,加入糖粉...
“最家常的一款麵食,裡面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆內香軟,很好吃的油酥餅。”食材明細主料麵粉(250克)溫水(170克)色拉油(10克)輔料麵粉(20克)色拉油(30克)配料鹽(適量)花椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的...
“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具,如果你有烤箱就可以烤制,沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裡軟,有多功能料理爐下煎上烤也很棒,這樣做起來就更隨意一些,出爐趁熱吃,又香又酥,強烈推薦試一試。”食材明...
“這款開心果仁酥餅,採用了烘焙小王子君之的方子,由於黃油在使用前先加熱至焦糖色,使得它具有一種特殊的風味,與一般的黃油味道不同,為這款餅乾大大增色。做這款小餅乾我用了經典淡鹽味的開心果,鹽味很淡,不會影響餅乾的口味...
食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥單餅的做法步驟1、盆中加入麵粉一半開水燙麵一半涼水和麵攪成大的面絮。2、然後活成光滑的麵糰醒面40分,麵糰一定不能活的太硬...
“本來想烙簡簡單單的不加餡料的油酥餅,擀麵皮時心血來潮,分別以月餅和葡萄果醬為餡。不知道該怎麼給菜譜取名字,那就叫“風味油酥餅”吧😄”食材明細主料麵粉(約200克)清水(適量)鹽(一點點)輔料月餅餡(適量)葡萄果醬(適量)麵粉(2大...
“這個是小時候過年才能吃到的東東小孩都很喜歡呢”食材明細主料麵粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)菠菜汁(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥果子的做法步驟1、麵粉用雞蛋適量植物油菠菜汁和麵。2、和...
食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(1個)菜籽油(30ml)輔料白糖(1勺)酵母粉(2g)牛奶(40ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥油餅的做法步驟1、準備一個光滑的盆,放入300g麵粉、如圖酵母粉、一個雞蛋、2瓷勺油,一勺白糖促進發酵。2、用45...
“這個油酥燒餅的製作有點類似千層酥皮餅的做法,只是裡面沒有餡而已,不過做好的餅一樣有很多的層,一樣很香酥,而且因為是發麵的,吃起來更容易消化。”食材明細主料發麵團(380g)輔料麵粉(100g)玉米油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗...
“蔥油餅中抹上油酥,外焦裡酥,越嚼越香。”食材明細主料麵粉(半斤)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油酥蔥油餅的做法步驟1、麵粉加少量開水,邊加水邊攪拌成絮狀。2、再加入少量麵粉揉成團。3...
“我今天分享的油酥燒餅可以用烤箱製作也可以用電餅鐺,用烤箱完全不用擔心燒餅的外皮會硬,出爐就是酥酥的,用手一捏就會掉渣渣,而且,經過多次擀卷的方法,讓燒餅的層次特別豐富,每一層都夾著滿滿油酥,吃起來特別香,做法簡單不復...
“全程揉麵,沒有一點水,所以吃起來幹鬆酥軟,入口即化,還要用手接著,不然掉很多酥渣,很心疼呢。蔥香味道很濃,還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法,是掰一塊放湯裡,趕緊吃掉,外面沾了湯汁,但是還有點酥脆,那種感覺...
“香而不膩,甜香適口,最銷魂的酥餅,必須掉渣!”食材明細水皮面麵粉(500克)酵母(5克)糖(30克)植物油(20克)油酥麵粉(250克)植物油(140克)餡料白糖(2勺)麵粉(一勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖油酥餅的做法步驟1、成品圖...
“這款油酥燒餅,可以說是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和蔥,因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麵粉(400克)酵母(5克)溫水(210克)油酥...
“這樣造型的果醬曲奇,估計大夥兒都見得多了,但今天這個配方,番茄加以簡單的調整,風味卻大大不同。非常濃郁的奶香,非常酥鬆的口感,喜歡奶香味兒的童鞋絕不可以錯過。”食材明細主料低筋麵粉(70g)奶油(35g)雞蛋(22g)果醬(適量)輔料...
食材明細主料中筋麵粉(適量)玉米油(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麵粉倒入盆中,加入玉米油,清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麵團。蓋上溼布醒發30分鐘。4、根據需要分成大小...
食材明細主料發酵黃油(150克)白砂糖(80克)香草莢(1/10條)鹽(2克)蛋黃(20克)高粉(92克)低粉(92克)杏仁粉(24克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油酥餅的做法步驟1、香草莢剖開,取出香草籽,然後放進白砂糖裡搓揉讓香氣粘附到砂糖中...
“今分享一款家常麵食:酥油小餅,做法簡單,口感綿軟,層層疊疊,美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)鹽(適量)輔料玉米油(適量)五香粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥油小餅的做法步驟1、適量麵粉中加鹽,...
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