有關香酥乳酪餅乾的家常做法的精選大全
“自己的做的才是乾淨的即方便,又實惠健康,做多點可當零食吃,絕對不比超市的差。”食材明細主料楓葉酥油(220克)低筋粉(280克)高筋粉(120克)乳酪粉(12克)食用泡打粉(3克)巧可力豆(40克)輔料雞蛋(2個)奶粉(80克)配料糖粉(170克)原味(口味)烤(工...
“利於大小圓形裱花嘴結合洞洞乳酪元素,使小餅乾變得既有趣又好玩,你心動了嗎?乳酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的‘黃金’,屬含鈣最多的...
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
“切達乳酪餅乾——散發濃濃乳酪香的一款餅乾,鹹甜的口感,入口不是讓人驚豔的味道,但是越吃越想吃,一塊餅乾已經下肚,嘴裡還是濃濃的乳酪香,回味悠長,非常好吃,做法簡單,但美味卻不打折,乳酪粉不要錯過哦~切達乳酪,英文名:cheedar...
“《跟著君之學烘焙》裡的“切達乳酪餅乾”的做法比較簡單,根據自己現有的食材略作改動後做了這款乳酪餅乾。話說何為“切達乳酪”,俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇,原因還是為了讓家中的高血糖患者可以享受咯...
“有關餅乾的菜譜多的數不勝數,之所以要寫這個菜譜是因為我自己非常喜歡這款餅乾。它簡單快手,芝香濃郁,酥脆化渣。即使毫無烘焙經驗的朋友也能輕鬆上手。”食材明細主料低筋麵粉(100g)切達乳酪(50g)黃油(50g)輔料鹽(1至2g)蛋液(...
“自從買了烤箱就開始天天專研烤各種餅乾,冰箱裡還有一包沒拆封的巴馬臣乳酪,我本人很喜歡鹹香的餅乾,就找了幾個方子中和一下,做了這款鹹香的乳酪餅乾,烤到七八分鐘的時候整個房間裡都是乳酪的香氣,在這裡和所有喜歡乳酪的...
“一款非常清新的小餅乾,低溫烘烤出來的顏色淡淡的,加上橙皮的點綴,令人非常得賞心悅目。”食材明細主料黃油(80克)蛋黃(3個)奶粉(15克)糖粉(70克)低粉(190克)輔料糖漬橙皮(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香橙奶酥餅乾的做...
“它不僅長得像乳酪,吃起來也有濃濃的cheese香味,配上一杯紅茶,濃濃的英式下午茶既視感!”食材明細主料低筋麵粉(250g)輔料奶油乳酪(110g)黃油(90g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油乳酪餅乾的做法步驟1、黃油...
“一直喜歡鹹味的餅乾,無一例外全都非常美味。今天的火腿乳酪餅乾可以算是眾鹹味餅乾中的佼佼者,加入了黃金乳酪粉......鹹中帶火腿味,同時夾雜著奶味,很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜的朋友們。”食材明細主料低筋麵粉...
“以前乳酪都是用來做蛋糕的,做麵包,沒想到用來做餅乾這香味真是沒法形容了,酥酥香香的,太好吃了,做了一次我和孩子差點一次全吃完了,下次得多做些才行啦。”食材明細主料黃油(85克)史密斯乳酪(130克)糖粉(60克)低筋麵粉(180克)調料...
“很多人一提起黃油、乳酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還...
“很好吃的一款餅乾,絕對值得一試。別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,灰的全家都誇這款餅乾好吃,我女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅...
食材明細主料奶油乳酪(240g)低筋粉(300g)輔料黃油(20g)雞蛋清(1個)蛋黃(1個)白芝麻(少許)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)乳酪酥餅的做法步驟1、奶油乳酪軟化,用刮刀劃成小塊,分次放入泡打粉,低筋粉翻拌。2、放入軟化的...
“我個人是很喜歡乳酪餅乾的,以前剛開始學做烘焙時就學過君之的旋紋乳酪餅乾,那乳酪味真的是越嚼越香,每次都是吃完了還想吃!現在家裡有小朋友了,也正是長身體的時候,乳酪餅乾做給小朋友吃就特別的合適,可以磨磨牙還可以補了...
食材明細主料無鹽黃油(65克)低筋麵粉(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(20克)牛奶(1勺)香草粉(1-2克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酥餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻。2、倒入香草粉,用打蛋器打勻至顏色變...
“我非常喜歡美食的書籍,每每翻閱都是樂在其中。這款奶茶香酥餅乾,是按照孟老師的餅乾書籍中的配方製作的,口感香酥,用俺家小主的話說,很濃的奶茶味道呢!”食材明細主料低筋粉(240克)無鹽黃油(140克)細砂糖(8克)泡打粉(1/4小勺)輔料...
“方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油(200g)奶油乳酪(226g)細砂糖(200g)輔料低筋麵粉(350g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪餅乾條的做法步驟1、奶油乳酪和黃油切成小塊,提前軟化好;2、軟化後的奶...
“前段時間有兩個朋友到武漢出差,為他們準備了芝士蛋糕,可惜現在買到分裝乳酪不太容易,最後買的是1公斤裝的,做完蛋糕後,餘下的放在冰箱裡就被遺忘了,這兩天突然想起來,拿出來一看,暈,有一小塊已經開始變質了,本著浪費食物可恥...
“乳酪餅乾層次分明,層層酥脆,芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香,為喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜,喜歡嗎?”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(150毫升)鹽(5克)迷迭香(0.5克)橄欖油(15毫升)芝士粉(10克)乾酵母(1克)輔料芝士粉(...
食材明細主料低筋麵粉(120g)帕馬森乳酪粉(10g)芝士片(20g)冷水(20g)黃油(50g)芝麻(適量)輔料蛋白(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳酪餅乾條的做法步驟1、準備材料:低筋麵粉120克,帕米森乳酪粉10克,軟化的無鹽奶油50克,切達乳酪...
食材明細主料低筋麵粉(90克)無鹽黃油(50克)全蛋液(20ml)馬蘇裡拉乳酪(35克)輔料鹽(1克)糖粉(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪鹹餅乾的做法步驟1、無鹽黃油提前室溫融化。和糖粉攪拌均勻。2、加入全蛋液,攪拌。篩入低筋...
食材明細主料黃油(80克)奶油乳酪(80克)雞蛋(1個)麵粉(240克)細砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪小餅乾的做法步驟1、室溫融化黃油和奶油乳酪,用手將它們捏開,直到沒有小顆粒、順滑為止。2、加入細砂糖打至徹底融...
“出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜的親們哦。”食材明細主料低筋面...
“奶香、蔥香、微鹹又很酥鬆~~別看賣相做的很隨便不咋滴,但真的非常好吃哦~~”食材明細主料低筋麵粉(1杯)無鹽黃油(1/2杯)車達乳酪(cheddarcheese)(1/2杯)細蔥花(1/4杯)玉米澱粉(2湯匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乳酪香蔥餅...
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