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食材明細主料夜蘭花（適量）豆腐（適量）輔料高湯精（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夜蘭花豆腐湯的做法步驟1、夜蘭花洗淨2、豆腐切小塊3、鍋裡放水燒開後放入適量高湯精4、將豆腐下鍋煮一會後5、再放入...
食材明細主料三黃雞（600克）小油豆腐（80克）夜開花（310克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐夜開花雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、小油豆腐、夜開花、薑片。2、將夜開花去皮...
“凍豆腐是一種傳統豆製品，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。。。”食材明細主料凍豆腐（140克）西蘭花（115克）秀珍菇（45克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇西蘭花凍豆腐湯的做法步驟1、食材：凍豆腐...
食材明細主料豆腐（350克）夜開花（1根）鹹菜（160克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、夜開花、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包...
“超簡單的西蘭花蝦仁豆腐湯。低脂低卡高蛋白的蝦仁，配上豆腐和西蘭花，鮮美好喝，營養健康！”食材明細主料鮮蝦（10只）西蘭花（150克）南豆腐（200克）調料蔥花（適量）薑片（適量）食鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚，當然也可以用其他的魚頭，只是要買大一點的。鰱魚頭富...
食材明細主料夜開花（415克）魚豆腐（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、...
食材明細主料北豆腐（1塊）西蘭花（1顆）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（8g）醬油（10g）料酒（8g）白糖（8g）澱粉（10g）十三香（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花燒豆腐的做法步驟1、北豆腐切成菱形片。2、西蘭花掰成小塊，洗淨備用。3、...
“這道菜只用了簡單調味，保持了原料的基本色澤，清淡適口，簡單快捷！”食材明細主料西蘭花（適量）油豆腐（適量）輔料紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花油豆腐的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐（半塊）雞蛋（一個）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）調料十三香（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花豆腐蛋湯的做法步驟1、食材：雞蛋，西蘭花，豆腐。2、鍋中水開將西蘭花焯水，放入適量的...
“俗話說：“魚上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日雖炎炎，但肉不能一點不吃，配上豆腐，讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐（100g）輔料洋蔥（100g）西紅柿（100g）瘦肉（50g）綠葉蔬菜（適量）配料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）...
“夜蘭花又稱夜香花，有清熱明目的功效。這是自家種的，不是很多，就加了點枸杞葉。”食材明細主料夜蘭花（10來朵）枸杞葉（1碗）乾貝（1把）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夜蘭花枸杞葉湯的做法步驟1、夜蘭花洗淨...
食材明細主料北豆腐（400g）輔料青椒（半根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（半個）雞蛋（一個）配料鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片，雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃，亦可單面...
“昨天做了豆腐，今天就來個豆腐拌西蘭花”食材明細主料西蘭花（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐拌西蘭花的做法步驟1、煮鍋開水，放入西蘭花先抄水2、木耳提前泡發的，放入西...
食材明細主料夜開花（305克）五花肉（75克）油豆腐（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉夜開花油豆腐的做法步驟1、材料：夜開花、五花肉（已切成片）、油豆腐2、將夜開花去皮清...
“其實我蠻喜歡水豆腐的，現在要是跟我說出去吃飯，那我似乎就能想到吃水豆腐的湯，喝早茶的話我就剩下榴蓮酥，其他的都不感興趣了。也不知道是不是因為上了年紀了，反正不再像前兩年胡吃海喝了。”食材明細主料水豆腐（一塊）夜香...
食材明細主料排骨（320克）腐竹（45克）夜開花（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹夜開花排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、腐竹（已泡發）3、夜開花4、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用...
“今天給食神們分享一道瘦身又美容的湯—西蘭花豆腐雞蛋。湯西蘭花，雞蛋，豆腐一起煮出來的湯實在是太低脂了，豆腐的清鮮加上雞蛋的鮮香，跟西蘭花搭配一起簡直是減脂的絕對搭配，低脂又低卡夥伴們趕快試試喲。”食材明細主料...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料夜蘭花：150豬瘦肉：100輔料芝麻油：適量糖：適量幹澱粉：適量油：適量生抽：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.材料圖。2.瘦肉切片薄片，放入一點生抽、糖、芝麻油和幹...
食材明細主料嫩節瓜（1個）夜蘭花（10來朵）小乾貝（1小把）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜夜蘭花湯的做法步驟1、節瓜(毛瓜)去皮，對半切開，斜刀切片。2、夜蘭花洗淨。3、小乾貝洗一下。4、雞蛋打散備用。5...
食材明細主料北豆腐（225克）西蘭花（160克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西蘭花炒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、蒜（已切碎）。2、將北豆腐...
“這湯，又是我的一道實驗品。那天給老公炒花蛤下酒，看看一旁的西蘭花豆腐，心生出了這道菜。經過一番燉煮，這湯鮮，味美，色亮，無油清淡。最主要的是，原以為西蘭花煮過後會不好吃，結果卻得到意外的驚喜，被花蛤湯一浸染，味更還真的非...
“夜香花的功效本品味甘，性溫。清肝，明目，去翳，拔毒生肌，強筋壯骨、祛風除溼。中醫認為，生魚性平微寒，味甘，具有養心補腎、養血補虛、益陰壯陽、補脾利水、益胃消腫、益精髓活脈絡等多種功效。此外，生魚還具有去瘀生新、生肌補...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）菜椒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿，菜椒，蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火，先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅...
“做蘭花豆腐乾前，需要先用刀功對豆腐乾進行處理”食材明細主料豆腐乾（2塊）輔料八角（5個）桂皮（1大根）花椒（少許）老抽（2勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘭花豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾...
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