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“愛心雙色丸子是一道在電視上學來的菜譜,自己根據實際做了小小的改良,選用土雞雞胸肉,口感既有彈性又不柴,胡蘿蔔切成有誘惑力的愛心形狀,就算不愛吃胡蘿蔔的小朋友,也一定會抵擋不住“愛不釋口”的。”食材明細主料雞胸肉...
食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)西米(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色水晶丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟加適量白糖壓成泥。2、紫薯蒸熟加適量白糖壓成泥。3、南瓜泥加適量糯米粉和成麵糰...
“家裡通常都會炸些酥肉,丸子…沒時間搗鼓飯菜的時候,就做到酥肉丸子湯,既方便又美味…這道是道純素湯,但是灰常美味哦…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料胡蘿蔔(3根)青筍(1根)豆腐(1塊)輔料澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適...
“某天和MR.L在外面吃大餐,吃完後,感覺還有點餓,在回家的途中,找了一間甜品店吃甜品,咱家鍋點了一個雙色丸子粥,差不多要三十大洋。我悶悶的拿著選單,回了他一句,這點小東西,你給三十大洋我,我能送你一大鍋。今天突然想起,就得給...
“紅蘿蔔和土豆的結合,是一次成功的創意,兩者融合在一起更突出糯米的香,三種味道並不會讓人覺得複雜而讓人不喜歡,反之讓人在舌尖纏繞,絲絲糯香中又有一絲清香”食材明細主料紅蘿蔔(2小條)土豆(2個)糯米粉(200克)輔料糖(適量)原味(...
“平時煮紫薯粥吃多了,今天就換個簡單的做法,做了這盤雙色球丸,難得兒子吃光碟了,加上吃了一碗小米粥,棒棒的!”食材明細主料紫薯(1個)土豆(1個)輔料沙拉醬(2勺)巧克力醬(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色球丸的做法步驟1...
“以前工作的時候中飯在公司吃,如果輪到一家臺灣小吃店送中飯,最願意吃的就是它家的珍珠丸子和雞捲了,其他的菜做得很難吃。喜歡它的丸子裡面加了香芋,可香了,只是肉肥了點,不能多吃。前幾天突然想起這道菜,於是買了塊香芋和...
食材明細主料紫山藥薯(適量)輔料粘米粉(適量)糯米粉(適量)油(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心裡美丸子的做法步驟1、紫山藥薯。2、山藥去皮,用清水洗乾淨。(山藥去完皮就放水裡泡著,這樣不變黑)3、...
“這個丸子湯做法很簡單,也可以做單色的,主食菜肉都有了。顏色很好看孩子都喜歡有些孩子不愛吃某些食物也可以把食物剁碎放進土豆泥裡混合,孩子不容易發現天然的食物加熱容易褪色,所以不要長時間加熱以免顏色變得暗淡。比...
“兒子說好美味的小丸子。”食材明細主料脊裡肉(500g)香菇(5顆)黃米(20g)輔料生抽(10ml)蔥白(少許)鹽(1.5g)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心金丸子的做法步驟1、黃米浸泡片刻,待用。2、脊裡肉洗淨加入生薑、蔥白末一...
“白蘿蔔有小人蔘之稱,有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。”食材明細主料白蘿蔔(2根)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(1棵)姜(10g)香菜(2棵)調料油(2勺)鹽(1匙)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料青魚肉:肉糜:鯽魚:輔料雞精:料酒:鹽:姜:蔥花:具體步驟1.肉糜加薑末、料酒、蔥花、鹽、雞精攪拌成泥,做成肉丸後入油鍋炸至金黃。2.青魚肉加蔥花、鹽、雞精...
“簡單易做好吃,超受孩子歡迎的一道菜。”食材明細主料梅頭肉(300g)紫糯米(兩把)小米(兩把)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)澱粉(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色糯米丸子的做法步驟1、兩米提前半天浸泡,肉剁...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:一根青蘿蔔:一個五花肉:少許蔥薑末:少許饅頭:少許雞蛋:兩個麵粉:少許輔料鹽:適量雞精:少許胡椒粉:少許食用油:足量具體步驟1.蘿蔔洗淨擦絲兒2.將青蘿...
“這個羊肉丸子是我夫君的拿手菜❤️選材簡單,乾淨無新增,好吃,可冰箱儲存,可配白蘿蔔,冬瓜一起做湯,暖心暖胃💏冬天必備❤️”食材明細主料羊肉(1000g)輔料姜(1大塊)大蔥(1段)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(2勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通...
“雙色夾心我喜歡把餅乾做成兩種顏色那樣的她們不孤獨會更漂亮像是我們內心深處渴望有人陪伴這樣的依賴是甜蜜的,像柔軟的卡士達奶油餡料藏匿在中間的開心果碎是一份小小的驚喜…夾心餅乾簡單的愛情”食材明細主料A可...
食材明細主料肉餡(適量)菠菜(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色丸子的做法步驟1、首先調好肉餡,放入蠔油生抽白胡椒粉薑末鹽調製即可2、蘆筍大概十幾根3...
“明天就是七夕了哦~”食材明細主料巧克力粉(20g)麵粉(180g)黃油(100g)雞蛋(一個)輔料煉奶(少許)綠茶粉(5g)奶粉(少許)配料白砂糖(三大勺)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七夕雙色愛心曲奇的做法步驟1、所有用到的東西2、黃油...
“這款雙色小肉丸比較適合兒童,葷素結合,外形小巧,裹上澱粉的小肉丸口感軟嫩,還有一種QQ的口感。”食材明細主料絞肉(250克)玉米粒(150克)薺菜(150克)澱粉(150克)蔥姜(適量)輔料鹽(7克)雞粉(4克)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色小...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:27分鐘主料低筋麵粉:100細砂糖:40雞蛋:20黃油:40可可粉:5鹽:1/4小勺泡打粉:1/4小勺輔料具體步驟1.用易拉罐自己Diy,去除上下層,剪開後大號心形可以直接凹出造型,小號的...
食材明細主料熟鹹鴨蛋(3枚)雞蛋(2枚)輔料牛奶(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心雙層蒸蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,鹹鴨蛋;2、鹹鴨蛋的蛋清蛋黃分別剁成碎末盛入碗中;3、用工具將雞蛋蛋清蛋黃分離;雞蛋清倒入鹹蛋白內,...
“蛋白蛋黃分開來炒,同樣的食材,不一樣的味覺體驗!”食材明細主料雞蛋(2)米飯(一大碗)鹽(適量)輔料午餐肉丁(適量)黑芝麻(適量)番茄醬(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色愛心炒飯的做法步驟1、蛋白蛋黃分別打入小碗中2、蛋...
“元旦第2日,依然系一個假期,早上起床覺得好凍哦,又凍又餓,都唔知道食D乜好,見住仲系床訓緊既兩父女,特然間想整下蛋糕仔,等距地起身就吃到香噴噴既蛋糕。(上兩日有個老朋友居然帶懷疑既口氣話:“D蛋糕咁靚都唔知系米你整既!”)....
“過年家家戶戶都要吃丸子。象徵吉祥如意,團團圓圓。一般的丸子和油炸過的丸子。,兩種混合在一起。配上時鮮的蔬菜,美味簡單又好吃。做美食是需要不斷創新的,很簡單的食材搭配在一起會產生出不同的效果。”食材明細主料豬...
食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)小米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色珍珠肉丸子的做法步驟1、糯米和小米提前浸泡4小時以上2、豬肉用ACA多功能料理機攪碎3、將...
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