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“夏日清涼小甜品,軟糯q彈的芋泥啵啵雪媚娘不要錯過,不用烤箱也能做。巨好吃!紫色的糯米皮裹著淡紫色奶油,咬上一口,芋泥啵啵糯嘰嘰。漸變的紫色,太好看了!建議冷藏後再吃哦,冰冰涼解暑,喜歡的可以試試哦!”食材明細主料糯米粉(7...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒鮓糯芋蒸肉很適合我們吃的一道蒸肉哦,而且加了辣椒的,肯定很多人都喜歡辣辣的感覺吧,因為只有這樣才更加美味,然後蒸肉肯定大家都喜歡吃吧在家裡面偶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯芋頭:1個(2斤)純牛奶:1L輔料黃冰糖:適量具體步驟1.1、芋頭去皮洗淨切小塊,清水過一遍洗去澱粉,放入瓦煲內;2.2、加入1升純牛奶;3.3、隨自己喜好甜度加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒鮓糯芋蒸肉,辣椒鮓是恩施得一道美食,因其色彩鮮豔,香氣濃郁,味道帶勁,而深受喜愛。在外遊走的人,因其不適外地的食物,而往往最為思戀的就是這一美食,就就...
“黃大廚的拿手菜,每次節日必點讓它滿足全家這些嗷嗷待哺的吃貨。香甜軟糯,實在美味!”食材明細主料芋頭(1個)糖(3勺)輔料植物油(300ml)水(500ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟糯富貴芋頭的做法步驟1、芋頭切塊2、油鍋溫...
“香芋在微波爐裡高火幾分鐘後,皮特別好剝。我一不小心就多轉了兩個。想想家裡還有糯米粉,就做個糯米香芋丸子吃吧……饞貓出動!”食材明細主料香芋(兩個)糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料紅棗(9枚)糯米(100克)芋頭(5個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米芋頭紅棗粥的做法步驟1、紅棗、糯米、芋頭。2、將紅棗、糯米洗淨。3、芋頭洗淨去皮。4、切成一公分厚的片。5、鍋裡放入足量水,放入紅棗、糯...
1、芋頭一定要剝皮後浸泡在水裡20分鐘,切記不要泡的時間太短,否則影響口感,這樣才能使芋頭更加入味,使做出來的芋頭口感更加美味。2、切記一定要放豆蔻和蒜米,用熱鍋下油後放入豆蔻和蒜米炒,這樣可以使做出來的芋頭更加鮮美...
“小女孩都是愛花的,女兒看見我拍照,立馬拿著剪刀跑到陽臺對著那盤開了花的月季,咔嚓的把一朵給剪了下來,沖洗乾淨後把花放在盤子中間。我說這樣子不拾配,都搶了食物的風頭了,她就說這樣才搶眼呢,不讓我拿出來。還一旁監督著...
食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)糯米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,用水浸泡去除血水。2、排骨瀝去水,加...
“哈哈芋頭有很多好吃的方法,今天來個芋頭糯米餅,哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的,有芋頭的清香,糯米軟糯。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、芋頭蒸...
“經過了雙蛋節顛倒黑白不規律的生活作息,腸胃也沒有消停,跟著咱們一塊受罪。假期過後是時候恢復正常的作息了。今天準備了三樣食材,兼具健脾養胃的功效。一同效力“飽受摧殘”的腸胃君吧!芋頭的營養價值很高,是進補的最佳...
“總共做了十個,花了兩天時間。第一天做椰蓉,第二天才吃。”食材明細主料芋頭(200g)紅豆(100g)糯米粉(200g)輔料白糖(50g)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餈的做法步驟1、椰肉切塊,打碎。2、晒乾,備用。3、紅豆...
“蔥香糯米芋兒乃重慶長壽湖鄉村土菜,此菜蔥香撲鼻,入口皮脆香爽,其中糯、滑、香、軟。是當地人最青睞的一道名菜。”食材明細主料小芋兒(10個)輔料糯米粉(2勺)小蔥(50g)調料鹽(適量)胡椒粉(2匙)花椒粉(2匙)菜籽油(500g)麻香(口味)炸(工藝...
“開學啦,又恢復到以前的正常早起時間了,早餐時間是忙碌的,所以我喜歡提前一天做好麵包,第二天早起加一杯牛奶就是方便快捷的早餐了,有時間的話還可以再煎個蛋。做麵包,其實也挺容易的,首先要選擇好用的麵包粉就是金龍魚麵包...
“現在網路是真給力,網上買的荔浦芋頭哈哈😄軟糯香甜。”食材明細主料芋頭(半個)輔料糯米麵粉(適量)紅豆沙(200克)白糖(30克)水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餅的做法步驟1、荔浦芋頭半個。2、上高壓鍋蒸...
1、根部沙眼較多的,即芋頭根部有許多帶土的小坑,說明芋頭新鮮度高,品質較為優良,當外表光滑則說明芋頭不易煮熟,即使煮的時間很長,口感也比較硬。2、再看芋頭的根鬚,根鬚少的芋頭品質較好,相反,根鬚多的芋頭比較老,而且新鮮度也...
食材明細主料糯米粉(適量)芋頭(適量)輔料豆沙(適量)油(適量)配料水白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裡放入糯米粉,加入微涼...
看外形,看表面的有沒有腐爛的部分,沒有的話芋頭比較好,比較糯,然後掂一掂芋頭,比較重並且硬硬的的可能是糯糯的芋頭。芋頭是一種塊莖狀植物,喜歡生長在高溫溼潤的環境中,品種有大魁芋,多子芋和多頭芋。吃的時候可以做成芋頭丸...
“糯米排骨也許不再是個陌生的名字,但是我今兒做的這道——芋香糯米排骨,你一定要嚐嚐咯~這可是混合了三種食材的味道呢!相信喜歡排骨米飯的親們一定會愛上它,因為它的獨特香味是有過之而無不及哦!”食材明細主料排骨(400g)...
1、單看外形,好的芋頭外表是沒有黑點或者腐爛的;或者看芋頭的根部有無沙眼,質量越好的芋頭,沙眼越多;芋頭的根鬚也是作為挑選芋頭的一個方法。2、同樣大小的芋頭,較輕的一個是屬於質量好的;3、新鮮的芋頭帶有泥土味道。...
“又是一年芋頭季節,特喜歡吃紫芋。燉著吃、煮著吃、炒著吃、煲湯,還以炸著吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低,加一點糯米粉,香蔥、炸粉做成丸子,外酥裡軟,一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫芋頭(1000克)糯米粉(200克)炸粉(150克...
可以。糯米粉製作的食物比較粘糯,吃起來會粘牙,所以糯米粉製作的芋圓比普通芋圓粘稠。糯米芋圓外形鬆散,易吸水,芋圓之間容易粘連。芋圓一般用木薯粉製成,搭配各種各樣原料,製成不同顏色的芋圓,木薯粉製作的芋圓質地緊實,口感...
芋頭,想必大家都不陌生吧,它是我們生活中一種常見的食物。它的做法多種多樣,軟糯可口且營養價值豐富,深受廣大人民的喜愛。但是有人抱怨他們買的芋頭怎麼煮都還是很硬。口趕不太好,那麼如何挑選軟糯的芋頭?以及芋頭有哪些吃...
“外酥裡糯,竽香濃郁。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片,適量綿白糖。2、用手抓成泥,裡面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和...
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