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“這是我今天做的點心,糯米加土豆,嘿嘿,再配上芝麻紅糖。金黃色的,香香糯糯的,還不錯吧,呵呵。”食材明細主料糯米粉(120克)土豆(200克)雞蛋(50克)饅頭渣(50克)輔料紅糖(70克)芝麻(30克)豆油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香土...
“今天做一款香蕉糯米糕,家裡的糯米粉開袋有點久了,需要消耗掉,香蕉比較熟了,可以一次都消耗掉。高溫烘烤的時候,超濃郁的香氣飄了出來,一口一個,滿嘴的軟糯香濃。”食材明細主料香蕉(1根)白砂糖(40克)牛奶(60克)植物油(8克)糯米粉(70...
“偶然間看到一款糯米蛋糕,裡面有我非常喜歡的糯米和榴蓮,一見就心動了,但回家一看,只剩一點點榴蓮肉了不夠做,於是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法,找了一個感覺比較靠譜的方子(方子來自涓涓小廚),是用的全蛋打發的,相比只是材料攪...
“香糯土豆泥餅,香脆美味!”食材明細主料土豆(2個)糯米粉(適量)雞蛋(一個)煉乳(一勺)輔料糖(4克)麵包糠(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯土豆泥餅的做法步驟1、土豆去皮,切片,上鍋蒸熟!2、土豆整熟,放入盆裡,加入適量...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個糖:50糯米粉:120無鋁泡打粉:4牛奶:40玉米油:40輔料具體步驟1.雞蛋加糖打至膨發提起打蛋頭。落下的蛋液形成紋路後不會馬上消失。這步就是全蛋打...
現在的人不僅會吃,更喜歡自己來動手製作一些食物,比如說現在很多家庭會自己採購一些食材來製作蛋糕,而做出來的蛋糕味道還非常的好,並不輸於外面店裡買的各種甜點。今天小編也來跟大家分享一種甜點的做法,叫做南瓜蛋糕,看看...
“糯米是很多人都喜愛的食品,因其香糯的口感,常被製成各種小吃,糯米的營養也很豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃止虛汗之功效,對食慾不佳,腹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃幹鍋的朋友肯定知道無論怎樣搭配的幹鍋,最底下鋪的蔬菜中一定會有土豆片。土豆本身是最常見的蔬菜,它可以稱上味美價廉吧,幹鍋土豆片,將香香糯糯的...
“說起這個荷葉,其實早些去諾寶奶奶家的時候就摘了些拿回來,就準備著諾寶生日大餐上派用場的,可惜沒怎麼晒乾隔天就發黃壞了~~只能又想得萬能的淘寶了,一搜還真有(現在真的相信:只有你想不到沒有淘寶上搜不到的東東了)。迅速...
食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中放大棗和葡萄乾。4、鋪一層糯米。...
“家裡有個愛糯食更愛香蕉的吃貨,所以偶然中在德州農民的部落格裡看到這款蛋糕一下子就種下了草……而且這草是在我這裡長了快一年了才動手拔……我是有多懶?!今天才知道這個蛋糕真的是四周鬆脆,中心軟糯~太好吃了!!扯一下這...
“這道榨菜土豆餅,用烏江榨菜特有的香味加土豆泥混合,再配以少許的簡單調味料進行煎至做出,將榨菜儘可能的多的很碎融進土豆泥裡,口感細膩軟糯,味道鮮香。老人小孩都適合。是年夜餐桌上一道全家人都喜愛的小點心。”食材明...
“這是一款非常懷舊的紅豆糕,香甜軟糯,在我的童年記憶中,它是伴著我長大的一款小點心,我的太姥姥經常換著花樣給我做糕點吃........紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆紅豆的功效:紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、...
食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(5個)輔料淡奶油(100g)白糖(90g)油(40g)鹽(1g)牛奶(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯蛋糕底的做法步驟1、蛋黃蛋白分別放到兩個無油無水的盆裡,注意一定要無油無水,否則影響之後的蛋白的打發2...
食材明細主料糯米粉(120克)輔料雞蛋(3個)純牛奶(40克)細砂糖(50克)無鋁泡打粉(4克)玉米油(40克(沒有味道的就可以))原味(口味)未知(難度)糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裡,再加入50克細砂糖(甜度根據自家喜好增減...
“糯米因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。是製造粘性小吃,如粽子,八寶飯或各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。”食材明細主料糯米(350克)黑棗(100克)熟黑芝麻(35克)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量...
食材明細主料小土豆(300g)輔料小蔥(10g)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香糯口小土豆的做法步驟1、小土豆去皮洗淨2、熱油鍋,下小土豆煸炒3、一直炒到小土豆外皮起皺4、加適量清水和鹽,蓋上蓋...
食材明細主料五花肉(自選)糯米(自選)輔料老抽(少量)土豆(半個)鹽(少量)玉米粒(少量)生抽(少量)醬香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香糯的糯米蒸蛋的做法步驟1、臨近端午節,很多夥伴家裡都已經開始在裹粽子了。難免有些家裡會有剩下的材...
“鹹香軟糯,亦飯亦菜,簡單的食材做出心中的美味。”食材明細主料土豆(400)輔料尖辣椒(4個)蒜(4瓣)鹽(5g)雞精(2g)生抽(10ml)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯香土豆片的做法步驟1、土豆切5釐米薄片放水中浸泡半小時,冼去表面澱粉...
“紫薯豆沙糕是一種以紫薯、芸豆為主要食材的糕點。吃起來清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。”食材明細主料紫薯(280g)豆沙餡(120g)輔料糯米粉(100g)水(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法...
食材明細主料土豆(2個)糯米粉(3勺)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)蔥(適量)輔料鹽(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆糯米餅的做法步驟1、準備食材:土豆、糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、蔥。2、土豆切片放入電飯煲中蒸熟。3、蒸熟的土豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小編平時就比較愛吃土豆,所以關於土豆的製作方法小編有很多種,但小編最喜歡的便是這道小編平時在家就經常製作的香糯土豆糯米。不僅我身邊的朋友愛吃,而...
土豆和豆角都是日常生活中比較常見的食材,都是可以單獨吃或者作為一些肉類的配菜,而對於肉的做法來說,炒炸還是相對來說夏天略微有些油膩,所以說夏天吃點燉的肉類比較能保留住食材的原始味道,而且燉能夠讓食材更加入味,土豆...
“冬至,俗稱“冬節”,是中國農曆中一個重要的節氣。在這一天北半球白天最短、黑夜最長,而過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。在古代,國人就有“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至”的說法,在《清...
“你吃過這款香蕉糯米糕嗎?香蕉和糯米的完美結合,外酥裡糯香甜可口,吃過滿嘴留香。”食材明細主料香蕉(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)蛋液(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉糯米糕的做法步驟1、準備的食材...
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