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“今天推薦一道牛肉絲炒豇豆，香嫩有滋味，很可口，很下飯~”食材明細主料牛排（200克）豇豆（1把）輔料油（20克）澱粉（10克）調料鹽（2克）料酒（20克）醬油（20克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒豇豆的做法步驟1、西冷牛排1塊，豇豆1把清...
食材明細主料五花肉（200g）泡豇豆（400塊g）輔料食用油（適量）料酒（少許）郫縣豆瓣（少許）大蒜（3瓣）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡豇豆炒肉絲的做法步驟1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切絲裝盤備用2、炒鍋放油倒入...
食材明細主料熟牛肚（160克）豇豆（215克）輔料胡蘿蔔（90克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒豇豆的做法步驟1、食材：熟牛肚（已切開）、豇豆（已折段清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成條）。2、將豇豆和胡蘿...
“豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。豇豆香乾炒肉絲是一道易做的家常菜，下飯好吃！”食材明細主料豇豆（100克）豆腐乾（2張）豬前腿肉（100克）生薑...
食材明細主料裡脊肉（適量）洋蔥（適量）白豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥豇豆炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉切細條，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豇豆...
“牛肉是高蛋白質的肉類，泡豇豆酸爽可口，搭配在一起，開胃健脾！”食材明細主料滷牛肉（100g）泡豇豆（200g）輔料泡姜（1塊）泡紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丁炒泡豇豆的做法步驟1、滷牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。2、泡...
食材明細主料裡脊肉（適量）豇豆（適量）筍（適量）紅薯粉條（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆肉絲炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用溫水泡軟。2、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽...
“家裡常備一些醃製的酸菜不但可以配粥還可以用來炒肉，酸菜炒肉不但烹飪方法簡單而且味道酸辣鹹鮮特別下飯，今天這款酸豇豆炒牛肉末雖然色澤不好看但味道很好，舀一勺拌在飯裡特別好吃。”食材明細主料牛肉（200克）酸豇豆（200...
食材明細主料豇豆（500g）豬肉（適量）輔料蔥（適量）玉米澱粉（一勺）五香粉（半小勺）鹽（一小勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）糖（適量）味精（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豇豆的做法步驟1、豬肉切絲，用少許鹽和以前玉米澱...
食材明細主料牛裡脊（適量）豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉逆著紋理切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後加一勺食用油拌勻放置1...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料豇豆（200g）輔料肉絲（150g）紅椒（1個）調料鹽（3g）蒜蓉（少許）醬油（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒肉絲的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨，切成寸段，放入鍋中，加少許鹽，焯至熟透撈出。...
食材明細主料瘦肉（適量）豇豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆豆乾炒肉絲的做法步驟1、豇豆去老莖折成寸段洗淨。2、豆乾切細條。3、瘦肉切絲，加鹽、料酒...
食材明細主料牛裡脊（適量）豇豆（適量）南瓜（適量）輔料澱粉（適量）薑片（適量）蒜（適量）火蔥頭（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆南瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生...
食材明細主料豇豆（200克）牛肉（50克）輔料紅辣椒（3個）鹽巴（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末，最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎...
食材明細主料豇豆（一斤）豬瘦肉（半斤）輔料鹽（適量）豬油（適量）水（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豇豆的做法步驟1、豬肉洗淨切絲2、豇豆洗淨切段3、開火把炒鍋預熱，放入豬油4、豬油融化燒熱後倒入肉絲翻炒5、...
“牛肉系列之三（與豇豆的搭配）綠色食品可以多吃18年12月6日午餐”食材明細主料牛肉（適量）豇豆（適量）紅椒（半個）生薑（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）玉米澱粉（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉煸炒豇豆的...
食材明細主料豬肉（適量）豇豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料灑（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豇豆的做法步驟1、豇豆切寸段，加鹽焯水。2、五花肉切絲，姜切末，小米辣切粒，不...
“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料熟玉米（適量）熟牛肉（適量）豇豆角（適量）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米豇豆角炒牛肉的做法步驟1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米...
“記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑著從不同的方向面對面地走近,然後是微笑著鼻尖頂著鼻尖地站著,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的...
食材明細主料豇豆角（400g）輔料牛肉（100g）料酒（1勺）醬油（1勺）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）牛肉豇豆的做法步驟1、豇豆角洗淨切段焯燙。2、牛肉切沫，加料酒醬油醃會，熱油變熟。3、放豇豆角煸炒，加鹽出鍋。...
“營養豐富，低脂瘦身。”食材明細主料熟牛肉（適量）豇豆（適量）藜麥飯（150g）熟玉米粒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（幾粒）小米椒（半個）鹽（一點點）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆炒藜麥飯的做法步驟1、熟玉...
“非常下飯的一道家常菜，好吃美味又簡單！”食材明細主料泡豇豆（150克）嫩牛肉（150克）芹菜（2根）大蒜（1瓣）幹辣椒（3根）花椒（幾顆）輔料老乾媽風味豆豉（適量）澱粉（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡豇豆炒牛肉粒的做法步驟1、...
“目前正是豇豆上市的季節，最近買的頻率也逐漸增多，基本上每週買一次吃2~3回，買回來後就搭配不同的食材一起炒著吃。”食材明細主料豇豆（10根）牛肉（100g）輔料蒜（5個）生薑（1小塊）小米辣（5個）食用油（適量）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
食材明細主料豇豆（適量）肉絲（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆肉絲的做法步驟1、肉切絲，青椒，蔥薑蒜切碎備用2、油熱，放肉絲煸炒，放蔥姜紅椒炒...
食材明細主料豇豆（400克）瘦肉絲（少許）輔料色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（3克）澱粉（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將蔥姜切成末...
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