有關油潑辣子蔬菜拌麵的家常做法的精選大全
食材明細主料麵條(250g)小蔥(5根)蒜(4顆)香菜(5根)綠豆芽(100g)小白菜(1小把)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料五香粉(兩小勺)花椒粉(兩小勺)糖(1g)鹽(5g)香醋(4匙)粗辣椒麵(2匙)原味(口味)未知(難度)油潑辣子蔬菜拌麵的做法步驟1、蔥香菜蒜切末備用2、胡蘿...
食材明細主料中筋麵粉(200g(麵糰))鹽(1小匙(麵糰))清水(100g(麵糰))輔料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)鹽(適量)蒜末(1勺)黃豆芽(1把)香蔥(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、麵糰材料混合揉成光...
“這款油辣子,基本是基於鄉宴冷盤,大眾口味而調配的味道,以麻辣為主,少量其他香料,提升口味,但不會突出。加上其他調料,可做重慶小面,可做炒麵,可拌涼粉涼麵,可做冷盤調料,蘸料,口味大眾。”食材明細主料辣椒粉(半斤)芝麻(一兩)花椒(1/3...
“自己家吃,方便為主,味道還行。”食材明細主料刀削麵(適量)輔料油菜(適量)配料辣椒麵(適量)花椒(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子面的做法步驟1、準備刀削麵,超市有賣的(店員說...
“為什麼你做的油潑辣子只辣不香,而我做的又香又辣?其中的小祕訣你一定還沒掌握,跟著我一起動手做,可以做出美味無比的油潑辣子哦!”食材明細主料辣椒碎(30g)辣椒粉(30g)辣椒麵(30g)輔料花椒(30g)孜然粉(15g)八角(10g)桂皮(10g)香葉(10g)白...
“油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因為我很喜歡芝麻的香,所以放了較多的芝麻,而且都是炒香後現磨,所以做好後的油辣子融合著芝麻的香在家裡瀰漫顠蕩著,久久不散。”食材明細主料幹辣椒(適量)輔料白...
“記憶有你,油潑辣子菠菜面。”食材明細主料麵粉(900g(3人份))輔料菠菜(100g)青菜(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)辣椒麵(適量)植物油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)味精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油潑辣子菠菜面的做...
“今天做的這道叫油潑辣子酸湯麵,簡單易操作,酸辣可口,很適合短時間內完成。”食材明細主料掛麵(適量)輔料蒜苗(適量)蔥(適量)蝦皮(少量)配料鹽(適量)雞精(適量)油潑辣椒(適量)醋(適量)醬油(少量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣...
“麵條在我國有著悠久的歷史。起源於漢代,至今已有2000多年的歷史,因麵條要在“湯”中煮熟,所以又叫“湯餅”。麵條不但是經濟飽肚的主食,還是大雅之堂的上佳美食。麵條一經產生,便很快地走出國門,在十三世紀,義大利旅行家馬...
“最近孩子們都上學了,母親感覺太閒,又不想去跳廣場舞,每日感嘆無所事事。於是我和她商量,把她每日做飯的過程整理出來,做成《姥姥的家常菜譜》,她聽後大感有趣,說好啊,你幫我拍照。今天是第一個,家常油潑面。油潑面是陝西的傳...
“涼拌雞絲很家常的一道夏日小冷盤。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮,用來拌菜口感獨特,很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明細主料雞胸肉(300克)金針菇(50克)黃...
“一款簡單快捷的風味麵食。”食材明細主料面片(150g)輔料韭菜(50g)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)味精(少許)蒜蓉(適量)辣椒麵(適量)花椒油(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子拌麵片的做法步驟1、買回來的成品小面片。...
“吃過一家“辣子火鍋”,他家的辣子裡面加了花生碎,很香辣,按照自己的口味做了一下,很好吃😊~”食材明細主料二荊條辣椒麵(40g)熟核桃仁(30g)熟巴旦木(20g)輔料鹽(3g)花椒碎(1g)香辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子的做法步驟1...
“一款簡單美味的家常拌麵。”食材明細主料麵條(150g)輔料青瓜(半根)調料蒜蓉(適量)蔥花(少許)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麵(適量)花椒油(適量)洋蔥(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜油潑辣子拌麵的做法步驟1、...
“在陝西,油潑辣子一道菜,這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人,我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網路上有很多種的油潑辣子的做法,也有好多朋友留言問我做法,看著好多放各種香料的複雜做法,我真的按捺不住...
食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜(適量)調料油潑辣子(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)油潑辣子拌黃瓜的做法步驟1、食材,三根美美噠的脆黃瓜,去皮。2、切斷,形狀無所謂。3、加入蒜末,鹽拌勻醃製。4、擠去醃製的水份,...
食材明細主料麵粉(適量)輔料油菜(一棵)蔥(適量)乾紅辣椒(幾個)調料生抽(三勺)醋(三勺)鹽(少量)花椒(適量)辣椒粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、適量麵粉,加入適量清水。2、用廚師機和麵。3、...
“最簡單的面,酸辣爽口。”食材明細主料寬面(150g)輔料綠豆芽(50g)韭菜(50g)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麵(適量)味精(少許)熱油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子面的做法步驟1、最簡單的做法...
“簡單美味,酸辣開胃。”食材明細主料掛麵(150g)輔料黃豆芽(100g)黃瓜(100g)調料鹽(適量)蔥花(適量)蒜蓉(適量)辣椒麵(適量)生抽(適量)米醋(適量)幹辣椒(2個)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑辣子拌麵的做法步驟1、鍋中加水燒...
食材明細主料滷豬肝(適量)輔料油潑辣子(1匙)蒜(2瓣)調料生抽(1匙)醋(2匙)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、把蒜瓣搗成蒜泥。3、放生抽,醋,油潑辣子,香油拌均勻。4、淋在豬肝上即...
“因為喜歡麵食,因為長得壯實,因為性格豪爽,常常被人誤認為是北方女孩,其實我想說,我真的是個南方女孩。第一次在美食天下發帖,希望大家相互學習~~”食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)香醋(適量)醬油(適量)食...
食材明細主料麵粉(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥(適量)大蒜(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子剪刀面的做法步驟1、放入適量的麵粉在盆裡。2、把麵粉加入適量水揉成光滑的麵糰。3...
“陝西人愛吃麵是無可厚非,每天不吃麵,好像一天沒吃飯,今天天涼,來一碗油潑辣子手工面,哇,廖咋啦!”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(一個)輔料蒜苗(1根)香菜(2顆)小青菜(一顆)調料鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)蝦皮(少許)辣椒麵(少許)香醋(2勺)生抽(一...
“油潑辣子大家一定不陌生,喜歡吃辣的朋友,這個絕對是必不可少的。涼拌菜、拌麵條、鍾水餃、龍抄手、重慶酸辣粉、陝西涼皮等等等等,可用的地方非常多,可以說是居家必備的調料之一。傳統的油潑辣子,是以幹尖椒末、花椒、八...
“不知道大家都知道否?陝西有八大怪,其中有一怪就是【油潑辣子】一道菜,說就是陝西的油潑辣子,大家都知道四川湖南能吃辣其實陝西人也不落下風。做法及其簡單陝西人幾乎家家都做,今兒就看看我家的吧。關中人對於辣子情有獨...
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