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“今天用蔓越莓和山藥做一款小零食,不用烤箱,成品酸甜可口,軟糯適中,健脾胃助消化,大人孩子都愛吃。”食材明細主料山藥(130g)蔓越莓(25g)輔料奶粉(40g)椰蓉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蔓越莓椰蓉球的做法步驟1、...
“450克吐司模做了兩個吐司,因為太好吃了!出爐來不及拍照巳被家人秒搶了,另外一個在我堅強的保護下入了鏡......”食材明細中種牛奶(210克)酵母(4克)高筋麵粉(350克)雞蛋(一個大的)鹽(2克)主麵糰高筋麵粉(150克)牛奶(60到90克)酵母(2克)...
食材明細主料雞蛋(50g)蔓越莓幹(適量)黃油(40g)低筋粉(100g)椰蓉(50g)輔料白糖(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔓越莓椰蓉酥餅的做法步驟1、雞蛋打散攪勻後放入白糖,軟化的黃油用刮刀拌均勻。2、放入椰蓉,低筋粉,泡打...
“酥酥脆脆,香香甜甜,偶爾的酸甜夾雜著椰香,嘿嘿!味道好豐富,回味無窮哦!”食材明細主料低筋粉(90g)蛋液(33g)糖粉(30g)輔料黃油(70g)蔓越莓(15g)椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)椰蓉蔓越莓酥條的做法步驟1、備齊材料2、黃油...
“這款麵包還是加了沙棘汁,顏色出來特別漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,這次還是一起做了兩個,一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麵包,加了蔓越莓乾和椰蓉,食材多樣,營養均衡,大家都來試試吧!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(28g)酸...
“冬天的山藥味道棒棒的,來一碗熱騰騰的健胃補脾食材,吃的時候可以拌著沙拉醬或者辣椒醬吃。那樣味道更美。記錄2018.12.18早餐”食材明細主料山藥(適量)輔料蔓越莓(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓拌山藥的做...
“昨天回家,本想熬湯,結果開啟鍋蓋一看,前幾天燜的米飯還剩了一點兒,說實話真不知道用來做什麼,炒飯就一丟丟,根本不夠。突然想到這幾天用積分兌換了麵包機,有米麵包的功能,所以就想著做麵包的時候順便和進去算了。雖然麵包機...
“最近囤了兩大袋蔓越莓,這麼美味的蔓越莓椰蓉酥豈能錯過,蔓越莓和椰蓉都是我很喜歡的食物,組合起來美味擋不住,酸甜可口,酥鬆有味,作為零食或下午茶點心都不錯,製作起來簡單方便,成功率很高!”食材明細主料低筋麵粉(80g)黃油(50g...
“接連幾天做著烘焙,一是有時間玩玩,二是給孩子當個小零嘴兒還是不賴的。蔓越莓和椰蓉都是做點心的好材料,酸酸甜甜噴噴香,把這倆放進麵糊裡做成酥條,一口吃出倆味兒,是不是挺符合時下流行的“混搭”?想想小時候,最喜歡的餅乾...
“一款熟制的餡,可以作為廣式月餅或者餅皮月餅的餡。”食材明細主料椰蓉(120克)奶粉(60克)蛋黃(2個)牛奶(100克)輔料蔓越莓(50克)黃油(15克)奶油(45克)白糖(25克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉餡的做法步驟1、食材備用。...
“山藥健脾養胃,蔓越莓中的花青素具有抗氧化功能,維持細胞的健康活力。”食材明細主料山藥(1根)蔓越莓(15克)輔料糖(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓山藥球的做法步驟1、蔓越莓切碎2、準備山藥3、山藥去皮切段4...
“絕對是椰蓉控的至愛。做法簡單,並且超級快手。作為下午茶的茶點特別合適。此方子的量不多,大概只能做十幾個。”食材明細主料黃油(40克)低筋麵粉(40克)椰蓉(40克+10克)細砂糖(20克)全蛋液(12克)輔料蔓越莓(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小...
“美美的山藥草莓椰蓉球😍。”食材明細主料山藥(適量)草莓(適量(小))輔料綿白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥草莓椰蓉球的做法步驟1、蒸好的山藥。2、趁熱加入適量綿白糖。3、壓成細膩的山藥泥。4、取...
食材明細主料吐司粉(290克)奶粉(25克)白糖(35克)酵母(3克)冰牛奶(100克)冰全蛋液(50克)冰淡奶油(40克)冰煉乳(30克)黃油((軟化好的)20克)鹽(3克)輔料蔓越莓(適量)椰蓉(50克)糖(50克)雞蛋(一個)黃油(30克(融化開的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)蔓越...
食材明細主料低粉(150克)泡打粉(6克)糖粉(25克)鹽(1克)黃油(40克)牛奶(60克)蔓越莓(50克)椰蓉(50克)全蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓椰蓉司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、糖粉、鹽混合均勻後,過篩置於一大盆中;2、黃...
食材明細主料鐵棍山藥(1根)蔓越莓幹(1包)輔料椰子粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰子粉蔓越莓山球藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已洗淨去皮切片)、蔓越莓幹、椰子粉。2、將蔓越莓幹拆開包裝放在案板上切碎。3、將...
“來個蔓越莓椰蓉土司,把最後的一點椰蓉解決掉。一根根擰麻花捲起來的土司還是頭一次做,捲起來的樣子還真叫人欣喜。。。”食材明細主料高筋粉(250克)鮮酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)鹽(2.5克)牛奶(140克)雞蛋(1個)黃油(20克)輔料黃油(25...
“好時節。願得年年,常見中秋月。每年都吃慣了甜膩的廣式月餅,來個酸甜餡換換口味,椰蓉和蔓越莓是絕配,也是我所喜愛的口感,一定不能錯過,椰蓉餡是甜的,加上酸甜的蔓越莓,吃起來就不會那麼甜膩了,甚是喜歡。我想也會有一些朋友...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“做曲奇和麵包還剩下一些蔓越莓乾和調好的椰蓉餡,今天一翻騰冰箱,把這些小“古董”找到了,量太少做點什麼呢?乾脆就放在饅頭裡吧!”食材明細主料新良麥芯精華粉(250克)清水(120克)酵母(3克)輔料蔓越莓幹(適量)椰蓉餡(適量)甜味(口味)...
“這是一款我很喜歡的月餅,濃濃的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不膩!”食材明細主料中筋麵粉(200克)轉化糖漿(140克)花生油(30克)梘水(4克)餡料黃油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)雞蛋(2個)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黃(1個)蛋...
食材明細主料低筋麵粉(120克)椰蓉(適量)蔓越莓(適量)黃油(60克)糖粉(35克)雞蛋(1個)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料奶粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓夾心椰蓉球的做法步驟1、準備好所有的材料....2、黃油室溫軟化,加入細...
“這款用紅薯製作的小甜品,做法特別簡單,而且口感非常棒呦!紅薯可以稱之為最廉價、最理想的減肥食品,它熱量低,低脂肪,營養豐富,其膳食纖維含量高,能促進腸道蠕動,並且還有阻止糖類轉化為脂肪的特殊功能。因此對於減肥人士來說...
“這款花包,沒有複雜的手法,只需要耐心,但成品漂亮,口感酸甜的。喜歡的朋友們,跟著我一起做做吧。”食材明細主料麵包粉(120克)雞蛋(58克)蔓越莓幹(50克)椰蓉(8克)白糖(90克)輔料黃油(10克)蜂蜜(8克(蜂蜜水))純淨水(8克(蜂蜜水))鹽(2克)中種麵糰...
“山藥健脾養胃,加上酸甜的蔓越莓,口感好,顏值高!”食材明細主料山藥(400克)牛奶(20克)白糖(20克)輔料蔓越莓(20克)玉米油(10克)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓山藥糕的做法步驟1、將山藥蒸熟去皮。2、加入牛奶和白糖,搗爛,...
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