有關剁椒蘆筍的家常做法的精選大全
“網購了兩包蘆筍,春筍吃完了,這幾天吃蘆筍吧。”食材明細主料蘆筍(1把)剁椒(1湯匙)食用油(1湯匙)食鹽(2克)清水(若干)輔料蒜末(小許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨,切段,用筍尖部分。2、鍋裡放水...
食材明細主料辣椒(1斤)輔料大蒜(3頭)配料鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲,在剁碎。3、大蒜拍鬆,剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合,加入一湯匙白糖,2湯匙白...
“天氣熱,不想做大菜,就來道簡單的涼拌菜吧。這涼拌菜做法很簡單,將西葫蘆刨成細絲,注意中間的瓤就不要了,避免影響口感;刨好的絲加入適量的鹽醃製一下,調味前擠部分水分,再可以根據個人口味加入鹽、蒜、醋等調味料了。這幾天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:400輔料五香粉:適量剁椒:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.準備食材:一個西葫蘆和適量的剁椒2.把西葫蘆切成片備用3.大蒜和生薑切...
“喜歡吃蘆筍,各種方法換著做,今天這個做法——黑胡椒烤蘆筍,絕對登得了大雅之堂,用黑胡椒、橄欖油和鹽烤的蘆筍,不僅最大限度的保持了蘆筍脆嫩的口感和營養價值,而且色香味俱全,最重要的是做法巨簡單哦~”食材明細主料蘆筍(...
蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些...
食材明細主料花鰱魚頭(適量)輔料剁椒(適量)蔥絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開,連著不劈斷,然後鋪上剁椒2、蔥切絲3、下鍋蒸10分鐘左右,依魚頭...
“雖然已經入秋,但廣州的高溫還是一直持續,熱的讓人吃不消~~做飯也變成一件痛苦的事,完全不想在廚房折騰了,只想越快弄完越好。這是一道簡單快手的小菜,前前後後不過十分鐘。筍特有的清香,加上爽脆的口感,還有鹹鹹辣辣的剁椒...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料剁椒(一勺)大蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、蔥和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末...
“這道素炒菜,食材雖然很簡單,但營養豐富,味道也毫不遜色,是夏日裡你值得擁有的清新爽口的美味。但要注意,挑選蘆筍以形狀正直、筍尖花苞緊密、沒有水傷腐臭味,表皮鮮亮不萎縮,細嫩粗大,基部未老化,以手摺之,即斷者為佳。如果蘆...
“剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基...
魚的味道鮮美,無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇,做法也大相徑庭,各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來說,也是個福至心靈的福祉,既然魚有那麼多不同種類,相對應的也有不同的做法。現在我們,來說說剁椒魚頭的家常做法吧!一...
食材明細主料西葫蘆(半個)鮮魷魚(2只)湘君府貢菜剁椒(1大勺)輔料東古一品鮮醬油(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒西葫蘆魷魚卷的做法步驟1、兩個魷魚身(魷魚須另外做了菜)先切麥穗花刀,再分切成自己喜歡的大...
食材明細主料萵筍(1段)貢菜剁椒醬(1勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒鍋放少許油,下一勺剁椒醬。3、稍微煸炒一下。4、下入萵筍片...
食材明細主料萵筍葉(一把)輔料剁椒(一勺)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒萵筍葉的做法步驟1、食材:萵筍葉、剁椒2、將萵筍葉洗淨,撈出。3、放在案板上切成段,4、燒鍋倒油燒熱,擱入剁椒熗鍋,5、接著,下...
“蘆筍營養豐富,今天給孩子煎牛扒,想著牛扒和蘆筍般配。就買了幾根蘆筍,季節快過了,抓住尾巴再吃幾次蘆筍。”食材明細主料蘆筍(幾根)輔料胡蘿蔔(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蘆...
食材明細主料西葫蘆(300克)剁椒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切薄片2、熱鍋入油,放入西葫蘆3、炒至西葫蘆變軟4、在加入兩勺剁椒5、翻炒均勻即可...
“領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西,每次買鳳爪時,總是盒面朝下,免得領導看見,做的鳳爪固然是自己享用囉,享用時在家是獨樂樂,但獨樂樂不如眾樂樂,就寫貼與大家分享眾樂樂吧,稍提一下,剁椒是自己醃的,醇香美味,做菜的佐...
“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料蔥花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量姜...
食材明細主料春筍(300克)剁椒(60克)辣椒醬(30克)輔料香蔥(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸春筍的做法步驟1、春筍一個備用。2、春筍去皮清洗乾淨,香蔥、剁椒、辣椒油備用。3、春筍切薄片,香蔥切碎。4、春筍放入開...
食材明細主料蘆筍(500克)輔料蒜蓉(20克)剁辣椒醬(1匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉烤蘆筍的做法步驟1、將蘆筍洗淨切段,蝦仁是昨天剩下的2、倒入適量油加熱,把蒜蓉和剁辣椒倒入炒香,放入醬油白糖少許,炒好倒在蘆筍...
“蘆筍做成涼拌菜,熱菜,都是清清爽爽的美味。蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。購買蘆筍要選色綠、穗尖緊密、無空心、無開裂、無泥沙的。蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以要避免高溫烹煮。”食材...
“可以說我是吃剁辣椒長大的,每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒,就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1茶匙)韭菜(15g)大蔥...
食材明細主料花鰱魚頭(2斤左右)豆腐(1塊)剁椒(1小瓶)大蔥(適量1根)香菜(1小把)姜(1塊)蒜頭(1個)輔料胡椒粉(適量)老酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...
“今分享一款好吃的蒸菜:剁椒蒸西葫蘆,快手美味,上班族必備款哦!”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料蔥(適量)剁椒(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨備用。2、蠔油和...
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操作簡單
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