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食材明細主料小面(100g)肉絲(50g)紅椒(半個)輔料土豆(半個)姜丁(半勺)鹹鮮(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒肉絲麵的做法步驟1、紅椒、土豆和肉切成絲備用,肉絲用姜丁和鹽碼好味。2、鍋裡煮好小面備用。3、油熱後,依次放入肉絲...
“我創的哈”食材明細主料五花肉(500克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)黃椒(1個)大蒜(1塊)姜(1段)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅黃青椒肉絲的做法步驟1、成品圖2、五花肉洗淨肥肉切塊瘦肉切絲3、瘦肉加鹽料酒蛋清醋醃製20分鐘4、配...
“這幾天突然降溫,反應遲鈍的我還沒準備好迎接冬天的溫度就被下班回家路上的涼風吹的鼻涕直流。回到家又冷又餓只想嗦一碗熱氣騰騰的麵條!先喝一口熱湯暖暖胃,再嗦一大口麵條填補空空的胃,嚼一口紮實的肉肉,能量滿滿啊!太滿...
“夏日天熱每天都想吃的涼拌麵,簡單,快速,涼爽,做的人不用怕油煙,吃的人心底都舒服。”食材明細主料手擀麵(300克)裡脊肉(150克)青椒(1個)彩椒(2塊)輔料洋蔥(1塊)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)澱粉(少許)雞汁(少許)鹹鮮(口...
“兒子每次開學,我問他要吃什麼,這個菜是必點的,哈哈😄”食材明細主料牛肉(200g)輔料大紅椒(3個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸菜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅椒炒牛肉絲...
食材明細主料瘦肉絲(適量)麵筋(1根)紅椒(1個)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材:肉絲、麵筋、紅椒和青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青...
“一直是最愛麵食的,湯麵炒麵燜面葷的素的,統統來者不拒。炒麵算是最愛了。最近忙,都沒有時間自己做飯吃。今天有點空就趕快來個辣椒肉絲炒麵減饞吧。 辣椒選了紅綠兩種尖椒,為的是配色。肉絲選的是當天的新鮮豬肉...
“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料紅辣椒(四個)熟豬肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅辣椒炒肉絲的做法步驟1、紅辣椒洗淨,備用。2、去蒂去籽,切絲。3、煮熟的豬肉,備用。4、切絲。5...
食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)鮮麵條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲燜面的做法步驟1、瘦肉切條。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉...
“辣椒肉絲本身就是下飯菜,搭配煮好的麵條一起吃,也是非常舒服的。頭天晚上備好肉絲,早上起來炒菜煮麵,十幾分鍾就可以上桌,簡單又方便。”食材明細主料麵條(適量)雞胸肉(適量)辣椒(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)甜麵醬...
“一個人在家的時候,三餐照樣也要好好吃,從不對付自己。煮一碗麵並不需要多少時間,連做帶吃也不會超過半小時,真心是比叫外賣還快。常年自己在家做吃的,真有點不習慣外面的飯菜了。上週參加一個培訓,中午在外面吃,吃的我渾身...
“星期六老公休息,兒子也在家。中午兒子想吃【肉絲尖椒炒麵】,也好大熱天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明細主料熟肉絲(60克)尖椒(170克)麵條(300克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲尖椒炒麵...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)溼麵條(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出。2、投涼後加一勺食用油拌勻備用。3、鍋內加油燒...
食材明細主料瘦肉(適量)面(適量)輔料泡椒(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒肉絲麵的做法步驟1、水煮開放入麵條,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2、煮幾分鐘。3、煮熟。4、撈出,加入少許湯。5、熱油放...
“紅椒的回甜,肉絲的香味,好佳餚。”食材明細主料紅椒(200g)肉絲(100g)輔料蔥段(2勺)薑絲(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒肉絲的做法步驟1、油熱以後,放入肉絲滑炒。2、把肉絲滑炒均勻。3、加...
“操作簡單,下飯,不過姜不宜晚上吃”食材明細主料豬腿肉(260G(或者裡脊肉))子姜(300G(嫩生薑))紅椒(2個)輔料蔥段(1根)配料四川豆瓣(半湯匙)醬油(適量)蠔油(適量(個人喜好))生粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)子姜紅椒肉絲的做...
“如果忒忙,吃麵就是首選啦!今來一款:青椒肉絲拌麵,葷素搭配,營養豐富,家常做法,供大家參考”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料瘦肉(200g)輔料紅椒(2個)配料香菜(兩棵)蒜(三瓣)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)辣椒粉(小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒肉絲的做法步驟1、蒜切片、香菜切段、肉切絲、紅椒切絲。2、鍋燒油,放入肉絲煸炒。3、進行...
食材明細主料生薑(兩塊)青椒雞(半隻)紅椒(半個)胡蘿蔔(小半節)調料鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(5毫升)白糖(1克)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生薑絲紅椒絲蒸雞肉的做法步驟1、青椒雞入鍋加入料酒煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨,加入生薑,...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒炒肉絲的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示。2、豬肉...
食材明細主料掛麵(適量)瘦肉(適量)青椒(兩個)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青椒肉絲麵的做法步驟1、青椒和瘦肉都切成絲,大蒜...
“全冰箱只剩下一塊裡脊和一個青椒還有一包鮮面,照樣有美食可以吃!”食材明細主料裡脊(300g)青椒(1個)鮮面(200g)調料生抽(5勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1匙)料酒(2勺)原味(口味)未知(難度)青椒肉絲蓋面的做法步驟1、裡脊切成細絲,用2勺料酒,1勺蠔...
“麵條最好選用現壓的鮮麵條,筋道,有嚼勁,炒麵可以搭配多種蔬菜,肉類,蛋類,營養豐富”食材明細主料鮮麵條(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)瘦豬肉(100克)洋蔥(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)味素(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“大熱天的,懶得做飯,煮點麵條將就著吃吧,但是又要注意營養,要有葷有素,那就來碗青椒肉絲麵吧,葷素搭配,營養齊全,簡單方便。。。”食材明細主料青椒(3個)瘦豬肉(200克)味千拉麵(100克)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)植物油(適...
“炒麵簡單,但是營養一點也不少,做炒麵時我會葷素搭配,用上肉絲、雞蛋等葷菜,多搭配上些色澤各異的蔬菜,這樣即使一個人一盤面,也不會缺少營養。今天的“彩椒肉絲麵”就是如此,主材是自己動手製作的紫甘藍蔬菜面,裡面放入些肉...
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