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“本人酷愛各種美食製作，儘管不是專業廚師，中西點心。各種小吃，東北燉菜，南方小炒，，以及拿手的各種麵食做法，都算會那麼一點（笑），好吃不懶做便是我對美食的不懈追求，今天的這款土豆餅教會了生活中好幾個盆友。簡單特易上手，尤其一...
食材明細主料豬手（兩隻）輔料白醋（1000克）配料冰糖（適量）米酒（適量）鹽（少量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雲豬手的做法步驟1、豬手（豬前腳）兩隻2、子姜1塊3、把豬毛清理乾淨、將豬手切成小塊，姜削去皮切片，紅辣椒切絲用鹽醃半...
“扁豆絲肉餡餅”食材明細主料麵粉（適量）溫開水（適量）扁豆絲肉餡（適量（提前炒好））輔料白芝麻（少許）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹香可口的餡餅的做法步驟1、將適量麵粉加入溫開水，和成光滑的麵糰，醒面15-20分鐘。...
“色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（適量）輔料紅尖椒（適量）小米辣（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裡放油置於旺火上2、紅尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入鍋中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大白菜：500輔料蒜：適量食用油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.大白菜洗乾淨，中間橫著切一刀，白菜幫子切細條，葉子不用切。2.鍋中熱油，爆香一點蒜蓉，先把白菜幫子...
食材明細主料5度米醋（400克）白糖（150克）洋蔥（1個）介麼籽（9克）茴香籽（9克）香葉（3片）鹽（35克）黃瓜（2000克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）俄式酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜(可以用旱黃瓜)洗淨，瀝乾水分，切成條。2、洋蔥去皮，切成寬絲。3、取...
“超柔軟淡奶油麵包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麵包了！雖然抹茶麵包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麵粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛...
“秋季是海棠盛產的季節，一碗酸甜的海棠湯絕對是必不可少的應季甜品”食材明細主料海棠（200g）輔料水（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜可口海棠糖水的做法步驟1、取適量海棠，清洗去蒂2、鍋中加滿清水，中火...
食材明細主料豬肉（100g）西紅柿（兩個）輔料生抽（5ml）老抽（5ml）鹽（3g）料酒（5ml）雞精（5g）香油（5ml）蔥（7g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒肉的做法步驟1、把肉切好2、西紅柿洗淨切好3、放油，放肉翻炒變色4、肉炒變色後放蔥花，西紅柿...
“不能出門，待在家裡閒得無聊，正好試試甜甜圈，第一次做的比較醜了點，_(¦3」∠)_，不過消磨時間不錯，簡單方便又好吃！”食材明細主料高筋麵粉（185克）細砂糖（15克）鹽（1克）酵母（3克）蛋黃（1個）鮮奶（100毫升）泡打粉（2克）無鹽黃油（20克）輔料白砂糖（...
“新鮮楊梅太酸了，吃不了。決定試著做成楊梅乾，沒想到挺好吃的，就是糖放多了點。我也是第一次做，所以大家放心來試試吧。”食材明細主料楊梅（2斤）輔料冰糖（5塊）食鹽（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜可口的楊梅乾的做...
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是秋季餐桌上常見的家常蔬菜。含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。其中，茄子又分圓茄、燈泡茄和線茄。圓茄肉質密而細嫩，但較線茄而言稍老，適合紅燒；燈泡茄與圓茄果肉相...
“為了給孩子多多補充胡蘿蔔素，用大旺的胡蘿蔔小餐包的方子做了二個造型，這個圓形的更為方便，直接吃鬆軟可口，加奶油或果醬都非常好吃。我還用它再做成了迷你小漢堡，孩子吃大小剛剛好，味道不錯，漢堡的做法下次補上。”食材明...
“1一個用稻草編織的稻草耙子綁在自行車子上，插著無數的晶瑩剔透冰糖葫蘆，和山藥豆，還有各式各樣的水果做的冰糖葫蘆，讓人垂涎欲滴。雖然現在我已經長大併成家有了自己的家庭與小孩，但兒時跟著爸爸趕集，在賣冰糖葫蘆商販裡...
食材明細主料三文魚（50g）番茄（1個）輔料米飯（1碗）胡蘿蔔（20g）調料檸檬（2片）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁三文魚飯的做法步驟1、準備好需要食材。2、三文魚用檸檬片醃製10分鐘去腥，切碎塊。3、番茄十字刀開水燙去皮。4...
“這款天使蛋糕不僅漂亮，而且口感也很柔軟可口，非常值得一試~”食材明細主料蛋清（3個）白糖（60克）低粉（45克）輔料玉米澱粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）天使蛋糕的做法步驟1、原料大圖，稱量好所需材料。2、蛋清分三次...
“這個季節最適合吃的就是茴香了，這個季節的茴香最為鮮嫩可口，價錢也不貴。今天就來教大家做一道茴香雞蛋餅”食材明細主料茴香（一把）輔料雞蛋（1個）麵粉（30g）調料鹽（1g）五香粉（1g）食用油（10ml）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芸豆炒肉是一道家常美味，芸豆和肉的搭配受到了很多人的歡迎，味道可口，層次豐富。如果你沒有做過這道菜，一定要嘗試做一下這道菜，相信會有驚喜。閒暇的時候...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時今天為大家小編介紹下蓮蓉煎餅，大家很多人都知道這道菜，耗時比較長，需要有耐心的細心的朋友才可以完美的製作成功，蓮蓉煎餅很有營養價值，我們在早上可以食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒麵是各個麵館都會有的一道常見的菜。嚐遍了各個麵館的炒麵，不免覺得味道大同小異，無非是其中新增的小菜不相同，使得最終面的大體口感不同。如今我們不...
“天氣變涼，人也特別容易餓，食量也比之前大了，特別是健身後，人特別容易餓，稍微不注意，沒控制住自己，就會暴飲暴食。今天推薦的這款莓果酸奶在暴飲暴食之後飲用能消除罪惡感，或者在健身後當做代餐食用。用料”食材明細主料藍莓...
“前兩天寶貝生病了，尤其是晚上剛睡著那會，咳嗽得特別厲害，經過兩天口服用藥，明顯有了好轉，昨天晚上睡覺時也沒有再咳嗽，我那一顆懸在半空中的心總算落了地，這才有心情再繼續我熱愛的美食了。冬瓜具有潤肺生津，化痰止渴的作用...
“三伏天，潤肺去燥，來一款溫潤可口的甜湯·銀耳蓮子羹。”食材明細主料銀耳（1朵）輔料冰糖（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子羹的做法步驟1、銀耳浸泡，泡軟即可；2、浸泡好的銀耳捏碎；3、將捏碎的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜糧餅，大多是屬於特別多街邊的小吃，可以新增不同需求的口味，其中實用麵粉多數，雞蛋混合也是重要的，可以使更美味，自己在家做的話就可以不要求什麼外形好看...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時淡淡的味道，淡淡的香，這是一碗清雞湯最直觀的感受，簡單的配料，沒有華麗的修飾，恰好激發了主菜最原本的味道，清淡而不失醇厚，芳香而不會太膩，而且，特別的滋補，營...
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