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食材明細主料新鮮香菇(3個)西蘭花梗(1個)黑木耳(適量)榨菜片(85克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雜炒西蘭花梗的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、西蘭花梗(已清洗)2、黑木耳(已泡發)3、榨菜片4、將已泡發的黑...
“西蘭花不要太神奇,傳說中的減脂減肥。配上菌菇簡單的炒一炒,非常美味。點就是要把它煮熟了再炒。”食材明細主料西蘭花(半個)海鮮菇(一把)小蔥(一根)大蒜(二瓣)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“好多人把西蘭花菜梗扔了,去掉老皮,切片炒肉,脆爽鮮美,特別下飯哦。西蘭花菜梗炒肉片食材:西蘭花菜梗2根、五花肉100克、胡蘿蔔半根、姜適量、洋蔥適量、生抽適量、老抽少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料西蘭花...
食材明細主料西蘭花(半個)米飯(一碗)輔料一品鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒雜米飯的做法步驟1、準備食材2、隔夜米飯,放入冰箱最好3、熱鍋下油,放入西蘭花翻炒出香味4、放入米飯,醬油少許鹽翻炒5、香...
“在家清理冰箱時,無意之中發現了這半棵遺忘的西蘭花。可惜花都要開了,丟棄吧,又覺得可惜了。平常吃西蘭花,我還蠻喜歡吃它的梗,還是留著炒了吃!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料西蘭花梗(若干)臘腸(一根)輔料紅椒(少許)姜(少許)蒜(少...
“家裡吃西蘭花,剩下好大一個梗子,醃起來正好下稀飯,也不浪費”食材明細主料西蘭花梗(一個)輔料鹽(一勺)生抽(一勺)醋(2勺)糖(一勺)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃西蘭花梗的做法步驟1、西蘭花切下的梗。2、外面的皮削掉,切成小...
“西蘭花把花朵部分先吃了,剩下的菜梗炒菜來吃。”食材明細主料西蘭花梗(適量)肉絲(100g)輔料紅椒(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒西蘭花梗的做法步驟1、西蘭花菜梗洗淨。2、切絲。...
“少油少鹽,養生健康,味道鮮美,好吃不胖。”食材明細主料西蘭花(1小顆)海鮮菇(1袋)輔料蒜(3瓣)紅椒(1段)調料鹽(2g)牡蠣醬油(2勺)玉米澱粉(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花和海鮮菇清洗乾淨。2、鍋...
“買個西蘭花,好大的菜梗。去掉老皮,吃起來也不錯的。”食材明細主料西蘭花菜梗(400g)雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)紅辣椒(1個)調料蔥姜(小許)食鹽(2g)生抽(5g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花梗炒蛋的做法步驟1、菜梗洗淨...
食材明細主料豬肉(80g)西蘭花梗(150g)輔料食用油(些許)平菇(些許)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒西蘭花梗的做法步驟1、去豬肉和西蘭花梗。2、豬肉切片。3、菜梗切條。4、平菇洗淨,冷水下鍋...
“西蘭花梗的別樣吃法!”食材明細主料西蘭花梗(大約800克)小米椒(4個)輔料白糖(3匙羹)米醋(3匙羹)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花梗酸的做法步驟1、新鮮西蘭花梗。2、用小刀去皮。3、洗淨切成小塊。4、用鹽醃製。5、...
“西蘭花好吃梗卻很大,炒著不太入味,丟掉又可惜。試著醃成佐粥小菜,味道很不錯。”食材明細主料西蘭花梗(1個)輔料小米辣(1個)調料鹽(3g)香醋(1.5勺)生抽(1大勺)糖(2g)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆醃西蘭花梗的做法步驟1、西...
食材明細主料五花肉(適量)西蘭花梗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒西蘭花梗的做法步驟1、五花肉切片。2、西蘭花梗削去外皮。3、西蘭花梗、胡蘿蔔切片。4、五花肉...
“很多時候,我們吃西蘭花,梗子都不怎麼吃,其實梗子吃起來更脆爽呢,自從第一次吃了西蘭花梗做的菜,就愛上了。不管是炒著吃還是伴著吃,我都很喜歡。那日去市場看見西蘭花梗子一袋子一元,做了兩個菜,一個臘腸炒西蘭花梗,一個就是...
食材明細主料雞胸肉(100g)西蘭花梗(150g)輔料食用油(些許)香菇(2個)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花梗炒雞胸肉的做法步驟1、取西蘭花梗。2、切條。3、香菇洗淨。4、切片。5、冷水下鍋焯水。6、雞胸肉切...
食材明細主料西蘭花梗(適量)蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花梗炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、西蘭花梗削皮,蒜末。2、西蘭花梗切片。3、鍋中水開放入蝦仁和西蘭花梗焯水...
“五穀雜糧米飯,搭配西蘭花,美味又營養😄。”食材明細主料雜糧飯(適量(剩))西蘭花(適量)輔料大蔥(適量)五香粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒雜糧飯的做法步驟1、剩雜糧飯,打散。2、蔥,切碎。3、西蘭花,焯...
“一朵西蘭花,有花的部分用來做了一道“蒜香西蘭花”,剩下的西蘭花梗,便和著肉片一起炒了,顏色搭配挺好看,也挺好吃的。我想這西蘭花梗煮了會變軟,如果用來和其它材料一起煮粥,味道應該也很不錯,下次可以試試這個做法。”食...
“今天給大家說說西蘭花的梗西蘭花梗食之無味棄之可惜?抱歉,你錯了!把外皮削掉,西蘭花梗也可以成為下飯的好菜!而且西蘭花梗富含維生素c和鉀,也是一個維生素炸彈呢!”食材明細主料西蘭花梗(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)鎮江香醋(...
“這西蘭花梗很多時候都扔掉,感覺有點可惜。其實切成丁用來炒菜還是挺不錯的。”食材明細主料雞肉(150克)輔料西蘭花梗(200克)洋蔥(1個)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“這個菜相當鮮美,卻來自於邊角料,粗大的西蘭花梗,丟掉實在可惜,去皮後炒炒或者焯水後涼拌,都很好吃。去年,西蘭花大豐收,便宜的很,今年又貴了起來,菜農都帶著大梗買,也算份量了。這也可以理解,菜農老不容易的!”食材明細主料西蘭...
食材明細主料西蘭花梗(2個)雞內臟(2付)輔料幹辣椒(3個)蒜末(適量)料酒(1匙)生抽(半匙)糖(1茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花梗炒雞雜的做法步驟1、原料圖2、西蘭花梗切片,雞內臟處理乾淨切塊,大蒜剁碎,幹辣椒剪成小圈3、鍋...
食材明細主料雞雜(適量)輔料西蘭花(1棵)配料姜(適量.)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞雜炒西蘭花的做法步驟1、主材料.2、用開水焯一下待用。3、用姜蔥起鍋。4、把雞雜和料酒配料先炒熟。5、再把...
“孕早期、晚期菜譜。此菜色鮮味美,清淡適口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、尼克酸等多種營養素。中醫認為,香菇味甘、性平,有益氣、補虛、健胃等功效,可用於食慾不振、吐瀉乏力的輔...
“西蘭花梗口感清淡像蘿蔔又像萵筍,每次吃完西蘭花剩下梗丟掉怪可惜,用它做菜還是蠻不錯的,素炒,肉炒,涼拌都不難吃”食材明細主料西蘭花梗(適量)五花肉片(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒粉...
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