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“飯粒分明,雞肉滑嫩,萵筍脆甜。”食材明細主料雞丁(50g)萵筍(100g)飯(1碗)輔料生菜葉絲(20g)辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍雞丁炒飯的做法步驟1、雞丁、萵筍切丁,辣椒切成小圈。2、油熱後倒入雞丁翻炒,再倒入萵筍...
食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,...
食材明細主料剩飯(適量)萵筍(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩萵筍丁炒飯的做法步驟1、剩飯少許,萵筍一根,咖哩一小塊。2、萵筍切丁,韭菜少許。3、先將萵筍丁放進熱油鍋裡炒...
食材明細主料雞蛋(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍雞蛋炒飯的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔切丁,蔥切細。2、雞蛋磕在碗中,加鹽,料酒,少許水打散。3、鍋中...
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裡放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻,多放油才好吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:150萵筍:300輔料油:適量蒜片:適量海天黃豆醬:適量具體步驟1.萵筍去皮2.切丁3.雞肉切丁4.坐鍋,放油,爆香蒜片5.倒入雞丁,翻炒至熟6.倒入萵筍丁7.翻...
食材明細主料雞蛋(四個)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒萵筍丁的做法步驟1、雞蛋四個,萵筍丁。2、蛋打成蛋液。3、燒油倒進萵筍丁,加鹽,將萵筍丁炒熟。4、放進香豆豉炒勻。5、...
“雞肉滑嫩,萵筍脆甜,簡單清爽菜餚。”食材明細主料萵筍(1根)雞丁(50g)輔料青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞丁的做法步驟1、青椒和雞肉切成丁,青椒切成小圈備用。2、雞丁先倒入熱油中滑炒。3、再加入萵筍丁和...
“春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩,換換口味的同時也去去脂,呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍...
食材明細主料瘦肉(適量)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香,倒進豬肉...
食材明細主料鴨肉(500克)萵筍(500克)輔料豆瓣醬(一勺)蒜(4顆)姜(5片)辣椒(5個)料酒(一勺)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒鴨丁的做法步驟1、將鴨肉萵筍切丁,(萵筍切丁後一定要用少量的鹽醃製5...
“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...
食材明細主料雞肉(200g)萵筍(2根)杏鮑菇(適量)青椒(3個)輔料花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍蘑菇炒雞丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉、萵筍、蘑菇,青椒都切成丁。雞肉去掉骨...
“顏色亮麗,營養豐富的家常小菜。”食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加鹽、料酒、生...
食材明細主料蝦(適量)萵筍(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍丁炒蝦的做法步驟1、備食材2、辣椒炒香3、放進萵筍丁炒勻4、放鹽讓萵筍入味5、炒半生熟6、移鍋邊,炒好...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料萵筍(1根)輔料幹辣椒(2個)豆豉(1勺)辣椒粉(適量)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)小炒萵筍丁的做法步驟1、豬油五成熱,放入幹辣椒...
“顏色搭配好看,雞丁嫩滑,萵筍清甜,花生脆香,簡單快手菜。”食材明細主料雞丁(50g)萵筍(50g)花生米(20g)輔料木耳(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍木耳雞丁的做法步驟1、雞肉、萵筍、木耳切成丁備用。花生在微波爐裡五...
食材明細主料萵筍(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍炒雙丁的做法步驟1、成品!2、成品!3、萵筍適量,切丁!4、胡蘿蔔適量,切丁!5、用熱水焯一...
食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成...
食材明細主料剩米飯(1盤)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)豬瘦肉(1塊)輔料蔥葉(2根)鹽(少許)食用油(少許)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟1、食材如圖。2、配菜切好。3、瘦肉切丁,放一勺澱粉和...
“在深圳,萵筍可以說是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清...
食材明細主料萵筍(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)輔料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,切成薄片,牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉,料酒,...
“少油版的萵筍雞丁,也很好吃。”食材明細主料萵筍(2根)胡蘿蔔(半根)雞胸肉(1塊)腰果(適量)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍雞丁的做法步驟1、一勺玉米澱粉加...
“香辣味的烤肉醬用在糯米雞裡好像倒不覺得怎麼辣。忽然就覺得,這些烤肉醬都沒怎麼正兒八經的做過菜。然而,除了純肉類,又能有些什麼素一點的菜品呢?雞胸肉,配上現成的南瓜萵筍,炒個香辣雞丁?雞肉炒老了不好吃,還是先把南瓜燜...
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