有關自制全麥麵條的家常做法的精選大全
“此配方:也適合手擀麵和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。全麥麵條健康又有營養,勁道爽滑!”食材明細主料水(125g)中筋麵粉(240g)全麥粉(60g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制全麥麵條的做法步驟1、麵粉+全麥...
食材明細主料麵粉(5勺)西紅柿(2個)輔料火蔥(2顆)水(4勺)鹽(2小勺)豬油(2小勺)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制麵條湯的做法步驟1、首先準備適量的麵粉看各人飯量多少決定一般一人4勺左右吃得得多身體棒小孩紙更應該多吃一點...
“量器分稱或量杯和量勺。量杯和量勺是指專用的量器,在每個量器上都刻有相應的名稱,如一套量杯有四個大小不等的杯,分別刻有1cup、1/2cup、1/3cup和1/4cup。一套量勺有四個大小不等的勺,分湯匙和茶匙,也叫大勺和小勺,上刻有...
“自從有了壓面機,可以很方便在家制作各種麵食很是方便,今天就做一道家常的莜麥麵條,蒸熟好,放些菜湯一拌,簡單好味。真就是俗話說的:粗茶淡飯的生活,雖說不夠浪漫,快手製作,很合適目前的生活節奏,營養也是很全面的。平時吃點粗...
“此款可作為減肥的人們的主食。”食材明細主料全麥粉(200g)牛奶(150ml)酵母粉(2g)鹽(5g)白砂糖(30g)輔料芝麻(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麵包條的做法步驟1、之前忘拍照了,所有食材全部加入麵包機內,按照先液體後固...
食材明細主料全麥麵粉(4杯)輔料油(若干)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥家常油餅的做法步驟1、麵粉按比例加水放入麵包機的桶裡2、按和麵鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒,擀成方形4、麵皮上到油抹勻5、捲起來6、卷...
食材明細主料普通麵粉(適量)全麥麵粉(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)青菜(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)黃豆醬油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿全麥麵條的做法步驟1、普通麵粉與全...
“家裡還有一包全麥粉,不想做麵包了,就放到麵粉裡蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麵粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉:適量全麥粉:適量輔料雞蛋:適量鹼粉:適量鹽:適量具體步驟把所有材料放入容器裡,用筷子攪拌成棉絮狀用力揉成團,蓋上保鮮膜,醒30-60分鐘(夏天放冰...
“自己製作麵條,筋道好吃。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)輔料鹽(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麵條的做法步驟1、將麵粉倒入麵條機。2、加入一小勺鹽。3、將雞蛋打散,然後加入100毫升水。4、...
美食誘惑向來難以抵擋,面對街上的油條小吃,既想買來幾根解饞又有點擔心健康問題,今天就來教大家怎樣在家裡做出既解饞又健康的油條,可以安心的大快朵頤。不管你是家庭主婦還是上班族,這一技能簡單易學,都可以享受親手做出的...
“全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效:1)全麥麵包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麵包含有豐...
麵條是北方人都非常喜歡的食物之一,比如在我國西部地區,小麥就是生活中的主食,所以關於麵條的做法也是非常的多,比如有炒拉條,拉麵,刀削麵等等,只要去過西部一次,就會發現麵條的種類實在太多,那我們介紹一下炒麵條的做法大全家...
“家裡蕎麥麵粉吃不完了,嘗試著做過蕎麥饅頭和蕎麥包子,也許是技術不到家,不覺得好吃。在網上尋找蕎麥麵的吃法,也不外是饅頭、包子、麵條,還有一種叫“栲姥姥”的麵食,看著做起來太費勁,猶豫良久,還是決定嘗試蕎麥麵條——因...
“————夏日甜心這個麵條是參考香港竹升面,自己想出來的做法,每次做麵條,親們都問我配方與做法,由於雞蛋有大有小,加上不同牌子,不同環境下的麵粉吸水量都不相同等原因,實在沒辦法給出準確的量,今天我把製作過程編輯成菜譜...
“上次回去從婆家拿了些自家磨的全麥粉,拿著時心裡還在忐忑,這能不能揉出薄膜呢。試過了才知道卻是意外的驚喜,美的我做了吐司麵包和這餐包。當然,我做餐包是有私心的,一來天冷外面吃早餐容易進寒氣,二來馬上年關省省開支,三...
食材明細主料全麥粉(250克)雞蛋(1個)水(90克)輔料酵母(2克)小蘇打(1.5克)鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥油條的做法步驟1、將全麥麵粉和酵母、小蘇打放入盤中混合均勻。2、加入雞蛋和水。3、揉麵。4、擀成長方形。5...
“這是自己做的全麥麵條,掌握不好和麵的技巧,麵條煮一下都碎了,還是要多練習才好”食材明細主料全麥麵條(適量)輔料包菜(兩片)蔥(兩棵)鹽(一茶匙)生抽(適量)油(適量)臘肉(少許)原味(口味)未知(難度)炒全麥麵條的做法步驟1、麵條適量2、包菜...
“半手工麵條,無新增健康食品”食材明細主料小麥(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)高階(難度)自制半手工麵條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麵粉後3、放入機器擠成麵皮4、看圖5、晾晒6、成品7、儲存8、成品...
“一道簡單的拌麵!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麵條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油...
“孩子們最喜歡吃薯條了,今天炸的薯條配上自制的番茄醬,真是比麥當勞肯德基的都好吃呀!”食材明細主料土豆(半桶)輔料烹調澱粉(適量)花生油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆削皮洗...
“外焦裡軟,特別香。”食材明細主料麵條菜(適量)黑全麥(適量)燕麥(一把)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法步驟1、麵條菜擇洗淨,切小段。2、適量黑全麥粉。...
“健康營養哦……”食材明細主料高筋麵粉(500克)水(170克)輔料鹽(2克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制麵條的做法步驟1、量取好麵粉和水(鹽已經放入水中了)。2、將麵粉倒入麵條機。3、蓋上蓋子。4、啟動麵條機,緩慢而...
“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麵條,用擀麵杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”食材明細主料麵粉(400g)玉米麵(100g)輔料鹽(4g)水(210g...
“自己做的麵條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麵,今天試試自己做麵條來炒麵,可比掛麵煮了再炒好吃多了。從開始和麵到最後炒好,也就一小時左右,和麵5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍...
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