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“夏日炎炎煮一個新會陳皮百合湯,理氣健脾燥溼清心安神,滋陰清熱適用於脾胃引熱引起的睡眠不好,口渴口乾等情況。”食材明細主料新會老陳皮(兩片)輔料鮮百合(2個)調料冰糖(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)陳皮百合湯的做...
食材明細主料瘦肉(400g)百合(1g)蝦皮(1g)輔料鹽(1g)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合蝦皮肉餅湯的做法步驟1、準備瘦肉,雞蛋,蝦皮,紫砂燉盅2、還有幹百合3、瘦肉切丁。4、切好的瘦肉丁,蝦皮,雞蛋放攪拌機打碎5、打好的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量百葉結:適量輔料陳皮:適量姜:適量蔥:適量山楂:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨,焯水,沖洗浮沫,瀝乾水2.百葉切成小片,挽成結3.陳皮用冷水泡軟後,去除白色...
食材明細主料百香果(一個)陳皮(適量)蜂蜜(一勺)輔料清水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮蜂蜜百香果汁的做法步驟1、陳皮蜂蜜百香果準備好。2、陳皮適量放入玻璃杯裡。3、倒入開水沖泡,悶一會兒。4、百香果洗淨。...
“這道湯食材很簡單,煨煮將食材的精華全部融入到湯中,煲出食材的原汁本味,誘發出鴨肉本身的鮮香,陳皮的加入,清香滲入鴨肉之中,不油不膩甘香美味,讓人齒口留香。可以不加鹽哦。”食材明細主料番鴨(1000克)輔料陳皮(1塊)姜(5片)調料...
“陳皮有三大類作用,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。陳皮燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良。”食材明細主料陳皮(7朵)排骨(400克)輔料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮排骨湯的做法步驟1...
“清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味,一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。陳皮,其實就是我們平時吃的橘子的皮,放置時間越久,其藥效越強。中醫學認為呈批味辛苦、性溫...
食材明細主料綠豆(適量)陳皮(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆提前浸泡,天熱可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陳皮提前浸泡兩小時。3、湯鍋入水放入綠豆。4、中火煮沸轉小...
“陳皮梨湯是一款效果奇佳的秋冬養生佳品。中醫講——梨:甘寒酸,無毒,能治風熱,潤肺涼心;冰糖:甘寒無毒,潤心肺,解酒毒;陳皮:苦辛而溫,無毒,能瀉能散,理氣燥溼。每到秋冬,我們也時常在家裡煮點兒梨湯,一般都是單純用雪梨和冰糖,雖然也...
“多吃魚能使腦筋聰明的假說,已被日本和世界各國的實驗研究證實。常說小孩多吃魚聰明,確實小孩常吃魚對大腦發育有幫助,因為魚體內含有很多DHA,維生素B2.B12等維生素,促進大腦的發育,而且常吃魚類,人會相對健康,壽命也較長。...
和食材一起放。將煲湯準備好的食材和陳皮一起放進鍋中煮至食材熟透即可。陳皮經過長時間的煮制,可以讓陳皮的味道滲透出來到湯裡,使湯裡陳皮的味道更加濃郁,若太晚將陳皮放進湯裡,就不能完全將陳皮的為激發出來。要注意的...
“赤小豆在民間的養生地位頗高,有去溼等效果。除了藥用價值外,把赤小豆做為日常美味也具有極好的食療效果,比如用赤小豆燜飯、煮粥、蒸饅頭、做羹湯,可謂細水長流見成效。陳皮,即時間放得久的橘子皮,放得時間越久,顏色越深,效...
“在我家鄉那裡陳皮的應用非常廣泛不管鹹甜葷素搭配都可以,陳皮具有止咳化痰、化氣的作用,配以百合、南北杏和雪梨一起增強這款糖水滋陰潤肺止咳的作用。”食材明細主料陳皮(2-3個)雪梨(3個)南杏(一小把)北杏(一小把)幹百合(40g)...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料陳皮(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)瘦肉(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚殺好去鰓洗乾淨,瘦肉剁成肉末加點鹽抓均勻,塞魚肚子裡2、加清水,放入配料,蒸鍋蒸10分鐘左...
“百合潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。綠豆衣能清熱解毒,還有消腫、散翳明目等作用(不要為追求沙沙的口感把它去掉,綠豆殼也是...
“陳皮,想必大家都不會陌生,入菜、甜品、藥膳、涼果、糖水隨處可見它的身影陳皮:柑橘類水果外皮,經乾燥處理後可長期儲存。“陳”取釀酒陳香之意,年代久遠故而散發陳香之意,如同釀造酒醋,在時間的漫長洗滌中得以昇華!【性味...
“老爸種了幾畝百合,原來都是賣掉,去年的做成了一百來斤百合澱粉,以下是樓主原來種的百合開花了,是食用百合!老爸種的可不許它開花,不然種球長不大。火紅的百合花,熱情而端莊;金黃的粉皮,香辣又營養!”食材明細主料百合粉(150)辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味陳皮百合鯽魚湯是一道健康美味的養生湯,陳皮可以很好的去除鯽魚的魚腥味,百合是一道藥材,營養健康,濃濃的白色魚湯配合陳皮和百合一起小火熬製,在冬天...
準備時間:無    烹飪時間:無川貝百合陳皮燉雪梨這道美食非常的美味。陳皮中含有豐富的蛋白質,他其中的維生素C可以降低膽固醇,預防一些疾病,雪梨有抗衰老作用,含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質...
“薏米的功效與作用 薏米屬禾本植物,又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識,作飯食為佳饌,並視其為名貴中藥,在藥膳中應用很廣泛,被列為宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高,含...
食材明細主料帶皮綠豆(200g)去皮綠豆(200g)陳皮粉(1小匙)鮮百合(1個)小西米(120g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮百合陳皮綠豆沙的做法步驟1、帶皮綠豆清洗乾淨。2、去皮綠豆清洗到水清。(包粽子剩的去皮綠豆,沒...
“這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌,而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道,放化療期間很多患者會出現消化道的症狀,噁心,嘔吐,食慾不振,不想吃飯,而他的吸收能力也很差,這時候用豬肚體現這個中醫食療的以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘陳皮百合都有生髮黑髮的功能,特別適合頭髮有謝頂或者白頭髮多的人們食用,加上美味的鯽魚,葷素搭配的很好,陳皮百合吸收了鯰魚的魚香味,鯰魚吸收了陳皮百合...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹綠豆:2杯陳皮:1/2杯鮮百合:1頭冰糖:1/2杯清水:800ml輔料具體步驟1.將幹綠豆和陳皮沖洗乾淨,分別用400ml的水浸泡8小時,備用。2.將鮮百合逐瓣掰下,備用。3....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時陳皮百合鯽魚湯是一道由百合和鯽魚共同烹飪而成的佳品。百合有清火、潤肺、安神的作用,特別適宜失眠多夢的人群,而鯽魚由清熱解毒的功效並且口感很好,味...
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