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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料翅中:600輔料鹽:適量料酒:適量糖:適量青椒:1個油:適量生薑:適量幹辣椒:適量大蔥:適量醬油:適量具體步驟1.雞翅中洗乾淨2.入水煮開3.大蔥薑片備用4.水開後5....
“小時候到了秋末冬初萬物枯萎的時候,奶奶就會把還掛在茄子殃上沒成熟的小茄子摘下來給我們做這個鹹菜,在那個物資匱乏的年代那可真算得上是美味了。現在條件好了我也會在買菜的時候看見這種小茄子會買回來做上一些。”...
“豆角燜面是我們北方地區常見一種麵食做法,也是我最喜歡吃的麵食,燜面是利用水蒸氣將麵條、肉、各種配菜一起燜熟,故稱燜面。”食材明細主料麵條(500克)豆角(400克)黃豆芽(200克)五花肉(400克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料冰糖:20香油:5滴具體步驟1.準備雞蛋2.冰糖3.香油4.冰糖放入盆內,打入雞蛋5.兩個雞蛋都打入6.滴入香油7.倒入剛煮沸的水8.用筷子稍微攪動...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:3個魚片:若干輔料大蒜:若干料酒:2勺生薑:若干蔥:若干具體步驟1.將魚片洗盡,加料酒,鹽,生薑醃製一會2.同時把去皮的番茄切丁,放一旁備用3.鍋里加油,油熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:100青菜:50雞蛋:100隔夜白飯:500輔料米醋:適量醬油:適量具體步驟1.把材料準備好。2.臘腸用水沖洗一下,切成小塊。3.飯加小許米醋打散。4.青菜洗幹...
“從小在老家就經常吃湯麵,老媽會做各種各樣的面,有芝麻葉兒雞肉面的,還有涼麵,蒸麵。媽媽做的面有她獨特的味道,真的是讓我永遠都吃不夠,至今還令我懷念。。。。。。現在工作了老媽不在身邊只能自己動手啦,今天的這道響茹肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜葉:8片豬肉末:150輔料五香粉:1鹽:3醬油:5ml蒸魚豉油:適量具體步驟1.大白菜葉洗淨,切去三分之一菜幫。2.每個都切好。3.用水焯一下。4.豬肉餡加鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大米:1000輔料涼開水:適量甜酒麴:適量具體步驟1.大米用水清洗乾淨,2.放入電飯鍋中,加入足量的水,3.燜成大米飯,4.燜好的米飯打散讓它儘快的散熱,5.提前晾...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜玉米:2根牛奶:1袋輔料白糖:適量水:適量具體步驟1.新鮮的甜玉米撥去外皮及玉米鬚洗淨2.準備牛奶1代3.用刀從一端切至另一端,將玉米粒全部切下4.將玉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:350熟香腸:75輔料油:適量鹽:適量雞精:適量蔥:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊。2.準備好熟香腸。3.鍋裡油熱,放下胡蘿蔔煸炒.4.待胡蘿蔔有些發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:400輔料火腿腸:適量胡蘿蔔:1根鹽:少許水澱粉:適量具體步驟1.將菜花掰成小塊洗淨備用。2.胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊。3.火腿腸切成小塊。4.起鍋熱油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個茭瓜:1個輔料陳醋:適量生抽:適量蔥花:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.茭瓜1個2.雞蛋4個3.切蔥花備用。4.雞蛋打散。5.鍋中加入適量油,倒入雞蛋液。...
“這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”食材明細主料豆腐(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:半根麵粉:1碗雞蛋:2個輔料白糖:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜切丁用料理機打成汁!準備好食材!2.加入雞蛋攪拌均勻3.再加入黃瓜汁攪拌至稀糊狀4.加入鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:100海帶絲:100輔料味極鮮:適量紅椒:1個香油:適量鹽:適量醋:適量蔥:適量青椒:1個具體步驟1.海帶清洗乾淨後切絲,金針菇去除老根後洗淨2.青紅椒、蔥均...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500排骨:500輔料黑豆豉:30蔥:15姜:10美極鮮:15ml具體步驟1.排骨斬塊洗淨備用。2.洗好的排骨放入碗中加入豆豉、蔥姜和美極鮮。3.拌勻醃製30分鐘。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗輔料食用油:適量鹽:適量具體步驟1.在米飯中加入少量的鹽,攪拌均勻2.在案板上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜表面刷上少許的食用油3.把保鮮膜放在方...
“饞了很久的腸仔包終於安排上了!剛出爐的麵包非常鬆軟,搭配上微鹹口味的香腸和自己喜歡的醬料;烘烤後的火腿腸帶有一點脆脆的感覺,香氣十足,隔壁孩子都給饞哭了,還真是百吃不厭,做法還十分簡單喲!”食材明細主料高筋麵粉(230g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肋排骨:500輔料熟白芝麻:30醋:適量鹽:適量祕製辣椒醬:1勺料酒:100ml蜂蜜:2勺油:適量具體步驟1.肋排洗淨2.用三種佐料加檸檬汁拌均(放冰箱)淹制3個小時3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:2顆輔料大米:半碗油:適量鹽:適量具體步驟1.半碗米2.溥洗乾淨加三碗水上鍋煮3.將兩顆小生菜心洗乾淨,切碎4.粥煮差不多熟悉的時候加鹽一點一點油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:150豬肉末:100輔料油:適量蠔油:1匙水:適量蔥:適量具體步驟1.豆腐切小塊,備用。2.鍋熱油,下入豆腐煎至兩面金黃。3.鍋重新燒熱,下入肉末炒至變色。4....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:1個餛飩皮:100輔料油:適量澱粉水:適量具體步驟1.準備材料2.香蕉切長丁3.餛飩皮包入香蕉4.四周粘澱粉水包緊5.也可以包方塊6.對摺7.再對摺即可8....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:100西紅柿:1個輔料大白菜:適量酸藠頭:適量水澱粉:適量鹽:適量泡椒:2個油:適量糖:適量具體步驟1.水開後下麵條煮熟。2.撈出麵條濾幹水分,放點油攪拌,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個西紅柿:1個輔料鹽:適量油:適量面:適量十三香:適量具體步驟1.西紅柿洗淨切碎(不喜歡吃帶皮的,可以將西紅柿整個放開水裡燙一會,剝去皮)2.加兩個雞...
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